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咖哩塊|好侍福蒙特咖哩塊(辣味),香甜感鮮明,帶點微微辣度尾韻,香氣濃郁的咖哩塊

咖哩塊|好侍福蒙特咖哩塊(辣味),香甜感鮮明,帶點微微辣度尾韻,香氣濃郁的咖哩塊
好侍福蒙特咖哩塊是一個很大眾的咖哩塊品牌,前陣子全聯有特價,所以就屯了兩個品牌的咖哩塊,其中一個品牌則是好侍福蒙特咖哩塊,辣味等級3。好侍的咖哩吃起來香香甜甜,不少食材的香味都融合在一起,吃起來風味還蠻大眾的,可以讓人白飯不知不覺猛扒好幾碗。

台南 台南永樂市場附近,開業60年的傳統甜品店,獨特少見的古早甜點「吹雪丸」,有人吃過嗎? 台南市中西區|富川麻糬

台南 台南永樂市場附近,開業60年的傳統甜品店,獨特少見的古早甜點「吹雪丸」,有人吃過嗎? 台南市中西區|富川麻糬
富川麻糬是一間位於台南中西區,永樂市場附近,外觀看起來不怎麼起眼的小店。店裡以傳統的甜食為主,有麻糬、紅豆丸(吹雪丸)、椪餅...等。這天走訪買了幾顆麻糬以及從來沒有吃過的吹雪丸。其中包夾的紅豆餡料,吃起來香甜口感細密,處理的風味口感很好,另外初嘗吹雪丸,特殊的口感也讓人留下深刻的印象。

高雄 崇雲宮旁停車方便,下午沒午休的美濃粄條店,鹹豬肉醃料滋味讓人超回味 高雄市美濃區|廟口粄條

高雄 崇雲宮旁停車方便,下午沒午休的美濃粄條店,鹹豬肉醃料滋味讓人超回味 高雄市美濃區|廟口粄條
這天要到美濃參加美濃水圳漫旅藝術節的活動,下午到達美濃時,找了間開業20年的店家【廟口粄條】來嚐嚐。廟口粄條在崇雲宮旁,前面的空地是可以停車的,而且下午時段沒有午休,對於開車的朋友來說,還蠻方便。這天吃的餐點口味也不錯,炒粄條炒香口感Q彈,鹹豬肉Q韌口感交錯,醃料滋味讓人回味。整體環境也好,是一間會想要再訪的美濃粄條店。

2022美濃水圳漫旅藝術節,這市集也太美,燈飾的燈光和水圳的流水,這景象美讓人醉心 高雄高雄市美濃區|2022美濃水圳漫旅藝術節

2022美濃水圳漫旅藝術節,這市集也太美,燈飾的燈光和水圳的流水,這景象美讓人醉心 高雄高雄市美濃區|2022美濃水圳漫旅藝術節
2022年美濃水圳漫旅藝術節選在9月舉辦,活動在9/9-9/11及9/24-9/25有兩場秧光小市,可以邊逛著攤位,邊欣賞著水圳的美景。美濃水圳的兩旁以及上方,還有設置了燈飾,是由台灣還有日本團隊共同打造而成。讓水圳增添了不少美感,到了夜晚時,燈光還有水圳的交互作用下,這美景更是讓人心醉。

台鹽鹽滷,做鹽滷豆花必備,方法簡單,想吃豆花時自己來,既方便又好吃,帶點鹽滷特有鹹味

台鹽鹽滷,做鹽滷豆花必備,方法簡單,想吃豆花時自己來,既方便又好吃,帶點鹽滷特有鹹味
鹽滷豆花有特殊的風味,吃過一次後,就還蠻喜歡他特有的微微鹹度,搭配上黃豆本身的香味,以及糖水的香甜,讓人每隔一陣子,就想要重新回味。這陣子逛七股時,發現原來一般市面有販售鹽滷的地方,最後找了台鹽網站,發覺他們家也有在販售,所以就買了一瓶回家試試。沒想到作法其實不難,只要豆漿和鹽滷的比例對,豆漿購買的品牌種類對,步驟不要跟鹽滷瓶外指示的差異太大,就還蠻容易成功。之後就是看怎樣蒸會比較美觀而已了。

