叢室,藏身巷弄暖色調木質裝潢,帶點復古氛圍的咖啡甜點店,還有提供義大利麵及飯食【台南市南區|叢室2.0】
妹子回台南幾乎就一定會有跑咖行程。這天要來去走訪的是一間7月初剛搬家,有提供餐點的咖啡甜點-叢室。店裡偏木質的色調為主,搭配暖色的燈光,再搭配一些看起來比較有時代感設計風格的桌椅,整間店氛圍營造得還不錯。餐點口味也還行,是一間適合與眉壓聊天,吃個下午茶的好選擇。
叢室外觀環境
這天妹子回台南,說要來去跑咖。還好今天找的這間【叢室】是12點開,不用早起,睡到自然醒後,再來去吃吃。叢室位於西門路上,在台南新天地往水交社的方向。停好車後步行前往,叢室藏身在小巷弄底。店面用木質色調的裝潢,搭配暖色系的燈光。跟兩旁的住宅比起來,外觀還蠻明顯的說。
入店後跟著店員的引導入座。整間店幾乎都是以木質色調的裝潢為主,搭配上一些暖色系的燈光,還有一些較有時代感設計風格的桌椅,氛圍營造得還不錯。感覺會是眉壓想要拍照打卡,或是約會聚餐的調調。
叢室用餐規定
叢室convergence用餐規定如下所示,店裡有<低消一杯飲料>的規定。要走訪的朋友,請再留意其他細節規定。
叢室菜單
叢室convergence菜單如下所示,照片是2024年7月拍的。叢室是一間有提供主食的咖啡甜點店。所以不論是想要用餐,或是想要吃下午茶來個咖啡甜點,都沒有問題。
點完餐後,到櫃台結帳。一旁檯面有餐具還有衛生紙可以取用。
叢室餐點介紹
這天走訪點了「蒜蝦義大利麵NT$250元」、「香蝦飯NT$250元」、「拿鐵NT$130元」、「檸檬冰咖啡NT$140元」。
叢室「蒜蝦義大利麵NT$250元、香蝦飯NT$250元」
蒜蝦義大利麵的麵條,一份是150公克。麵條口感是帶點硬Q感,不會太軟,感覺麵條內外口感蠻一致的。偏向以清炒的方式烹調,吃起來有一些辣度,伴隨著香草香料的香氣。一旁放上的蝦子都已經脫殼,吃起來頗方便。另外一旁還有搭配上一些生菜,會有帶上一些醋的酸香感,吃起來清爽。
香蝦飯是黃色的薑黃飯,上面鋪放上去殼的蝦子。米飯偏向比日常的白米還要長一點,是軟硬適中,而不是走偏硬的口感。吸收了香料的香氣,吃起來帶點鹹香,伴隨著點微微的辣度,還蠻開胃的說。裡面還有一些豆類、菇類、玉米筍,蒜頭、甜椒…等,增添了整體的豐富度。
叢室「拿鐵NT$130元、檸檬冰咖啡NT$140元」
五十咩喝的是拿鐵,店家用的是深焙的配方豆。鮮奶還有咖啡的比例剛好,偏向堅果可可味為主,整體風味比較柔。
總結
叢室店裡偏木質的色調為主,搭配暖色的燈光,再搭配一些看起來比較有時代感設計風格的桌椅,整間店氛圍營造得還不錯。這天點的蒜蝦義大利麵麵條風味口感正常,硬Q不會太軟,有加一點辣下去炒清炒,伴著一旁剝好殼的蝦子吃頗方便。香蝦飯吸收了香料的香氣,米粒偏長主的口感不會太硬,吸收了香料的香氣,吃起來鹹香開胃,伴隨著香料的香氣。
整體環境不錯,餐點口味也還行,是一間適合與眉壓聊天,吃個下午茶的好選擇。
叢室店家資訊
店家名稱:叢室convergence
地址: 台南市南區西門路一段441巷12號(google map)
電話:-
營業時間:(平日)12:00-18:00 (周末)12:00-20:00
公休:星期四五休
店家FB:叢室convergence
店家IG:叢室convergence
還有什麼好吃的台南義大利麵?
之前有吃過【Dor,留手工義大利麵】、【索緹餐酒館】及【好倫廚房】是目前自己吃義大利麵時的首選名單。
Dor,留手工義大利麵 | 索緹餐酒館 |
好倫廚房 | |
接著【Ciao bella】及【秘密義大利麵】也都還蠻推的。
Ciao bella | 秘密義大利麵 |
其他走訪過,還有一些也覺得不錯的店家彙整成【台南義大利麵懶人包】。
台南美食社團
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