一起來探索美食部落客包包之中不為人知的祕辛! 台南美食部落客|隨身裝備大蒐秘

台南美食根本就有如戰場一般,有人鍾愛傳統小吃美食,但也有人追逐食尚界的潮流,還有人偏好視覺搶眼的外觀,在美食聞名的萬餓之城-台南古都之中,有一群台南美食界的部落客用自己的角度,切入不同的美食小吃領域,在台南美食史上以一篇又一篇的網誌文章揭開每間店的特色,要寫出圖文並茂的內容,最重要的就是要有好的美感、合適的器材,讓餐點視覺上能以最吸引人的角度來呈現,今天帶著大家一起探索美食部落客出門拍照時,都會戴上那些隨身的設備呢?

台南美食部落客

台南是個美食匯集的文化古都,在還沒來到台南時,就已經知道一道道傳統的台南美食小吃了,現在生活在台南10年,本來是因為要拍遍正咩才拿起相機學習攝影,沒想到人像攝影總是難以掌握訣竅,相機經由我手上後,照片呈現的結果,往往是呈現一種化神奇為腐朽,把妹子拍成大嬸,怎麼拍怎麼崩壞的特殊技能,最後拍攝的主題逐漸轉向成美食領域,沒想到相較於人像而言,照片似乎更加吸引人,除此之外,結合自己寫網誌的習慣,最後走上台南美食部落客的一途,最後以「五十咩」作為闖蕩美食界的花名遊走台灣。

台南現在有一批部落客搬離痞客邦的網誌平台,架設屬於自己的網站這幾年也認識不少志趣相投的格友,大家既是競爭隊友也是朋友,用良性的競爭持續提升自身能力,而拍照是美食部落客最重要的基本技能,有美美照片的呈現,總是會讓文章的呈現更加吸引人,而要拍出美美的照片,當然要有好的器材來輔助囉,這篇就跟著五十咩的腳步,一起來探索美食類部落客包包中的雞絲頭吧。

本篇台南美食部落客快速傳送門

本篇文章中介紹的台南美食部落客如下表

台南美食部落客『台南 食。好所在』-台南美食部落客隨身裝備大蒐秘第四輯

「台南 食。好所在」是由「愛比妞」所經營,目前網站架設在痞客邦,是一位喜歡吃甜點、喜歡吃冰、喜歡吃ㄏㄧ花美食的阿妹仔,所以網誌有不少視覺感吸睛餐點,會認識這位部落客的原因,主要是由於她在愛評網上放的大頭貼,覺得好像頗可愛的說,所以留下深刻的印象。

『台南 食。好所在』-簡介

經由格友「花露露」的介紹,第一次和她本人見面時,好像遠看有點美,近看超級正,過了一陣子後還有相約出來吃飯,由於都是部落客,常常需要互相協助拍照,而且她拍照時的視角還蠻好看的說,因此陸陸續續持續相約吃飯,到現在認識應該有兩三年了,發覺…原來她個性根本是男的,回想起以往美美的形象,會覺得根本是兩個人齁,以往那個印象一切都只是幻覺Orz…

『台南 食。好所在』-工商情報

「愛比妞」目前主要有經營的部分以粉絲團、網誌、IG為主,若是喜歡視覺吸睛美食或是新店新品可以加愛比妞的IG,追蹤即時資訊,希望看完整資訊的話可以加入愛比妞的粉絲團

『台南 食。好所在』-隨身設備

愛比妞在2019年9月之前,隨身的相機是Canon 600D,會搭配上跟五十咩同款的SunwayFOTO FT-96,最後再加上iPhone 10手機,而且ㄏㄧ花心十足,Canon的背帶還選用粉紅色系,手機殼也是走可愛路線,一整個少女心滿點。

