到了夏天當然要吃個冰,清涼一下囉,台南歸仁冰店不少,其中有一間店用不少電影動畫模型佈置,一進到店裡就讓人目不轉睛的四處觀賞,除了模型之外,芒果冰的口味吃起來也不錯,新鮮現切的芒果香甜帶汁,搭配香甜的雪花冰,在炎熱的天氣來上一碗就是爽快。
台南美食超級多,到了夏天就是冰品界的大戰囉,夏天除了是冰品的大戰之外,芒果也常常被拉入戰局,各個店家的芒果冰百花齊放,在台南正興街附近,海安路上面有一間尚禾黑糖粉圓冰在這邊重新落腳了,新的店面裝潢以日式風格為主,不少木質的裝潢讓整間店令人印象鮮明,在開幕時當季的『芒果布丁冰』來開啟戰局,接著就跟著五十咩的腳步一起去探訪這間日式風十足的『尚禾黑糖粉圓冰』。
紅色水果調配而成的糖水醬汁淋在剉冰上頭,散發著誘人的光澤,入口微酸微甜的滋味伴隨著水果的酸香,整體不會太甜或是太酸,口味調和,更進一步搭配著荔枝,因此糖水醬汁本身的風味伴隨著一點點融入冰裡荔枝淡雅的香味,口味層次上更富有一點變化。