2020.01.03

台南承傳一甲子的台南冰品人氣老店,香甜牛乳霜甜甜蜜蜜好滋味,冬天還有季節限定的草莓冰品台南市中西區|太陽牌冰品

太陽牌是五十咩剛到台南生活時，很常去吃的一間冰店，之前和前女友走訪時，幾乎把他們家的冰品都吃過一輪了，其中太陽牌最有名的就屬他們家的「紅豆牛乳霜」，那綿密的紅豆，搭配上細密的牛乳霜，香香甜甜還交錯著紅豆的香氣，讓人你一口我一口，喜孜孜地享受著太陽牌的好滋味。

太陽牌外觀環境

太陽牌是台南知名的冰品老店之一，從五十咩剛到台南生活的時候，就知道這間店了，還常常跟前女友一同選在冰店約會，享受著香香甜甜的牛乳霜，之前只知道太陽牌是一間老店，但沒想到他們家竟然開了60多年，挖歐，這個歲數可以說是冰店界的老爺爺了吧。

太陽牌冰品坐落於台南民權路上，在以前有名的建國戲院對面，而隔壁還有一間有名的「建國蝦仁肉圓」店，附近也有幾間不錯的知名店家，像是「冰ㄉ剉冰」、「一碗小粥」、「咖哩意識」、「無責任 Irresponsible」、「東菜市阿真春捲」，所以還不少人選做這區當成遊台南的行程之一。

太陽牌冰品店裡有設一些座位內用，這邊應該大部分吃了就走，通常不會待位太久。

太陽牌菜單資訊

太陽牌冰品菜單如下所示，照片是2019年12月拍的，主要有幾種冰品『牛乳霜』、『聖代』、『草湖草仔冰』、『日本抹茶』、『傳統冰棒』、『精緻冰棒』、『夾心冰淇淋』、『季節限定』這幾個種類。菜單右邊黃色區塊的則是外帶的冰品，草仔冰、冰棒、還有牛乳霜會有不同的外帶計價方式，要買來送人的可以自行參考。

2023年4月再訪，太陽牌冰品菜單更新如下。

太陽牌冰品餐點介紹

五十咩吃過的太陽牌蠻多種的說，而這篇目前有紀錄的有人氣最旺的「紅豆牛乳霜」、「花生仁牛乳冰」、「季節限定-草莓牛乳霜」三種。

太陽牌冰品-紅豆牛乳霜

好久沒有走訪了，當然要吃他們家的招牌冰品「紅豆牛乳霜」囉，入手後牛乳霜放上紅豆搭配，並且澆淋上一些煉乳，看起來超誘人的啦。

太陽牌的紅豆吃起來口感綿透心，還有那上面的煉乳，多了一個乳製品的香甜，甜甜的風味讓人吃完掛上一抹滿意的微笑。

而他們家牛乳霜的口感還有風味也很迷人，乳製品香香甜甜的滋味透著冰涼，搭配著紅豆以及煉乳，風味層層堆疊，而口感細密讓人一匙一匙幸福的把好滋味送入口中，雖然吃起來還蠻甜的說，但是偶而就是想要來上一碗。

太陽牌冰品-草莓牛乳霜

另外到了冬季，還有季節限定的品項「草莓牛乳霜」，五十咩是2019年12月走訪，菜單沒有價位，應該是價格會有浮動吧，這天走訪時小份的是130元、大份的是210元。

草莓牛乳霜上面，放上一顆顆的草莓，並且澆淋上煉乳搭配。

這天走訪時，同行的妹子看到草莓，一整個心花大怒放，眼睛一整個睜的超大，還散發出喜孜孜的神情。

當時五十咩吃完紅豆牛乳霜後，再吃草莓牛乳霜，竟然覺得沒有什麼味道…應該是紅豆牛乳霜的甜味比較重的緣故吧，等了一會兒後再吃，終於可以品嘗到草莓牛乳霜的味道了，若是兩個都點的朋友建議先吃味道比較淡的齁。草莓牛乳霜吃起來甜味沒有紅豆牛乳霜這麼重，還伴隨著草莓的酸香，整體風味調整的還不錯欸，再搭配上面的草莓，讓整體酸香味更加鮮明，到了冬天若是有走訪的朋友可以記得來上一碗。