台南 藏身傳統市場的超隱密家常咖哩小攤,一周只開三天,從晚上開到深夜,半夜想吃咖哩免煩惱 台南市中西區|勇士咖哩

深夜肚子餓想吃個咖哩怎麼辦？最近發現有間咖哩小攤一周只開三天，從晚上九點賣到凌晨十二點，而且他們家開的位置超特別，竟然開在台南中西區的復興公有市場，沒想到傳統市場竟然深藏一間深夜咖哩，所以半夜想吃咖哩完全沒問題。他們家的咖哩風味平順，帶點家常的感覺。

台南勇士咖哩外觀環境: 藏身傳統市場,深夜才營業的咖哩小攤

這天妹子從台北回來，剛回來由於是晚上時段，到了市區已經超過晚上10點了，不知道他是從哪邊得來的情報，說在復興公有市場藏了一間深夜咖喱店，復興公有市場五十咩印象中是早上營業的，根本不會想到這邊裡面，而且在深夜的時段，竟然會有一間咖喱店在營業。

抱著半信半疑的感覺跟著妹子的腳步一同前往，晚上的復興公有市場裡面，店家幾乎都已經收攤了，走到市場差不多中間的位子，沒想到竟然真的有一間咖喱店正在營業呢。

這個小攤看起來不大，在轉角的位子打造的感覺有點日式氛圍感，攤子上面打上幾盞黃燈，在冷冷的冬天到攤子用餐，會多了點暖暖的感覺。拿上菜單點餐，隨便找個位子入座吧。

勇士咖哩菜單資訊

勇士咖喱菜單如下所示，照片是2020年1月拍的，他們家品項不多，主要咖喱的類型有三種，分別是家藏經典、醬燒雞腿、串沙爹雞松阪三種咖喱，價格從69到109元不等，主要差異就是在搭配的肉不同而已，還可以加點糖心蛋或是加飯，另外還有一些飲料可以搭配著點。

勇士咖哩菜單資訊

點完餐後，接著看老闆在旁邊煎完肉。

還有舀上一杓一杓的咖喱，深夜肚子餓，又在冷冷的天氣時，能吃到熱呼呼的咖喱，感覺一整個超幸福的啦。

即使是一個人深夜在攤位前面，能吃到香香熱熱的咖哩，肯定讓人肚子暖暖心也暖。

台南勇士咖哩餐點介紹

餐點一上桌，第一件事當然就是要先來拍照囉，一整個就是相機先食的概念。

這天走訪點了「醬燒雞腿咖哩」、「串沙爹雞松阪咖哩」、「蜜桃果茶」。

勇士咖哩「串沙爹雞松阪咖哩+半顆溏心蛋」

勇士咖哩一上桌，除了咖哩之外，還會搭配上一些醃蘿蔔。

單點的話比較單調一些，有加點上溏心蛋以及一個肉串，看起來更豐富。

沙爹是東南亞常見的綜合香料，因此吃起來香氣鮮明，帶有甜甜的滋味，其中唯一知道味道是有鮮明的花生香氣尾韻，吃起來還蠻涮嘴的。

勇士咖哩「醬燒雞腿咖哩+半顆溏心蛋」

雞腿皮肥肉口感彈嫩，透著醬的鹹香，交錯著鐵板煎炙的香氣，風味也不錯。

咖哩的部分吃起來帶有甜甜的味道，透著微微的辣度，還蠻舒服的辣度尾韻感，裡面還有馬鈴薯、洋蔥，讓整體風味更加豐富，搭配上煮到剛好的飯，讓人一口醬汁一口白飯，超滿足的吃著。

勇士咖哩「蜜桃果茶」

吃完再搭配一個飲料去去味道剛剛好。

總結

勇士咖哩是一間從晚上開始營業到深夜的店家，在宵夜時段來上一盤溫熱的咖哩，香香的熱熱的，雖說他們家的風味沒特別驚艷，但吃起來有種熟悉感，讓人深夜吃完，暖肚暖胃又暖心。

台南勇士咖哩店家資訊

店家名稱: 勇士咖哩
地址: 台南市中西區府前路一段31號(復興市場45號)(google map)
電話: 0968328312
營業時間: (四-六)21:00-24:00
公休: 星期日-三
店家IG: 勇士咖哩

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