台南 在永康宵夜找不到吃的嗎?那就來去高手吧! 台南市永康區|高手沙茶魷魚羹

台南宵夜不少,金華路尚未多宵夜店家聚集,除了金華路之外,台南永康也是五十咩尋覓宵夜的好去處,今天五十咩走訪的高手沙茶魷魚羹是24小時營業,任何時候要吃都沒問題,五十咩最愛他們家的鴨肉飯了,上面有配上筍乾,特殊發酵香味讓人吃了有點開胃,而鴨肉不會太澀或是難咬,肥瘦交參,飯有淋上煮鴨肉的湯汁,微鹹油香不會太膩。

高手沙茶魷魚羹外觀環境及菜單資訊

居住在台南,不論是半夜睡不著覺或是晚上熬夜趕工,真的不愁沒有吃的東西,吃個好料的馬上又可以恢復氣力繼續打拼。最近五十咩又習慣晚上做事,一個人比較安靜沒人打擾,到了大半夜,肚子總是會發出抗議的訊息,為了要能繼續打拼當然要好好善待肚皮把他餵個心滿意足囉!!!

台南永康區似乎也藏了不少不錯的店家,平時很少到這區發掘,於是今天到永康區中華路上四處繞繞,看看是不是有合我胃口的店家。繞阿繞的,發現一間”高手沙茶魷魚焿”位於中華路上,竟然還24小時營業!!!!有沒有這麼猛阿。

從外觀看起來店面不小,而且整潔似乎還算可以,因此就抱著忐忑的心情入店試試。

找個位置坐定位,事後有跟店員小聊一下,他們開業許久,整體環境還算可以接受。

而店內座位數不少且還挺寬敞的。

肚子餓了,趕緊點餐吧!!!菜單是2015年7月拍的。店內品項似乎挺多種的欸,連台南少見的板條竟然也都有,除此之外,焿類的品項有魷魚,旗魚和羊肉三種,或是想要吃個飯,有滷肉飯或是鴨肉飯可供選擇。

2018年有再訪更新一下菜單。

鴨肉飯,上面有配上筍乾,特殊發酵香味讓人吃了有點開胃,而鴨肉不會太澀或是難咬,肥瘦交參,飯有淋上煮鴨肉的湯汁,微鹹油香不會太膩,整體有合五十咩胃口。

五味魷魚盤,平常五十咩很少吃魷魚,今天也不知道吹了什麼風,突然想點,一上桌有飄出一些魷魚味道,沾上一點五味醬和芥末,入口醬汁帶有甜味及薑的味道在其中,鹹甜交織,配上魷魚彈爽口感,風味特別,小小一盤風味ㄙㄨㄚˋ嘴,只不過由於味道有點重,五十咩平常比較少吃,吃久了覺得味道有點膩。

鴨肉湯麵,有放上豆芽菜和油蔥,湯有點小油但是可以接受,口味一般。

肉燥飯,深咖啡色的肉燥大塊誘人,以肥肉為主,配上醬汁的鹹香,裡面散發著紅蔥頭還是油蔥酥般的香味,整體香味挺誘人的。

肉燥淋醬吃起來不會太油膩,但是五十咩吃的是大碗的,吃到最後還是有點小膩,之後去應該會點個中的大概就夠了。

沙茶旗魚焿,放上豆芽菜和旗魚做的丸子,搭配九層塔和沙茶。

入口湯的甜味夾帶著沙茶香味及淡淡的九層塔香味,味道濃厚,上面有柴魚及其他配料增添風味,喝起來帶一點點醋的酸味,一顆顆的旗魚丸子,口感味道正常,整體風味不錯,就湯味道有點甜就是了。

總結: 高手沙茶魷魚羹

這間店環境整潔算是可以接受,而餐點種類選擇性不少,口味整體平實,若是晚上想吃點小東西應該會是不錯的選擇,就簡單介紹一下囉。

若是吃不夠,可以到五十咩整理的一篇台南『永康美食口袋名單』列表找找看囉!

店家資訊: 高手沙茶魷魚羹

店家名稱: 高手沙茶魷魚羹
地址: 台南市永康區中華路187號(google map)
電話: 06-3139424
營業時間: 24小時
公休: 不定公休
每人平均價位: 50
店家FB: 高手沙茶魷魚羹

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