台南夜市 除了大東夜市之外,鹽行夜市也是深藏不少美味好店家 鹽行夜市 台南市永康區|鹽行夜市

台南星期一夜市除了大東夜市之外,還有一個觀光客比較比較少,以在地客為主的夜市「鹽行夜市」,人潮相對而言,比較沒有這麼擁擠,所以逛起來也較自在。

鹽行夜市位於台南應用科技大學附近,整條夜市不長,但是裡面深藏不少不錯的店家,古曼蔥油餅茶街號雞腳、7-11旁邊的三角骨臭豆腐蚵男、都還不錯說,選擇上來說也滿多樣化的,因此除了大東夜市之外,星期一也可以選擇來鹽行夜市這邊走走吃吃。

 

台南永康區鹽行夜市開攤時間

每周一

台南永康區鹽行夜市位置交通資訊

鹽行夜市靠近永康交流道,大約5~10分鐘就可以到達,可以設定google導航鹽行夜市【台南市永康區鹽行路19號(鹽行夜市google地圖)】

台南永康區鹽行夜市停車資訊

今天走訪台南鹽行夜市,好像大多路邊停車為主,汽車的話則要在週邊大馬路找停車位,似乎沒有看到特別劃分的停車場,若是有的話再麻煩網友留言告知比較好的停車位置囉。

一起來逛鹽行夜市囉

今天走訪一個台南相對冷門的夜市「鹽行夜市」,停好車後就沿著鹽行路走,直接開始逛t;

在學校前面的是有名的古曼蔥油餅,這間店是五十咩今天最想吃的店了,以往在大東夜市常常排不到,鹽行夜市雖然人也不少,但是相對而言,已經算是可以比較快入手了,肚子餓了,先點一份來試試吧!

齁齁,看老闆忙著擀麵皮、上煎台、分切,一整個不得停歇。

做到手都戴上護腕了說,感覺生意應該不錯。

古曼蔥油餅一入手,煎煮的香脆誘人的香氣一湧而起,咬下後外表嗑滋的酥脆皮感伴隨著誘人的麵粉、芝麻、胡椒香氣,吃起來酥香帶脆,中間彈軟彈軟,還有一些澱粉類的甜味伴隨蔥香,越吃越開胃,不過建著誘人的麵粉、芝麻、胡椒香氣,吃起來酥香帶脆,中間彈軟彈軟,還有一些澱粉類的甜味伴隨蔥香,越吃越開胃,不過建議現吃不然帶回家或是袋子悶住的話會很容易濕軟,口感就沒有這麼好了。

吃完後繼續往下走,要走時看到古曼一旁的沙威瑪好像也還蠻多人的欸,不知道有沒有朋友有吃過!五十咩對沙威瑪興趣不大,所以跳過。

走到中間,這間茶街號雞腳聽說也挺推的說,看著滾滾的滷汁翻騰著,裡面的雞腳隨之翻滾,最後好像不少東西都賣完了,所以點了雞腳、豆皮、魚板。

五十咩對他們的豆皮印象最深了,吸滿滷汁的豆皮吃起來甜甜的鮮明風味伴隨著豆皮口感,不時醬汁的鹹香搭配胡椒,齁,一整個是五十咩的菜欸。

雞腳吃起來也不錯,外皮彈軟不難咬,甜甜的滷汁風味鮮明,很適合買上60~100回家,搭配電影慢慢啃食。

這邊菜單照片是2018年4月拍的,有需要的人可以參考看看。

沿路邊吃雞腳邊走,路線看了不少排隊的店家,像是祥仔蚵嗲、辣脆腸、人潮滿滿的小叮噹牛排、還有香氣滿滿的麻辣臭豆腐、涼麵、7-11的路口轉角地瓜球,一整個都很吸引人欸。

 

走到7-11這邊好像就是夜市的尾巴了欸,對面竟然是之前在歸仁夜市看到的「清葉臭豆腐」,以及在武聖夜市看到的「蚵男」也在這邊擺攤。

不過蚵男菜色似乎和武聖夜市的不太一樣,想說今天都吃小吃,都還沒正餐,就直接點個幾盤試試好了,最後在老闆的推薦點了檸檬蔥燒肉還有秋刀魚一夜干。

由於是現烤,所以等的時間比較長,不過這邊有提供座位,人潮也不多,就坐著滑個手機等待餐點,最後蚵蚵先上桌囉。

他們家的蚵蚵五十咩吃過四次,都蠻鮮美的說,吃起來彈軟鹹香口感鮮彈,帶有蚵仔本身風味,熟度介於熟與不熟間的口感,但是又不會有生生到令人不敢吃的感受,蚵熟度是五十咩喜歡的程度,覺得一整個很剛好。

蔥燒肉也不錯,肉彈嫩帶點紮實感,吃起來不會老澀,上面灑上蔥花一整個很開胃,不知道有沒有醃漬過,肉吃起來甜甜鹹鹹,加上檸檬多了點酸香,吃完後覺得….老闆我想吃白飯!一整個就是很下飯的一道菜。

秋刀魚一夜干吃起來肉緊實味道濃厚,由於去除肚子內臟所以不會吃到苦苦的,尾巴稍微乾一些,中間部分口感剛剛好,脆脆的魚皮搭配烤的剛好的肉質,還有油脂伴隨魚肉本身風味,吃起來又帶點鹹香,整體吃起來平順涮嘴,吃完後真的覺得….老闆我想吃白飯!

