嘉義 文化路宵夜吃什麼?來碗米糕配個湯,簡單搭配打擊宵夜微餓勢力 嘉義市東區|阿岸米糕

嘉義宵夜選擇不少,若是沒有靈感時,到文化路走走就可以有不少得選擇,米糕、湯品、刈包、豆漿豆花、小籠包,一整個應有盡有,這天走訪文化路夜市時,到訪一間五十咩收藏很久的口袋名單「阿岸米糕」,每次走訪嘉義時候都一直忘記要吃一下,這天終於有機會一償宿願啦,阿岸米糕文化路的末端坐落於民族路上,店裡以米糕為主打搭配湯品還有一些魯丸滷蛋可選,吃上一碗米糕搭配個熱湯,天氣冷的時候吃完超痛快。

嘉義文化路周邊小吃【阿岸米糕】外觀環境

嘉義文化路的尾端,有一間五十咩從很久以前就知道的米糕老店【嘉義阿岸米糕】坐落在這邊,阿岸米糕位於民族路上靠近文化路的區段,之前在用餐時間經過時,都覺得他們家人潮還不少,這天經過時看到好像沒有什麼人潮所以就走訪一下。

先到店門口排隊點餐,阿岸米糕主要當然是賣米糕的啦,會問說要大碗還是小碗,要不要加點滷蛋貢丸,或是要不要湯,最後結帳完就找位置入座囉。

店裡一二樓都有座位,一樓大約10多個座位,而2樓提供比較多座位讓客人可以內用,點完餐就找地方入坐開吃囉。

嘉義阿岸米糕菜單資訊

阿岸米糕菜單如下所示,照片是2019年1月拍的,米糕內用的話小的是30元大的是40元,可以選擇要不要加貢丸或是滷蛋,加一顆都是10元,若是要喝湯的話有綜合湯、油豆腐湯、貢丸湯可以選擇。

嘉義文化路周邊小吃【阿岸米糕】餐點介紹

這天五十咩和朋友兩人其實晚上已經吃了一些東西了,所以沒有點很多項,這天點了碗米糕以及綜合湯。

嘉義阿岸米糕-米糕

米糕感覺跟台南上面淋上的肉燥形式是不太一樣,感覺上面的肉燥主要以瘦肉為主,裡面似乎還有一些配料,像是香菇、紅蔥頭…等,吃上一口先感受一下原味,米糕吃起來不會太軟爛,而且吸收了滷汁的香味,吃起來帶點鹹香,最後還有香菇的尾韻跑出來,五十咩喜歡香菇味道,一整個吃起來很涮嘴。

若是覺得單吃太單調的話,那就淋上一些醬料以及蒜泥,吃起來米糕本身已經有肉燥的鹹香了,再搭配上甜辣醬,搭配起來多了一些甜甜的辣味,還有那蒜泥鮮明的香味伴隨著,最後尾巴再來一點香菇的香味,吃起來更加涮嘴。

嘉義阿岸米糕-綜合湯

綜合湯裡面有油豆腐搭配著貢丸,湯喝起來風味平實,有點像是關東煮店之中,黑輪米血湯的風味。

嘉義阿岸米糕總結

嘉義文化路夜市有不少不錯的店家,這天吃了阿岸米糕,吃起來整體風味平順米糕涮嘴,有興趣的朋友經過時可以試試。

文化路夜市這邊還有沒有其他不錯的口袋名單呢?也歡迎在本篇文章下方留言,推薦給五十咩喔。

嘉義阿岸米糕店家資訊

店家名稱: 阿岸米糕
地址: 嘉義市東區民族路420號(google map)
電話: 05-2259359
營業時間: 16:00-00:00
公休: 不定公休
每人平均價位: 20-60
店家FB: 嘉義阿岸米糕

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