台南 大東還有花園夜市裡,人氣臭豆腐店 台南市東區|延記臭豆腐

在大東夜市裡,有間臭豆腐店【延記臭豆腐】是走訪夜市時,常常吃的一間攤子。他們家開業蠻久了說,從五十咩剛到台南,就已經知道這間店了,吃到現在也有10多年了。延記臭豆腐整體風味口感還有醬料都搭配得不錯,逛夜市想來份臭豆腐時,應該是間不錯的口袋名單。

延記臭豆腐外觀環境

夜市是不少人尋覓美食的好去處,其中花園夜市大東夜市武聖夜市應該是最熱門的三個夜市了。這天和朋友到大東夜市逛,由於還沒吃飯,所以決定先來個評價不錯的【延記臭豆腐】開開胃。延記臭豆腐在大東夜市還有花園夜市擺攤,不過大東夜市人潮應該比較少,所以平常都是到大東夜市開攤時,會去走訪。

延記臭豆腐菜單資訊

延記臭豆腐菜單如下所示,照片是2022年3月拍的,店裡現在臭豆腐一份是50元。

延記臭豆腐餐點介紹

這天走訪由於兩個人都還沒吃,所以就都各點了一盤臭豆腐。一上桌時,那臭豆腐又臭又香的誘人滋味,讓人口水直流。延記臭豆腐外表香脆裡面保有彈性,口感剛好剛好,臭香臭香臭香的滋味讓人一口接著一口。接著再搭配個泡菜,泡菜酸甜爽脆的滋味,讓臭豆腐的味道更豐富,吃起來不會太膩。

當然敢吃辣的話,還要加點辣醬囉,這樣多了個鹹辣鹹辣的滋味更夠味。

總結

內容

延記臭豆腐店家資訊

店家名稱:延記臭豆腐
出攤時間
-大東夜市: 一、二、五
-花園夜市: 四、六、日
店家FB:延記臭豆腐
店家IG:延記臭豆腐

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