愛比妞帶單眼出勤的時候,常常是以小花的模式進行拍攝,擺盤不知道為什麼看起來就是吸引阿妹仔的視角,視覺上顏色鮮艷,餐點看起來豐富吸睛,而他的相機Canon 600D五十咩也跟他相處了好久,按鈕配置上,與Canon的入門單眼大同小異,唯一覺得特別方便的大概就是這台螢幕可以翻轉,在特殊的角度拍攝時,會還蠻方便的,另外搭配的是17-50 mm焦段的鏡頭,這個鏡頭拍攝美食類主題而言是足夠的,因此一顆鏡頭看她用了好久也沒有換。

Canon 600D
類型 數位單眼相機
記錄像素 最高約1790萬像素 (5184 × 3456)
尺寸 133.1 x 99.5 x 79.7 mm
重量 ~515 g(機身)
電池拍攝數量 200-550張
SIGMA 17-50mm f/2.8 EX DC OS HSM
焦距 17-50 mm
光學防手震 4級
重量 565 g
濾鏡直徑 77 mm
最短對焦距離 28 cm
最大放大倍率 1:5.0

而打光燈跟五十咩的同款,所以就沒有多做介紹啦,最近有紀錄一偏關於FL-96實拍的照片,可以到「隨身燈具」這篇文章查看。

Sunwayfoto FL-96
LED數量 SMDLED 冷白48顆、暖白48顆
顯色指數 Ra96
尺寸 116 × 67 × 10 mm
重量 ~132 g
使用電池 內建2800mAH (使用時間1hs-17hrs)
色溫 3000K – 5500K
調光範圍 5% – 100%
最大功率 8 W

『台南 食。好所在』-隨身設備2

沒想到愛比妞在2019年的時後,竟然換了新相機…這天應該是還在習慣新機過渡期,所以兩台同時帶出門,新相機是Canon G5X mark ii,另外手機依然是iPhone,可能是心情的緣故,所以今天才換成花系列的手機殼吧,而G5X mark ii五十咩有玩大約30分鐘就會基本的功能了,由於握的地方有把手,對男生而言,握起來的手感比較穩比較好抓,重量輕隨身帶超方便,整天帶著也不會耗損太多體力,另外光圈1.8還蠻大的,走訪晚上的店家,有時不用打光,也勉強可拍出不會晃動且可使用的照片,因此相對於原本的舊機,實用性更高。

Canon G5X mark ii
類型 小型數位相機
記錄像素 最高約2010萬像素
尺寸 110.9 x 60.9 x 46.0 mm
重量 340 g(含電池記憶卡)
電池拍攝數量 ?
焦距 24-120mm
光圈 f/1.8-2.8
最短對焦距離 5 cm

『台南 食。好所在』-基本資訊

台南 食。好所在粉絲團
台南 食。好所在IG
台南 食。好所在網誌

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台南美食部落客『口袋吃吃五十咩』-台南美食部落客隨身裝備大蒐秘第三輯

這篇都在介紹別人怎麼行,自己的網誌自己介紹,小弟就是人稱有咩的地方就有五十咩的【口袋吃吃五十咩】。

『口袋吃吃五十咩』-簡介

為什麼會叫這個名字咧,本來是因為自己之前騎的機車是50 cc的小綿羊,小綿羊咩咩叫,所以就叫做五十咩了,沒想到竟然造成困擾,跟認識但沒見過面的部落客第一次見面交換名片時,大家第一句問候就是:「我以為你是女的…」,大概就是這種開場白,一整個就是難以解釋的概念,另外在收到名片的一瞬間,大概接著會說:「好可愛喔~」,不過這風格好像比較偏向於女生用的名片吧,五十咩繼續難以解釋。

名片真的超可愛的吧,這張名片是跟桑妮的名片同一個設計師『一團糊糊的』設計的,若是只有拿到名片,沒有看到本人的話,大都會認為這個網誌的主人是女生…。

接著由於自己愛到處跟店家喇賽,有時常常會找店家老闆娘拍照,不知不覺就有了「有咩的地方就有五十咩」的稱號,還有最近有得到新技能,就是「化神奇為腐朽、把妹子拍成大嬸」特殊能力,妹子在看到照片的一瞬間,首先白眼不知道翻了幾圈了,再多拍個幾張,一整個變的氣pupu。

