台南 到台南來碗在地的鹹粥開啟一天的吃吃行程吧! 台南市中西區|大勇街無名鹹粥

台南早餐吃什麼?牛肉湯、虱目魚、碗粿、羊肉湯…等,台南風格的早餐選擇還蠻多的,這天要走訪的是一間位於台南中西區大勇街無名鹹粥,實惠的價格,平順的風味,也讓這間店擁有穩定的人流,常常經過時店裡都有不算少的人潮在用餐,這天和台北的朋友一起走訪,探訪這間深藏五十咩口袋許久,一直沒有機會品嘗的台南式早餐口袋名單「大勇街無名鹹粥」。

台南早餐大勇街無名鹹粥外觀環境

這天帶台北來的朋友的姐姐走訪台南早餐,她在台北擔任藥師的工作,曾經獲得阿北認證的臭臉小藥師,但她人超好的,可能是不笑時看起來比較兇吧,這天早上帶著她一起來去體驗台南早餐,這天好幾間五十咩本來要吃的口袋名單似乎都收攤了,好險平常口袋名單多,最後來到這間位於大勇街鹹粥

五十咩是早上大約10點時走訪的,店面還算蠻大的,可以容納大約20多人入座。

找了位置入座後準備找老闆娘點餐,看店家料理台上放滿了各式的食材,當時還冒著陣陣的熱氣,一整個超誘人的啦。

台南早餐大勇街無名鹹粥菜單資訊

當時五十咩是2018年10-11月走訪的,大勇街無名鹹粥菜單如下所示,基本的台南鹹粥常見的品項都有,鹹粥、魚肚湯、魚頭湯、魚腸湯…等,若是吃不夠的話,再加個肉燥飯、粽子也不錯。

他們家的營業時間從早上5點半就開始營業了,若是起的早的朋友可以吃碗鹹粥早餐,而白天的時段則賣到中午一點半,公休是農曆的初三、十七。

台南早餐大勇街無名鹹粥餐點介紹

這天點了一碗綜合鹹粥,剛上桌時有蚵仔、虱目魚柳條,上面還有撒上蒜酥、芹菜來搭配,看起來配料還蠻豐富的欸。

先喝口湯吧,湯喝起來風味平順,調味不會很重,有海鮮的滋味搭配上芹菜、蒜酥的香氣尾韻,不少的蚵仔以及魚柳條在裡面,一口飯、一口配料,一早營養度滿點,而魚柳條吃起來帶有纖維感,而蚵仔大部分都還蠻肥的,整體吃起來平順沒有腥味,而且價位平實,也難怪這間店常常五十咩經過時都有穩定的人流在這邊吃飯。

大勇街無名鹹粥總結

台南早餐吃什麼?每個人都有一份自己的口袋名單,今天走訪的這間店整體口味吃起來風味平順,雖然沒有特別驚豔,但就讓人想順順的吃著,是一間五十咩以後會選擇當成早餐的口袋名單之一。

若是有其他間不錯的鹹粥店,也歡迎在本篇文章下方留言推薦喔!

大勇街無名鹹粥店家資訊

店家名稱: 大勇街無名鹹粥
地址: 台南市中西區大勇街85號 (google map)
電話: 06-2267028
營業時間: 5:30-13:30
公休: 農曆初三、十七,假日順延
店家FB: 無名大勇街鹹粥

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