屏東 潮州人氣爆棚的伴手禮口袋名單,送禮自吃兩相宜 屏東縣潮州鎮|心之和乳酪

潮州有一間適合當作伴手禮的口袋名單「心之和乳酪」,從開業到現在已經是個全台知名的伴手禮了,不少人若是有走訪屏東的話,除了萬巒豬腳之外,到潮州帶上一盒心之和乳酪,也是一個不錯的選擇,而且店裡將庭園打造成可以內用的空間,若是不想要買一整盒的話,到這邊點上個蛋糕,搭配飲料當作下午茶,也是不錯的好選擇。

潮州人氣爆棚的伴手禮首選「心之和」外觀

潮州若是買伴手禮的話,有一間人氣名店【心之和】應該是不少人的口袋名單,這間店一開始以乳酪蛋糕打響名氣,在還沒開始出名之前,五十咩就已經吃過好幾次了,由於有親戚在潮州附近上班,所以常常會買來給我們當伴手禮。當時最有名的當然就是以他們家的乳酪蛋糕為主,後來不論重的口味還是清淡口味都有,就看自己的喜好來做選擇。

而且隨著名氣越來越大,生意越來越好,庭院也有開設不少座位,讓人可以在店裡用餐,所以之前偶爾會和朋友選擇到這邊點杯水果茶跟甜點來個下午茶。

現在人氣越來越旺,他們家的品項也越來越多樣化了,因此有時想要買個伴手禮送人,或是自己想要吃個甜點時,心之和潮州的口袋名單之一。

心之和的停車資訊,選購蛋糕停車免煩惱

經營到現在,不論在心之和的對面或是隔壁都設有停車場,因此當然要買蛋糕的時候,就不用煩惱沒有停車位。不過若是到了極為熱門的假日,還是有可能會全滿的喔,所以建議找比較冷門的時段走訪會比較好一點。

心之和購買流程

心之和在平日以及假日人潮差異蠻大的,所以若是可以的話,當然是選擇平日走訪囉,幾乎不太用排隊。

平日 假日

若是要內用的話,先找位置入座後再去排隊,若是要外帶的話,就直接排隊。等排到的時候,會店員會招呼入內點餐。

入店後,這邊有分成零售品項以及整顆外帶的品項,若是要內用的話,就直接看右方的冰櫃有哪些在零售。

心之和菜單資訊

心之和菜單如下所示,照片是2019年12月底拍的,這邊的口味都是整份整份來販售,基本的經典原味、或是超濃味、帶點柑橘香氣的香橙、或是有莓果香味的蔓越莓,不少口味都還不錯,而現在一份價格是680元到800元不等。

有時在排隊的時候,店員會提供一些試吃品項,項之前還有吃到他們家的提拉米蘇也很不錯,是會想買來自己享用或是送人的種類。

五十咩走訪好幾次,冰櫃裡面的品項都不一樣,所以要現場吃的話,有時不能太晚走訪。

像下面照片這天五十咩來的早,所以品項選擇很豐富,蛋糕一份的價位從90元到140元不等,有拍出來讓要走訪的人可以參考。

另外架上有餅乾類的可以選購。

其中這幾種品項應該算是蠻熱門的類型吧,像是這個「排行榜COOL酪」,一次可以吃到四種口味的組合,只不過切成1/4圓,比較適合自己享用。

「金柚香橙雙拼」是切成半圓,可以吃到兩種口味。

而這個「四季乳酪禮盒」,有大湖草莓、麻豆文旦、阿猴旺來、鹿谷烏龍四種口味組合而成,只不過是做成一個一個包裝,若是要分送人或是朋友一起合買一盒,是比較方便的選擇。

心之和內用環境

點完餐後就入座吧,平日的話不太用擔心沒位置,不過假日人多,要先找位置再去點餐會比較好。

點完餐後,店員會給一個號碼牌,放在桌上就好,之後店員會自己辨識號碼上餐。

心之和餐點介紹

五十咩走訪很多次,但一直沒有好好寫文,這篇就把之前拍的彙整在一起。

心之和-排行榜COOL酪

這個口味是我們家還蠻愛買來送人或是自己吃,一次可以有四種口味,由「經典原味」、「德式超濃味」、「日光香橙」、「蔓越莓」所組成,可以同時品嘗四種吃起來不會膩。

若是沒有吃過的話,可以吃基本的經典原味,但五十咩吃過太多次已經膩了說,所以現在幾乎都是點帶點變換的口味。想要吃風味濃厚的,就選德式超濃味,濃到你不要不要的~,不然日光香橙也不錯,有澄果類的尾韻香氣,整體風味因為澄果的緣故變得較柔,喜歡吃莓果的可以選擇蔓越莓,多了一個蔓越莓的香味,搭配起來也不錯吃。

心之和-草莓乳酪派

這邊是之前跟朋友走訪時,單點的品項,到了冬季,當然要吃個當季的草莓乳酪派囉,草莓吃起來酸香,搭配上草莓果醬,風味濃淡堆疊酸甜交錯,還有底下的乳酪,多了一個奶香的尾韻,搭配起來風味協調。

心之和-提拉米蘇乳酪派

提拉米蘇派吃起來也是層層風味交錯,最可可、乳酪、蛋糕、還有白色的部分還有中間白色的部分不知道是什麼,多了一個滑順的口感,似乎還有若有似無的酒香,不確定店家有沒有加酒,整體搭配起來還不錯,點上個蛋糕再搭配個咖啡,一整個剛剛好。

心之和總結

心之和是一間位於屏東潮州的甜點蛋糕店,不少口味都還蠻好吃的說,若是沒有吃過的話可以先試試基本款的乳酪,喜歡吃重口味的朋友則可以選擇德式超濃味,若是喜歡一些果香或是莓果類的話可以選擇香澄或是蔓越莓。除了蛋糕好吃之外,包裝素雅外觀看起來也不錯,而且知名度又很夠,整體上而言,是個還蠻適合當伴手禮送人口袋名單。

潮州美食還有什麼?

潮州除了心之和之外,還有沒有什麼不錯的美食呢?五十咩把吃過的店家彙整成「潮州美食懶人包」,要走訪潮州時,帶上這篇免煩惱。

心之和店家資訊

店家名稱: 心之和乳酪
地址: 屏東縣潮州鎮彭城路108號(google map)
電話: 08-7897322
營業時間: 10:00-18:00
公休: 星期一
店家FB: 心之和乳酪
官網: 心之和乳酪

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