『口袋吃吃五十咩』-工商情報

…我沒有工商情報,可惡!那幫五十咩粉絲團點個讚好了,假如要看台南美食情報的話,五十咩走的路線大都是小吃為主,有時會有夜市資訊,除了台南之外,屏東是五十咩的家鄉,因此不少屏東文,而嘉義接近台南的緣故,因此開始有文章產出,有興趣的朋友再點就好了,沒興趣表示我們頻率不搭,不用按讚沒關係。

『口袋吃吃五十咩』-隨身設備

一般出門時會隨身帶的東西有微單Canon M1EF-M 11-22 mm手機iPhone 6打光燈Sunwayfoto FL-96名片盒LED燈小腳架軍綠色浪跡天崖小包包Vensers斜肩背包,主要就是輕便、好帶、一個隨身的小包包可以裝得下,隨時要拍都沒問題,這樣體力的損耗差不多一整天從早到宵夜都沒問題,之前背單眼用的包包拍攝,耐力大概半天差不多到下午時就快不行了,相對的持久性高很多。

相機用的是M系列的第一台,因此還蠻多需要改善的地方,最主要的部份就是對焦太慢,不過拍美食的話,相對於運動主題是沒有這麼高需求性,而且還有應對方法可以解決,所以就還好,另外現在習慣搭配的鏡頭是11-22 mm,雖然廣角端會有蠻明顯的變形,但是拍的時候角度抓一下可以變得沒這麼明顯,除了這個缺點外,11-22 mm對於拍店家環境而言是還蠻方便的焦段,若是拍餐點的話,會想要用M的Kit鏡18-55 mm,但由於實在是不想帶兩顆鏡頭出門,增加重量,所以主要是以11-22 mm為主力。

Canon EOS M1
類型 無反單眼相機
記錄像素 最高約1790萬像素(5184 x 3456)
尺寸 108.6 × 66.5 × 32.3 mm
重量 ~262 克 (機身)
電池拍攝數量 約230張
Canon EF-M 11-22 mm f/4-5.6 IS STM
焦距 11-22 mm
光學防手震 3 級
重量 ~220 g
濾鏡直徑 55 mm
最短對焦距離 0.15 m
最大放大倍率 ~0.3 x

另外打燈的是用Sunwayfoto FL-96這款LED燈,會使用這款主要是由於體積小,大約手機大小的尺寸,而且重量比較輕,另外強度也足夠,這款的主要缺點則是當100%出力時,外殼拍個10分鐘就會很燙了,不過一般五十咩拍照,出力不會開這麼大就是了。

Sunwayfoto FL-96
LED數量 SMDLED 冷白48顆、暖白48顆
顯色指數 Ra96
尺寸 116 × 67 × 10 mm
重量 ~132 g
使用電池 內建2800mAH (使用時間1hs-17hrs)
色溫 3000K – 5500K
調光範圍 5% – 100%
最大功率 8 W

『口袋吃吃五十咩』-基本資訊

最後附上五十咩在經營的平台連結資訊

口袋吃吃五十咩-粉絲團
口袋吃吃五十咩-網誌
口袋吃吃五十咩-社團(台南永康美食不藏私-永康覓食好所在)
口袋吃吃五十咩-社團(台南美食不藏私)
口袋吃吃五十咩-社團(嘉義美食不藏私)
口袋吃吃五十咩-社團(屏東美食不藏私)

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台南美食部落客『媽媽我想嫁去台南』-台南美食部落客隨身裝備大蒐秘第二輯

