虱目魚

台南 天氣冷滋滋,來點台南式的鹹粥早餐暖胃暖肚又暖身,永康巷弄平價好滋味 台南市永康區|阿茶肉燥飯

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天氣最近又變冷了,早上想要吃點熱的,最近收到了間位於台南永康的口袋名單【阿茶肉燥飯】,他們家從早上5點半就開始營業,開到下午1點半。店裡以台南常見的粥類為主,還有肉燥飯以及一些滷菜可以選擇。另外價格也不貴,在現在的點已經開業20年,所以早上常常可以看到周邊附近的住戶到阿茶肉燥飯來上一碗當早餐。

台南 酸香調和西瓜綿魚皮湯x配料多樣招牌鹹粥x香味誘人爌肉飯,到底要選哪一道咧? 台南市歸仁區|阿美魚肚

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台南由於地理位置的關係,因此不少店家以虱目魚作為店家料理餐點主打,今天到了歸仁看到一間在地的虱目魚店家,除了基本的樣式之外,沒想到竟然店裡有比較少見的『西瓜綿魚皮湯』,用西瓜綿做料理,應該是不少人小時候回憶中的一個味道。