台南 保安路國華街附近涮嘴開胃的肉圓小店 台南市中西區|嗎哪肉圓

台南小吃種類繁多，虱目魚、棺材板、意麵、鹹粥、牛肉湯…每次都讓人難以抉擇，其中肉圓也是台南小吃中人氣頗旺的其中一種，武廟肉圓、福記肉圓、茂雄蝦仁肉圓…等每間店都有各自的擁護者，今天到了國華街周邊，嗎哪肉圓似乎也有不少人喜歡這間小店，滑彈帶Q的肉圓皮感配上不老澀的豬肉內餡，並且搭著店家調製的淋醬，再來點誘人的蒜香、還有芥末獨特的口味，所有醬料相互交融搭配上肉圓，雖說簡單卻風味又令人回味。

台南小吃【嗎哪肉圓】外觀環境

嗎哪肉圓是間位於台南國華街及保安路附近的肉圓店，店面小小間不怎麼起眼。

台南小吃【嗎哪肉圓】菜單資訊

嗎哪肉圓菜單是2016年10月拍的，店內現在只有兩道品項，就是肉圓以及魚丸湯兩種，以前店裡還有四神湯或是其他湯品，只是現在好像都沒有賣了說。

今天五十咩只點一份肉圓，剛上桌時三顆白拋拋的肉圓，淋上店家調製的醬汁，外表帶點微微黏稠感。

一旁有芥末醬及蒜泥可以自行依口味添加。

肉圓，肉餡口感彈軟不老澀，醬汁帶點微微甜味，蘸上醬汁大口一咬，外面皮感滑彈，搭配微甜的醬汁，整體吃起來帶有一點紅蔥頭香味在裡面，而且肉質口感彈軟不老，吃完後一整個開胃，於是又再點上一盤…。

台南小吃【嗎哪肉圓】總結

台南有不少肉圓店家可以選擇，到了國華街或是保安路時可以到這邊來上一份，應該會是不錯的選擇。

台南小吃【嗎哪肉圓】店家資訊

店家名稱: 嗎哪肉圓
地址: 台南市中西區國華街二段108號(google map)
營業時間: 6:00~18:00
公休: 無特定休
每人平均價位: 40

台南肉圓整理表單

肉圓是台南著名的小吃之一，台南有哪些類型的肉圓呢?五十咩整理了一篇「台南肉圓系」的列表，初步只有彙整資訊，之後文章會把吃過的店家一一加入。