一開始還沒有認識『媽媽我想嫁去台南』的桑妮時,剛看到部落格名字會認為桑妮好好辛苦,一定是遠從台灣的彼端為了阿文嫁到台南,感覺背後有種種的辛酸還有和自己爸媽分隔不同時段的思念之苦,但認識桑妮之後發覺事實不然!!!原來桑妮…是高雄人,車程大約1小時上下Orz…哪裡有遠從彼端、還有種種辛酸咧?還給我內心小劇場不小心滴下的幾滴眼淚。

『媽媽我想嫁去台南』-簡介

五十咩一開始會知道桑妮是因為她這篇「台南夜市」的整理表夭壽貼心,讓每個夜晚在台南這個萬餓之城徬徨的餓食客有個依歸,對於當時初到台南的五十咩而言,是十分貼心的一篇文章,除了夜市之外,當時覺得桑妮照片看起來超正的啦,所以就常常到她粉絲團逛逛,接著久而久之發覺,原來『媽媽我想嫁去台南』除了桑妮之外,還有她的ㄤ阿文,第一次看到阿文覺得他文質彬彬,不認識他時覺得他大概是書生氣息點到滿的一個男生吧,但隨著越來越多次的接觸發覺…,外表的一切都是假象,阿文的嘴砲技能還有幹話技能根本點到爆表了。

除了桑妮以及阿文之外,他們家現在還有兩個成員,一個是敲可愛的妞寶,是爸爸的心頭肉、前是情人的概念,另外一個是小兒子車干軒,因此桑妮除了美食文章之外,現在多了很多親子、台南旅遊、特賣會、平價批發店,而且還有不少家庭朋友很實用的補助、報稅、買房文章,是除了美食之外,文章類型很全方位的台南部落客。

附帶一提,這是桑妮的新名片,跟五十咩是同一個設計師『一團糊糊的』設計的,收到名片當下會覺得既可愛又帶有親和力,而現在他們家由於有四個成員,因此名片上的名稱變成『媽媽我想嫁去台南x四口新生活』。

『媽媽我想嫁去台南x四口新生活』-友情工商

桑妮現在除了經營粉絲團及網誌之外,有時還會開一些還蠻不錯的團購團,就連五十咩身旁的朋友也有曾經團過桑妮開的濕紙巾團,收到的評價聽說頗高的,不過由於桑妮的團主要是家庭清潔、小朋友用品、廚房工具用品…等,身為單身狗的五十咩當然沒興趣囉,有興趣的朋友自己可以加桑妮的團購團。

『媽媽我想嫁去台南x四口新生活』-隨身設備

桑妮通常出門時,隨身會帶上的基本配件有微單Canon M6EF-M 11-22 mm手機華為P20 PRO打光燈Godox LEDP 120C

另外他們的包包用的是National geographic

其實所有配備都不算重要,出勤時桑妮最重要的配備是阿文,阿文的責任超重的,要負責找路、開車、導航、背設備、拍照、照顧桑妮…等,痾,認真想一下,那桑妮負責什麼呢?桑妮大概是負責當手模或是model拍照吧,還有工作時負責跟店家聊天,一整個就是親和力滿點,門面擔當的概念。

附上阿文的規格。

媽媽我想嫁去台南-阿文
性別
主技能 駕駛、攝影、導航、背設備
副技能 嘴砲王、幹話王
隱藏技能 愛家好男人、極強大的揹負能力

不知道阿文有沒有外借,看到這幫照片五十咩都想要把他出租回家了說。

好啦!不要一直扯開話題快點言歸正傳,快點來看看他們的設備囉,桑妮他們使用的是微單Canon中M系列的M6,M6五十咩還沒摸過,感覺跟巨鼠的M3有點類似,不過應該都比五十咩的M1好用多了。

Canon EOS M6
類型 無反單眼相機
記錄像素 最高約2400萬像素(6000 × 4000)
尺寸 112.0 x 68.0 x 44.5 mm
重量 ~390 g (含電池記憶卡)
電池拍攝數量 約295張
Canon EF-M 11-22 mmf/4-5.6 IS STM
焦距 11-22 mm
光學防手震 3 級
重量 ~220 g
濾鏡直徑 55 mm
最短對焦距離  0.15 m
最大放大倍率 ~0.3 x