台南 便當翔搬新家,帶點復古氛圍感,好拍之外餐點也好吃,那香氣爆表超涮嘴的「蒜蝦飯」最讓人回味 台南市東區|便當翔

台南 便當翔搬新家,帶點復古氛圍感,好拍之外餐點也好吃,那香氣爆表超涮嘴的「蒜蝦飯」最讓人回味 台南市東區|便當翔
便當翔原本是一間在南一中附近的外帶便當餐盒店,最近在2022年9月,搬到光明街上重新開業了。新的店面很漂亮,帶點復古的氛圍感,門口還有店裡,都有一些拍照的角度還蠻好看的,喜歡拍照的朋友可以收藏口袋名單。另外店裡最熱門的就是蒜蝦飯了,那誘人的香氣,搭配上全裸的蝦蝦,讓人一口飯一口蝦,一口接著一口停不下來。

台南 豆腐花新店環境更舒適,搭配豆漿讓風味更加有層次,還有機會遇到路倒親人店貓 台南市中西區|豆腐花

台南 豆腐花新店環境更舒適,搭配豆漿讓風味更加有層次,還有機會遇到路倒親人店貓 台南市中西區|豆腐花
豆腐花是一間原本在台南大學附近的豆花店,最近搬到新的位置後,整體空間環境的舒適度大幅提升。內用的豆花會搭配上配料,以及一杯豆漿一起呈現。而且糖水香味迷人,不論是搭配上豆花一起吃,或是再加上豆漿伴著吃,都是不同的感受。另外店裡還有店貓不定時上班,聽說她上班時間不長,想看到她需要碰運氣就是了。

台南 佳里塭內國小對面,古早味傳統冰品店,銅板價格實惠,讓人超懷念的好滋味 台南市佳里區|塭子內無名冰店(順泉冰菓室)

台南 佳里塭內國小對面,古早味傳統冰品店,銅板價格實惠,讓人超懷念的好滋味 台南市佳里區|塭子內無名冰店(順泉冰菓室)
塭子內無名冰店(順泉冰菓室)是一間藏身佳里,在塭內國小對面,一間很不起眼的冰店。店裡傳統的冰品都是銅板價格,除了價格實惠之外,吃起來口味也不錯。這天吃的雪淇冰味道不會太淡口感細密,透著特有香味。還有傳統的米糕冰棒,風味淡柔帶著柔柔的甜味。是一間若是有經過附近時,會買上一些來品嘗的佳里冰品店。

義大利麵紅醬罐頭怎麼煮,絞肉,搭配香菇米酒,配料簡單步驟不難,吃起來口味還不錯

義大利麵紅醬罐頭怎麼煮,絞肉,搭配香菇米酒,配料簡單步驟不難,吃起來口味還不錯
義大利麵醬罐頭還蠻方便的,買上一罐搭配一些食材稍微拌炒,就可以煮上一整鍋吃上好幾餐。煮完後還可以分裝放到冷凍庫裡,要吃時解凍後,再跟麵條拌炒,就可以快速方便的吃上一餐。這篇紀錄自己偏好的烹煮方法以及食材,若是有其他不錯的建議,也可以在留言區裡分享喔。

RUMMO寬扁麵,外型寬扁口感硬Q,表面粗糙感明顯,麵香鮮明的義大利麵品牌

RUMMO寬扁麵,外型寬扁口感硬Q,表面粗糙感明顯,麵香鮮明的義大利麵品牌
RUMMO一個義大利麵的品牌,之前有吃過圓直麵,這天買了寬扁麵來試試。他們家的麵條可以感受到表面有明顯的粗糙感,打開後麵香鮮明柔順。煮完後,吃起來口感硬Q,而且寬扁的麵條吃起來還蠻過癮的。不論風味以及口感,都是一款會讓人持續回購的義大利麵條。