台南 周末兩天限定,還有可愛的大福小攤車不定時出沒,既好拍又好吃,買來送禮或是當點心都合適 台南市中西區|合飴製菓

合飴製菓是一間在台南中西區的大福店，主要是在周末經營，有時還可以看到他們有攤車匯出攤。這天走訪假日市集，剛好看到他們家的攤車，所以就直接買上幾棵來嚐嚐。覺得他們家的大福整體吃起來不會太甜膩，搭配上草莓之後，多了酸香，吃起來協調又有層次。

台南【合飴製菓】外觀環境

合飴製菓是一間常常在正興街蜷尾家前面的大福店家，在2021年10月開始營運。店面不怎麼起眼，一般只有在周末兩天營業。

這天走訪【好市邸家】的市集，看到他們有出攤，所以就跟朋友一起，各買一顆來嘗嘗。合飴製菓的攤車打造的還蠻可愛的欸，紅色的基底車體，搭配上鐵窗花，似乎又伴隨著一些日式的氛圍感。

合飴製菓菜單資訊

合飴製菓菜單如下所示，照片是2022年2月拍的，合飴製菓是以大福為主，有不少種口味，大都是以水果為內餡食材。主要有草莓、芋頭、香蕉、奇異果，搭配不同餡料包夾在一起。

在中西區正興街的店面菜單如下，店面有多了個提拉米蘇的選項可以選擇。

台南【合飴製菓】餐點介紹「紅豆草莓NT$65元、芋頭草莓NT$65元」

這天和朋友初次走訪，我們各點了一顆「紅豆草莓」及「芋頭草莓」。當時由於沒有客人，所以借老闆的桌面拍照，老闆看我們在拍照，還幫我們放上他們家的禮盒當背景，一整個超專業的欸！

而且他們家的禮盒似乎頗漂亮的欸，有鐵窗花的紋路當成禮盒的花紋，感覺拿來送禮頗合適，看起來還蠻有質感的說。

合飴製菓的攤車還蠻美的說，不少地方都可以當成拍照背景，喜歡拍照的朋友也可以挖掘一下他們車子哪個角度好拍。

拍完之後，快點來嘗嘗口味好不好吃。

紅豆草莓整體吃起來不錯，外皮Q彈伴隨黏性，大福裡面有草莓搭配紅豆餡料，草莓香氣鮮明透著一些酸味，搭配上帶點顆粒感的紅豆餡料，兩個伴在一起吃起來剛剛好，整體風味口感有喜歡。

芋頭草莓也不錯，芋頭帶有一些顆粒在其中，吃起來芋香交錯草莓酸香，喜歡吃芋頭的朋友可以嚐嚐。

總結

合飴製菓是一間在台南中西區的大福店家，這天走訪市集，剛好遇到他們出車，點了兩個草莓口味的大福，整體吃起來不會過於甜膩，食材的風味都有展現出來，而且搭配的蠻協調的說，是一個若是經過有看到時，會買上幾顆來嚐嚐的口袋名單。

台南【合飴製菓】店家資訊

店家名稱:合飴製菓
地址: 台南市中西區國華街三段43號(Google map)
電話:0988056035
營業時間: 12:00-18:00
公休: 平日
店家FB:合飴製菓
店家IG:合飴製菓

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