最後吃完蚵男後有跟老闆小聊,挖掘一下鹽行夜市的推薦名單,其中有一道香噴三角骨五十咩有興趣,而且剛好就在對面。

所以就直接買上一份50元的來試試,三角骨口感吃起來還不錯,外面炸的香酥又脆,吃起來沒有油臭味,而裡面帶點肉之外且不會老澀,搭配鹹香椒鹽增添風味,吃起來感覺又是一道適合配電影的好物啊!

2018/5再訪

過了幾周朋友看五十咩走訪鹽行的文章生出後,直嚷著他也要去逛逛,所以隔沒多久五十咩又二訪了,二訪時直衝網友留言的熱門攤位「楓泉壽司」。

結果人潮實在太多了,我們倆直接放棄。

不知道「楓泉壽司」的魔力在哪裡,讓這麼多人甘心排在前面等候,五十咩今天肚子餓,直接放棄,等下次有緣再訪囉。

接著朋友主要今天的目的是想要吃蚵男,點了盤蛤蜊還有蚵仔,幾乎這兩盤都是朋友嗑光的,他吃完說她最愛蛤蜊這種調理方式,風味濃郁汁鮮美,還有蚵仔他本來就愛蚵男的,一顆接著一顆吃著,五十咩看他吃完後表情一整個酒足飯飽,臉上好像寫著今天可以回家了…

喂!五十咩還沒吃啊!所以到網友推薦的「小叮噹牛排」點上一份試試!這邊價格便宜,若是想要吃牛排又不想要花很多錢的話,夜市的牛排應該是不錯的選擇。

感覺好像吃起來比較不合五十咩的胃口,所以這邊就不多做敘述拉,有興趣的人可以試試喔。

最後還亂吃了好幾攤,但是好像沒有特別吸引五十咩的地方,在要回家之前想說買一下朋友推的爆米花試試看好了,沒想到一試後覺得口感還有調味還不錯欸。

這攤是可以試吃的喔,而且他們家的爆米花吃起來不會濕濕軟軟的,外面裹上的醬汁外衣口味濃厚,其中五十咩最愛他們的巧克力風味了,吃起來帶點微微淡淡的苦香,伴隨在香甜味之中,一整個就是我的菜,買完後要去牽車時,同行有人吃到竟然還折返回去再買一包,只不過他不喜歡苦味,他買的是別的風味的爆米花。

已吃鹽行夜市推薦店家資訊

  1. 古曼蔥油餅

    • 粉絲頁: 古曼蔥油餅
      出攤時間
      -鹽行夜市: 一
      -大東夜市: 二、五
      -和順公有零售市場: 三、六
      -育德路與文成二街口: 四
  2. 茶街號雞腳

    • 粉絲頁: 茶街號機腳
      出攤時間
      -鹽行夜市: 一
      -復華夜市: 二、五
  3. 香噴三角骨

    • 粉絲頁: 無
      出攤時間
      -鹽行夜市: 一
      -灣裡夜市: 三
      -佳里安西夜市: 六
  4. 蚵男

    • 粉絲頁: 蚵男鮮蚵本舖
      出攤時間
      -鹽行夜市: 一
      -善化永華夜市: 二、五
      -武聖夜市: 三、六
  5. 酷酷的爆米花
    • 出攤時間
      -鹽行夜市: 一
      其他出攤時間未知

鹽行夜市網路查找或留言推薦店家資訊

  1. 小叮噹牛排

  2. 楓泉壽司

台南社團團友留言推薦

  • 臭豆腐鍋
    在三村國小前擺攤也很好吃
  • 黃家涼麵
  • 炒米粉
    在茶街號滷雞腳隔壁
  • 東山鴨頭
  • 麻辣豆腐
  • 連鎖排骨肉
  • 羊肉燴飯
  • 碳烤香雞排
    其實裡面有家碳烤香雞排也很好吃 在游家香腸對面 要轉進禹帝宮巷子那 尤其檸檬口味超讚
  • 爆米花
    進去左邊五六攤爆米花挺推!
  • 果汁
    三角骨對面的店家

台南鹽行夜市總結

今天逛台南鹽行夜市覺得裡面深藏不少不錯的店家,不知道是不是因為有做過功課的緣故,吃到的店家都還不錯欸,除了今天吃的之外,好像還有不少其他選擇也不錯,星期一逛大東夜市逛膩了嗎?那就來鹽行夜市走走吧,若是有更推薦的店家的話也歡迎在本篇文章下面留言喔。

更新歷史

  1. 2018/4/16  建立本篇文章
  2. 2018/4/17  更新團友推薦店家
  3. 2018/5/7    增添二訪新店家

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一般留言

  1. 三角骨對面的果汁也很好喝ㄛ,他的西瓜汁喝起來非常清爽,版主有機會可以去試試看(推

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