台中 吃湯圓不用等冬至,台中第五市場周邊人氣爆表的湯圓/麵攤/剉冰店 台中市西區|味香鮮肉湯圓

台中第五市場美食臥虎藏龍，這天又要到台中參加攝影課程，到第五市場覓食時，挑選了一個之前因為看他人氣很旺，所以蒐藏的湯圓麵店口袋名單「味香鮮肉湯圓」，這天點了湯圓、麻醬麵、還有剉冰，每道都還蠻喜歡的說，鹹香涮嘴的湯圓肉餡讓人越吃越開胃，還有黝黑的麻醬風味平衡協調，最後再吃上一碗剉冰，一整個超滿足。

台中第五市場「味香鮮肉湯圓」外觀環境

現在到台中參加攝影課的時候，總之會先到第五市場吃上一些東西再去上課，今天探訪了一間放在口袋名單好陣子的麵店「味香」，主要是因為每次經過的時候，門口外面都大排長龍，店裡也都坐滿了人潮，所以遲遲沒有探訪過，這間麵店位第五市場旁的大明街上。

味香除了賣麵之外，竟然隔壁還設有冰品分攤，想要吃鹹還是吃甜一次滿足，這天經過的時候，從外頭看裡面剛好沒有人潮，所以就快點衝到店裡找位置入座點餐。

這間味香店裡提供不少座位讓客人可以內用，概略算一算，大概可以容納三十多個人。

味香湯圓之家菜單資訊

原來這間店叫做味香湯圓之家，菜單如下所示，照片是2019年10月拍的，餐點種類還算不少，基本上有麵類、湯圓、燙青菜、湯類，還有小菜。其中麵類，還有區分乾的、湯的、粗麵、細麵可以選擇，另外湯圓沒想到除了基本的鮮肉湯圓之外，還有鹹的小湯圓、鹹薑黃小湯圓，若是想要買回去自己煮的人，也可以買生的回去自理，放在冰箱想要吃就自己煮，還頗方便的說，這天最後決定點碗麻醬細麵，另外搭配招牌鮮肉湯圓。

除了麵之外，隔壁攤就是剉冰，剉冰的菜單在牆面上，一碗可以加三種配料是四十元，若是另外再額外加一種配料的話，則要多加十元，味香可以加的配料還滿多種，比較特別的就是米苔目了，五十咩生活在台南，現在比較少看到甜的米苔目，沒想到在台中第五市場就已經看到兩間有賣，應該是在台中還蠻常見的樣子？

除了剉冰之外，還有甜湯可以選擇，有紅豆湯圓、花生湯圓、薑母湯湯圓，芝麻湯圓，湯圓家族一整個就是吃好吃滿，不用等到冬至，隨時想吃都可以，另外不想吃這麼多的話還有花生豆花可以選， 到了冬至的時候，想必這間也是一間熱門的店吧。

除此之外，若是要買配料回去自己自己搭配的話，外面菜單有秤重的價錢，有興趣的朋友可以參考。

味香湯圓之家餐點介紹

過了一會兒今天的餐點上桌囉，這是五十咩點的「招牌鮮肉湯圓」以及「麻醬細麵」，剛上桌時湯圓是做成湯的，上面有搭配上茼蒿還有一些香料搭配湯頭，湯喝起來風味不錯，不會單調還伴隨著胡椒以及香料的香氣。

味香湯圓之家-招牌鮮肉湯圓

舀起來後，湯圓一整個白拋拋，一碗的話是有5顆湯圓。

肉餡吃起來不錯，內餡香味豐富，有搭配上紅蔥頭，不確定有沒有蝦米在裡面，另外還有胡椒的尾韻，吃起來涮嘴開胃，而五十咩小時候住在屏東，最常吃的是位於萬巒的「御宴坊」兩種餡料的類型有些差異，但都蠻好吃的說，若是住在台中想吃湯圓時，這間店是會再訪的湯圓店。

味香湯圓之家-麻醬麵細麵

味香的麻醬麵一上桌時，一整個大吸睛，在麵的上面澆淋上麻醬，黝黑油亮的光澤一整個誘人，熱氣還夾帶出滿滿的麻醬香味。

快點拌一拌開吃吧，這間麻醬麵跟五十咩在台南還有屏東吃到的調味差異頗大的說，麻醬看起來濃稠但是不會很難拌開，搭配一些肉燥還有紅蔥頭，整體風味平衡協調，吃起來還蠻涮嘴的說，不過他們家的麵條口感偏軟，若是再帶點嚼勁的話，五十咩會更加喜歡。

味香湯圓之家-剉冰

吃完鹹的之後，當然要接著來點甜的囉，點上一碗剉冰，選了三個配料來搭配，本來想要吃米苔目的說，不過店家說要夏天，大概五六月的時候才會開始有。

最後選了仙草、粉粿、還有芋頭，仙草還有粉粿風味平順，搭配著剉冰糖水，一整個透心涼。

芋頭的話稍微有點可惜，這天吃的有些部分好像有點硬硬的感覺，不過大部分吃起來是粉綿透心，另外附帶一提這邊冰不夠的話還可以再加喔。

第五市場 味香鮮肉湯圓總結

這天在第五市場吃的這間味香鮮肉湯圓，整體都還蠻喜歡的說，湯圓的湯頭還有那誘人的肉餡，越吃越香越涮嘴，另外麻醬黝黑油亮的醬汁，一上桌就散發著魅惑的光澤，吃起來麻醬還有肉燥的風味平衡協調，吃完鹹的後再來個甜湯或是剉冰，一整個超滿足。

第五市場 味香鮮肉湯圓店家資訊

店家名稱: 第五市場 味香鮮肉湯圓
地址: 台中市西區大明街11之1號(google map)
電話: 04-22223866
營業時間:2019年10月詢問店家的
(冰店):8:00-17:00
(麵店):8:00-15:30
公休: 星期一公休
店家FB: 第五市場 味香鮮肉湯圓

台中第五市場吃什麼?

除了今天吃的味香湯圓之外，台中第五市場深藏不少在地小吃美食，五十咩到台中參加多次攝影課，也探索了不少間店家，整理了篇「台中第五市場美食懶人包」，讓人走訪第五市場免煩惱。