台南 外觀看似不起眼,但晚上還蠻有人氣的早點類型宵夜店,秋冬還有迷人的麻油雞,吃完全身暖呼呼 台南市中西區|188宵夜早點

台南188宵夜早點是一間位於台南中西區,還蠻有人氣的宵夜店家。店裡品項偏向早餐店常見的類型,除此之外,還有提供一些飯食,不論是想要吃一點小東西,或是吃個飽都沒問題。到了秋冬,最熱門的就是來上一碗季節限定的麻油雞了。麻油雞湯頭平順伴隨麻油香味,喝起來不會過於濃厚,喝完整個身體暖呼呼。

台南188宵夜早點外觀環境

188是一間在台南民生路上,以前天上人間對面的宵夜餐食店。聽說他們家已經開業11年了說,以前晚上經過時,總是會看到不少的用餐人潮。最近天氣變涼,和朋友忽然想起他,所以就相約來去回味一下。188在台南民生路還有金華路的交叉口,從晚上開到深夜1點,而且他們家似乎越晚有越多人的趨勢,經過時,覺得宵夜時段人氣還蠻旺的說。

188店裏位置不多,有提供一些座位內用,若是熱門時段走訪,還蠻容易沒有位置的說。由於五十咩沒有吃過,而且裝潢覺得稍微灰暗一些,一開始要走訪時,還有點擔心口味。但朋友說她以前常吃,口味還不錯,所以就安心的跟他一同探訪了。

188宵夜早點菜單

188晚餐宵夜菜單如下所示,照片是2022年11月拍的。店裡品項就跟一般早餐店常見的品項沒太大的差異,基本的『吐司類』、『漢堡類』、『蛋餅類』都有。除此之外『主食類』的選擇豐富了不少。飯食的品項,讓想要吃米食的朋友,也不用煩惱。

他們家天氣涼時,最人氣的品項,大概就是麻油雞了吧。不過麻油雞要看天氣上班,店家說通常10月到3月會上班,但主要還是要看天氣而定。

點完餐後,一旁檯面上有醬料還有餐具可以自行取用。

醬油膏、辣醬、還有番茄醬都有。其中下面照片最左邊的醬料,應該是醬油搭配蔥蒜還有辣椒調配的,這個拿來搭配蛋餅很合拍。

台南188宵夜早點餐點介紹

這天和朋友一同走訪,點了「燒肉蛋餅NT$45元」、「鐵板麵NT$95元」、「麻油雞NT$185元」及「豆漿紅茶NT$25元」。

188宵夜早點「麻油雞NT$185元」

今天天氣微微涼,來一碗麻油雞一整個很可以。一份麻油雞會有一顆荷包蛋以及雞腿。一開始荷包蛋是放在湯裡,由於要夾雞腿拍照,所以把他放到飯上。麻油雞喝起來湯透著麻油香,但味道不會太濃厚,喝起來風味柔順,其中還交錯著一些薑的柔柔辣度,有時還會吃到一些中藥材在裡面,整體湯的味道順口好喝。另外湯裡面除了雞腿還有蛋之外,還有高麗菜、菇類搭配,增添了一些豐富度。

188宵夜早點「鐵板麵NT$95元」

好久沒有吃早餐店的鐵板麵了,一整個讓人很回味。裡面除了麵條之外,還有麥克雞塊、雞米花、肉片、蛋搭配,配料還蠻豐富的說。

麵條口感偏軟伴隨著一些Q感不會太爛,上面橘紅色的醬汁是感覺是茄汁為基底調配的,吃起來帶點奶油的香味感,伴隨著一些香香甜甜的滋味。很久沒有吃到這種調味的鐵板麵,一整個讓人很回味。

188宵夜早點「燒肉蛋餅NT$45元」

燒肉蛋餅吃起來也不錯,是粉漿的那種蛋餅。最表皮帶點微微焦脆感,蛋餅皮厚實彈軟,帶點濕潤感。搭配上那蔥、蒜、辣椒調配的醬料,香味一整個很迷人,吃起來蔥蒜香味伴隨醬汁的鹹甜,讓蛋餅味道更加豐富。

台南188宵夜早點總結

台南188宵夜早點是一間位於台南中西區,開業約10多年的一間店。這天走訪是五十咩第一次吃,雖然覺得環境有些灰暗,但餐點整體都還蠻喜歡的說。那湯頭順口不會太濃厚的麻油雞、搭配蔥蒜醬油後的蛋餅、還有讓人懷念的鐵板麵,吃完都讓人還蠻回味的說。以宵夜販售早點的店家來說,覺得是還蠻好吃的一間。若是住在附近,想來個宵夜時,會選擇的口袋名單之一。

台南188宵夜早點店家資訊

店家名稱:188宵夜早點
地址: 台南市民生路二段188號(google map)
電話: 06-2211039
營業時間: 18:00-1:30
公休: 星期日休
店家FB:188晚餐宵夜
店家IG:188晚餐宵夜

台南麻油雞

台南宵夜時段的麻油雞,總是會提到這間Walking su,他們家內用的話,湯隨你加。喜歡喝湯的朋友也可以收藏口袋名單。不過每到冬天,他們總是會排上滿滿的人潮,若是太晚去,還有可能會賣完,所以要去探訪時,要多一點周邊的備案會比較好。

另外上品藥膳的話則有多種湯品好選擇,品項頗豐富。喜歡喝各式藥膳湯品的話,也可以收藏口袋名單。

Walking su 上品藥膳

台南其他宵夜早點

台南有不少間宵夜時段販售早點的店家,這邊也一併提供給大家當成備用口袋名單。

一點刈包 豆奶宗

台南美食社團

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