口袋吃吃五十咩

可立嘉嫩骨飯是一間台南開業約30年的一間嫩骨飯店家。今年才剛搬到台南安平的健康二街上。店裡嫩骨飯有分成原味及紅燒兩種可選。軟骨的部分燉煮透軟，到膠質的口感，一抿就直接化散。基本的原味滋味鹹香，吃起來就不錯了。紅燒的口味，滋味更加豐富。是一間若是住在附近，自己會常走訪的正餐類店家。

12公尺高的酷洛米和美樂蒂現身安平。這次活動是【2024可愛降臨 My Melody & Kuromi 臺南探險之旅】，場地在安平遊憩碼頭。本來是10/3開始，由於山陀兒颱風的緣故，活動延期到10/4開始舉辦到11/17。除了12公尺高的酷洛米和美樂蒂之外，現場還有快閃店、可愛好朋友們、主題拍照背景。10/5還有拍照見面會。喜歡酷洛米和美樂蒂的朋友可以走訪一波。

甲仙有不少芋冰城，而今天要走訪的是一間從民國60年開業至今，已經有50多年歷史的芋冰老店【三冠王芋冰城】。店裡環境寬敞，芋頭相關的周邊選擇超豐富。芋冰之外，還有芋粿、冷凍芋、芋粿巧、西米露、芋圓、還有多種相關的芋頭糕餅。

最近逛全聯時，發現沒想到雞肉飯的雞絲也能做成罐頭。很好奇口味怎樣，就直接買了一組回家嚐嚐。裡面肉絲口感還蠻柴的，但罐頭食品好像大都這樣。不過裡面的醬汁、香氣、還有調味都不錯。拿來拌飯一整個超香。是個適合颱風天雨天不想出門，或是深夜微餓想快速吃點東西時的好選擇。

台南府東創意森林園區中，新開了間主打末茶刷茶的【十八品茶席】。十八品茶席以台灣茶葉為基礎，依照不同的發酵程度，有10種茶粉可選。以專用的茶刷，藉由兩次注水的方式，將茶粉均勻刷散。最後和牛奶、蘇打、或是豆奶結合在一起。就可以享受自己手刷的茶飲。 另外十八品茶席的建築是以往的日式宿舍群，想要拍日系氛圍感的照片超合適。不論是拍餐點的首選靠窗區、或是角落邊緣人專屬座位區、還是還榻榻米的座位區。可以拍出多種...

蒸蛋是一道蠻家常的料理，自己平常又愛吃蛋料理，每當想吃蛋時，蒸蛋常常會是自己的首選。蒸蛋的方法很多，這篇記錄用電磁爐作為加熱源，在鍋中放上蒸架，藉此來烹調蒸蛋。目前會先嘗試不同高湯及蛋液的比例，來嘗試各種配比下，蒸蛋最後會呈現的口感。

全聯的架上有不少蛋的品牌，其中大成有自家洗選蛋的系統。大成旗下有不少蛋的品牌。今天購買了大成澄心蛋，來嘗試看看和其他品牌比起來，有沒有特別的差異性。

捲捲毛是一間位於台南中西區，接近金華路還有民族路交叉口附近巷弄的一間餐廳，也是一間咖啡甜點店。從下午5點開到晚上11點，主要經營晚餐以及宵夜時段。店裡除了鹹食外，還有提供咖啡甜點。初次走訪，點了一份脆皮黯然銷魂飯。那叉燒彈軟的口感、脆皮豬的香脆外皮、還有布丁平衡協調的口感及調味，不少特點讓人心醉。

晶典小品有好幾個口味。除了茶凍及咖啡凍之外，玉米脆片奶酪也是常買的口味之一。奶酪口感彈嫩水潤，調整得很完美。柔柔的奶香、淡淡的甜味、香甜的蜂蜜脆片。當成飯後甜點或是小點心，會是不錯的選擇。

豆月半是一間以貝果及無濾渣黃豆飲為主打的小店。店裡有提供少少的內用座位，還有一部分是用作選物空間。整間店打造的清新可愛。店裡貝果基本口味就有好幾種，還可以搭配鹹的或是甜的夾餡，選擇性不少。另外黃豆飲除了基本的風味外，還可以和其他飲品結合。不論是買來當個小點心，或是隔天早上當成早餐，都是個不錯的選擇。