而打光的燈源桑妮用的則是跟巨鼠的一樣,都是神牛的Godox LEDP 120C,好像不少台南的部落客都用這款欸,不過體積對五十咩來講有點大就是了。

神牛 LEDP120C
LED數量 116顆
顯色指數 >95
尺寸 175 x 130 x 17 mm
重量 220 g
使用電池 NP-F550、NP-F750、NP970
色溫 3300K~5600K
調光範圍 10%~100%
最大功率 12 W

另外手機的部分用的是華為的,聽說桑妮對於華為夜拍的能力頗為讚許,而且手機相對於相機而言,可以放在口袋裡面,更好攜帶也更容易抓讓人一瞬間。

另外他們用National geographic的包包,五十咩到百貨時也有看到,National geographic不少外型是五十咩會喜歡的款式,帶點粗曠、堅韌耐用的感覺,但由於好像五十咩看上的款式都頗高價的,一直遲遲不肯入手換包包,好的包包可以讓背的人背起來更舒適減壓,除此之外,好拿、好放、安全耐用性足夠是五十咩未來要添購時會考量的要點,而桑妮她們用的則是National Geographic -NG W5310這款在Yahoo購物查價是4800,一整個也是$$噴很大,不過聽阿文說還蠻好用的、可以側背、後背、手拿三種方式,但不論怎樣背最後都是阿文背,而這款包包大約可以容納1機2~3鏡,對於部落客而言,應該是很夠用,她們的包包除了上述介紹的裝備之外,其實還有一台Sony a7RIII,只不過這篇介紹的是隨身裝備,所以就沒有介紹主力的單眼了,另外這邊附上National Geographic -NG W5310的規格。

National Geographic -NG W5310
外尺寸 35 x 16 x 25 cm
內尺寸 34 x 12 x 24 cm
重量 1.27 kg
附加功能或配件 外部腳架收納裝置、附防雨罩
可調整式內墊隔間、可收納13吋筆電

『媽媽我想嫁去台南x四口新生活』-基本資訊

最後附上桑妮有在經營的平台連結資訊

媽媽我想嫁去台南x四口新生活-粉絲團
媽媽我想嫁去台南x四口新生活-網誌
媽媽我想嫁去台南x四口新生活-社團
媽媽我想嫁去台南x四口新生活-Line@
妞寶大爺的養成日誌

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台南美食部落客『進食的巨鼠』-台南美食部落客隨身裝備大蒐秘第一輯

首先就先來介紹最近出了兩本書的巨鼠小姐先上場吧。

『進食的巨鼠』-簡介

「進食的巨鼠」是由一位親和力極高的巨鼠小姐所創立的網誌,以各式的台南餐廳美食台南生活、台南景點的主題為主,另外附帶一提,巨鼠可愛的名片是由「伊瑪日常」所設計的喔。

『進食的巨鼠』-友情工商

巨鼠小姐目前為止出了三本書,「高雄好吃好玩50選」、「回到阿嬤時代玩臺南」、「臺南 享食 慢旅」,是一位既有人氣又知名的台南美食類別的部落客,朋友最近在推書,送佛送上天,再附上書本的銷售平台連結,下面是2019年7月在四個平台比價,以下價格是2019年7月21日查詢的,若是日後有變動的話,再麻煩留言告知五十咩。

晨星網路書店 博客來
高雄好吃好玩50選
(會員價253元、VIP243元)
高雄好吃好玩50選
(288元)
回到阿嬤時代玩臺南
(會員價253元、VIP243元)
回到阿嬤時代玩臺南
(240元)
臺南 享食 慢旅
(會員價297元、VIP251元)
臺南 享食 慢旅
(248元)

 

