全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜,口感細嫩帶有清甜滋味

最近到了冬天,逛全聯時發現架上多了季節性的蔬菜-包心白菜。產季大約是11月到5月為主。這天買了一顆善美出的包心白菜 履歷高山翡翠白菜。直接水煮單吃,口感脆嫩帶有微微的清甜感。這天主要是搭配茄汁罐頭煮粥,也讓粥的基底多了個菜的甜味,風味變得更加柔和。

全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜外觀

最近冬天逛全聯,發現蔬菜架上,有之前沒留意到的蔬菜是【全聯善美】出的「包心白菜 履歷高山翡翠白菜」。

2025年1月購買,一個包裝300公克是65元。

這天是要買回來搭配茄汁罐頭煮粥。想說拿包心白菜來熬煮湯底,應該可以增添一些清甜感。

全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜烹調資訊

這天把白菜剝開清洗乾淨,接著直接用水煮熟後拿起。

把煮白菜的高湯接著拿去搭配茄汁罐頭煮粥。讓裡面多了個菜的清甜味。

全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜風味敘述

煮完後沒有調味,白菜單吃口感就很脆嫩了。鯖魚茄汁罐頭加了白菜湯頭及豆皮去熬煮,吃起來會多了個菜的甜味感,而不會只有茄汁罐頭的滋味,過於單調。

全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜基本資訊

產品名稱:全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜
產品類型:蔬菜
產品規格:300公克
價格: 65元(2024/1 全聯)
官方網頁: 全聯善美

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