台北通化夜市美食多，其中有一間攤子以豬血糕聞名，在要走訪之前查找網路資料時就想說怎麼會有攤子以豬血糕聞名呢?因此還蠻好奇的，不是單純將豬血糕裹上花生粉、香菜，這樣而已嗎?但沒想到走訪之後發覺通化夜市這間阿婆(曾)豬血糕，跟之前吃過的口味口感都很不一樣，因此留下深刻的印象，吃完後這間店也成為我的口袋名單，之後若是有機會再訪的話，一定會再買上一根重新回味一下。

通化夜市(臨江街夜市)一個深藏不少小吃美食的夜市，五十咩在台南夜市打滾許久，本來抱著要PK的心情逛通化夜市，沒想到第一攤就遇到強敵「上海生煎包」，現在台南好像還沒有吃到比這間店更好吃的生煎包欸，因此留下深刻的印象，那帶有澱粉香氣，表面Q底脆的外皮，搭配著調和的內餡，溢流的肉汁夾帶著肉的鮮甜味道以及菜的甜味，美味通通包裹封存在裡面，咬開釋放後，肉汁在口中狂流、香味盡釋，挖歐，這令人心醉的風味到現在還...