誠品網路書店 MOMO
高雄好吃好玩50選
(253元)
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(253元)
回到阿嬤時代玩臺南
(253元)
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(253元)
臺南 享食 慢旅
(297元)
臺南 享食 慢旅
(261元)

『進食的巨鼠』-隨身設備

巨鼠小姐通常出門時,隨身會帶上的基本配件有紫色浪跡天涯小包包微單Canon M3EF-M 15-45手機iPhone 6 PLUS打光燈Godox LEDP 120C智雲三軸穩定器SMOOTH 4中所附的腳架

其中攝影設備是M3搭配iPhon6 PLUS,加起來總重量~670 g,大概是一杯大杯搖飲的重量。

Canon M3是一台微單,目前(2019/7)售價大約22000-26000,五十咩有使用過一小時,相對於平常自己使用的M1而言,用起來輕便好握,對焦快上不少,而且EV調整旋鈕做在機身上,更可以快速地調整EV值,Canon M3基本規格還有巨鼠小姐搭配的鏡頭如下。

Canon EOS M3
類型 無反單眼相機
記錄像素 最高約2400萬像素(6000 × 4000)
尺寸 110.9 x 68 x 44.4 mm
重量 ~319 g (機身)
電池拍攝數量 約250張
Canon EF-M 15-45mm f/3.5-6.3 IS STM
焦距 15-45 mm
光學防手震 3.5級
重量 ~130 g
濾鏡直徑 49 mm
最短對焦距離 0.25 m
最大放大倍率 ~0.25 x

除了攝影設備外,有時為了讓光線較為明亮時,會搭配打光的設備,而巨鼠小姐使用的是神牛Godox LEDP120C,這個一般人好像比較少會用到,在Yahoo售價是差不多2200元上下(賣場連結),五十咩自己也有操作過幾小時,這台LED光可以調強度之外,也可以調整色溫,另外相較於大型的大光設備而言,可以放在包包隨身攜帶,對於有時要隨時拍照的美食部落客而言,會方便不少,另外強烈建議買個手把搭配著,不然若是握電池的地方抓著的話,聽巨鼠小姐說卡榫部分會有些故障發生,所以她就把智雲三軸穩定器中所附的腳架拿來充當把手。

神牛 LEDP120C
LED數量 116顆
顯色指數 >95
尺寸 175 x 130 x 17 mm
重量 220 g
使用電池 NP-F550、NP-F750、NP970
色溫 3300K~5600K
調光範圍 10%~100%
最大功率 12 W

大概粗估巨鼠小姐的隨身攝影器材搭配打光器材差不多就要背上1公斤在身上了,算是還蠻可以接受的重量,既輕便又有機動性,而且也可以拍出還不錯的照片了,有興趣的朋友可以到巨鼠的網誌逛逛囉。

『進食的巨鼠』-基本資訊

最後附上巨鼠有在經營的平台連結資訊

進食的巨鼠-粉絲團
進食的巨鼠-網誌
進食的巨鼠-IG
進食的巨鼠-Youtube

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台南美食部落客隨身設備整理

這邊把這篇提到的部落客裝備彙整一下。

部落客 隨身裝備
口袋吃吃五十咩 (攝影)
相機: Canon M1
慣用鏡:
EF-M 11-22mm
EF-M 18-55mm
(打光)
Sunwayfoto FL-96
(手機)
iPhone 6
(背包)
Vensers C207701軍綠
進食的巨鼠 (攝影)
相機: Canon M3
慣用鏡: EF-M 15-45mm
(打光)
Godox LEDP 120C
(手機)
iPhone 6 PLUS
媽媽我想嫁去台南 (攝影)
相機: Canon M6
慣用鏡: EF-M 11-22mm
(打光)
Godox LEDP 120C
(手機)
華為 P20 PRO
(背包)
National Geographic -NG W5310
台南 食。好所在 (攝影)
相機: Canon G5X mark ii
(打光)
Sunwayfoto FL-96
(手機)
iPhone 10
(背包)
看心情可能選不同的購物袋

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