台南 成大周邊巷弄中的湯包小店,湯包、餃類、湯品、麵食，都有提供 台南市東區|石一籠湯包

在台南東區的小巷子裡最近又發現了一間新的湯包店，紅色的外觀還蠻顯眼的，而且店家營業時間頗長，從早上營業到晚上，而且到了下午沒有休息，這天找個沒人的空檔走訪嘗試一下，不過初嚐點了一個比較特別的「九層塔湯包」，內餡的口味上覺得比較不合自己味口，之後有機會再來嚐試基本的湯包，這篇就簡單記錄一下。

石一籠湯包外觀環境

最近在裕農路附近走跳時又發現了新的店家開業了，而且下午時段沒有休息，所以經過時看到沒人就直接走訪看看囉。

石一籠湯包的營業時間頗長的，從早上九點就開始營業，而且都沒有休息時段，到晚上九點，一整個超拚的。

店裡沒有太多的裝潢，有五張四人座座位讓客人內用。

石一籠湯包菜單資訊

石一籠湯包菜單如下所示，照片是2019年8月拍的，基本的「湯包/餃類」有三種口味，除了原味之外，還有玉米湯包、九層塔湯包，餃類有高麗菜水餃、九層塔水餃、還有蝦餃，另外石一籠的湯品選擇不少，以「排骨酥湯」、「清燉湯」兩大類，九個品項好選，想要多點飽足感的話還可以選擇「麵食類」，最後五十咩只想填飽肚子，所以點了個九層塔湯包以及一碗肉燥飯。

點完餐後，店裡檯面上有餐具以及醬料可以自取，有需要的朋友再自行取用。

石一籠湯包成大外送資訊

若是要叫外送的話，成大外送滿300元就可以，若是成大周邊的朋友有需要可以直接打電話詢問。

石一籠湯包餐點介紹

第一次走訪，本來想點個基本的原味湯包，但沒想到竟然有九層塔的口味，小時候還蠻喜歡九層塔，所以就改變心意點了一份。

上桌時湯包皮透著綠綠的顏色在表皮底下，而湯包的皮似乎是比較光滑的那種類型，五十咩對這種湯包的印象通常都不是很喜歡。

不過內餡的口味才是重點，先趁著熱吃上一顆試試吧。

不過剛上桌還蠻燙的，吃的時候務必要小心，這天一整個肚子餓到有點心急，還不小心燙破皮了說，超痛的。

咬開後，裡面湯汁還蠻多的欸，還在裡面汩汩的隨著手的震動而晃動著，湯包裡面有九層塔來配肉餡，咬開後滿滿的九層塔香味從裡面猛烈的散出，吃起來肉汁之中夾帶著九層塔的香味，整體吃起來內餡調味以及外皮的口感形式比較不是五十咩自己喜歡的類型，不過吃起來風味是都還好，也不會不好吃，這篇就簡單記錄一下囉，之後有機會再來試試基本的口味，看看會不會比較合胃口。

石一籠湯包店家資訊

店家名稱: 石一籠湯包
地址: 台南市東區裕農路45號(google map)
電話: 0955801921
營業時間: 9:00-21:30
公休: 星期二

台南湯包店

台南有不少不錯的湯包店，附近五十咩喜歡的有東安路的「上海好味道小籠湯包」，這間雖然價位高，但是環境口味口感五十咩都喜歡。

另外之前永康的團友推薦大灣的「湯包阿姨」，雖然沒有上海好味道環境這麼優，但是這邊價格還算蠻實惠的，而且口味也還挺不錯的。

另外北區的「久味萱小籠湯包」也是一間五十咩偶而會再訪的湯包店，這邊就一併提供給大家參考囉。

台南美食社團

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