2024.09.04

斑迪先生,台南東區寵物友善美式漢堡店,有20種以上的漢堡種類超豐富,炸雞皮脆肉彈也激推,還有超萌店哈有機會駐店【台南市東區|斑迪先生】

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斑迪先生是一間以美式漢堡為主打的台南寵物友善餐廳，位於台南東區的崇明國中隔壁。環境偏向輕鬆歡樂的美式風格。店內有提供好幾個2-4人的座位內用，還蠻適合與朋友約會聚餐。斑迪先生以牛肉以及豬肉的漢堡排位基礎，搭配不同的醬料、食材，衍生出20種以上的漢堡口味。覺得漢堡排有肉汁在其中，調味及口感都不錯。其他食材的搭配後也協調平衡，吃完大滿足。目前星期一二還有店哈駐店上班。若是喜歡吃美式漢堡，或是想跟毛小孩互動的朋友這間收藏口袋名單很可以。

斑迪先生外觀環境

這天決定去走訪之前在【2024台南漢堡節】逛街時，收藏到一間有毛色美美蓬蓬哈士奇駐店的漢堡店【斑迪先生】。店哈阿斑目前沒有不想上班的話，通常星期一二會駐店。所以若是要特別看他的朋友，建議走訪前確認一下阿斑的班表。

班迪先生位於台南東區崇明路上，接近巴克禮紀念公園、台南文化中心。旁邊就是崇明國民中學。位於轉角處，門面有紅白相間的遮陽棚，經過時看起來應該還算顯眼。

進到店裡，可以看到不少可愛的漢堡玩具模型在櫃檯陳列著。店裡布置的帶點美式，又帶點輕鬆歡樂的氛圍感。以2-4人的座位為主，也有靠窗的單人座位區。

斑迪先生店狗

店狗阿斑現在約4歲。由於前兩天阿斑上班，進店後就看到阿斑在店裡懨懨，有點放空又有點慵懶。

但是看到有客人的話，他大都會主動上前蹭蹭打個招呼，一整個超親人的啦。這天遇到了漂亮的姊姊。他就在人家旁邊待著，被摸到舌頭都掉出來了說，一整個很舒服的感覺。

原來店名是由他們家的兩隻店哈阿「斑」以及巴「迪」，各取一個字做成的店名「斑」「迪」先生。

斑迪先生內用規定

斑迪先生內用規定如下。<用餐時間90分鐘>、<低消100元>。其他細節要走訪的朋友請再自行留意。

另外斑迪先生也是一間台南寵物友善餐廳。若是帶毛孩走訪的話，<需要牽繩提籠、勿隨意走動干擾其他用餐中的客人>、<勿將店家的器皿給寵物使用>、<勿讓寵物爬上餐桌>、<勿在店裡幫寵物梳毛>…等規定。覺得這些規定都還蠻基本的，要帶毛孩走訪的朋友，請再自行注意相關細節囉。

斑迪先生菜單

斑迪先生菜單如下所示，照片是2024年9月拍的。店裡漢堡肉主要以牛肉及豬肉兩種為基礎，搭配不同的配料做成各式漢堡。

斑迪先生以『漢堡』為主打，以牛肉/豬肉居多，還有素食的漢堡可以選擇。基本有20種以上的漢堡可以選擇。上面餐點除了漢堡之外，還有附上薯條或薯塊二擇一。飲料的話則是從6種中擇1。

菜單的最下方還可以加價升級。左下的是增加其他品項，右下的是將漢堡加料。

另外除了漢堡之外，店裡還有提供『燉飯』、『義大利麵』、『兒童餐』、『炸物』、『飲品』。選擇的種類也算蠻多樣化的。

斑迪先生餐點介紹

這天又是一個一整天都沒吃，餓到食慾爆表的一天。這天點了「斑迪牛肉堡NT$250元+牛肉排NT$100元」，並且有升級「B套餐(炸雞一塊+濃湯/沙拉(2擇1))NT$95元」，共445元。

沙拉還有飲料。這天沙拉搭配的是蜂蜜芥末醬，醬吃起來香香甜甜的不會太嗆，調味剛剛好。

斑迪牛肉堡+牛肉排上桌時，兩塊牛肉排堆疊在一起，上面還有熔融的起司，泛著誘人的光澤。一旁選搭的是薯條，薯條會有地瓜薯條還有馬鈴薯條兩種。除了單吃之外，還可以搭配沾醬沾著吃。基本的番茄醬汁外，還有蜂蜜芥末醬以及泰式酸辣醬。蜂蜜芥末甜甜的，不會太嗆。泰式醬料甜辣，有微微酸味，口味也不會太重。交錯著吃，讓薯條可以有不同的風味變換。

盤子上面，有放上酸黃瓜以及辣椒，可以依照自己偏好來加。

店家有附上塑膠手套，可以把餡料包夾在一起，大口吃下超爽快。漢堡蓬鬆，表面帶有烘烤後的微微脆感，牛肉排帶有肉汁肉香濃郁，交錯著調味料的香氣，牛肉肉肥瘦適中，帶有彈性不柴不油剛剛好。搭配上起司濃郁柔滑的奶香、酸黃瓜及辣椒的酸鹹辣度、還有層層堆疊的生菜、洋蔥、番茄。整體風味口感搭配的剛剛好。這份由於有多加一片牛肉漢堡排，吃起來滿足感爆表。

套餐中的炸雞也很推。外面粉皮酥脆鹹香，肉口感彈嫩帶汁。現點現吃風味口感超棒。

總結

斑迪先生是一間位於台南東區以漢堡為主打的美式餐廳。以牛肉漢堡排及豬肉漢堡排為基礎，搭配不同醬料及食材，衍生20多種口味。初次走訪，點了一份漢堡。覺得肉排帶有肉汁，風味口感也抓得剛剛好，是一間想吃美式漢堡時，會選擇的口袋名單之一。另外他們有規劃星期一二店哈駐店的時段，喜歡跟毛孩互動的朋友，斑迪先生也可以收藏起來。