2020.09.02

台南北區營業到深夜的寵物友善剉冰店,宵夜時段想吃冰免煩惱,店狗斗宅呆萌駐店中台南市北區|阿順冰菓室

阿順冰菓室是一間在台南北區有名的萬紅刀切麵附近的冰果室，店裡以白色以及木質感為主，把環境打造的帶有清新感，而且冰品除了傳統常見的之外，有好幾款不論視覺感還有口味都還不錯欸，其中芋頭控的話當然是首選「芋頭牛奶冰」，花生控就選「花生牛奶冰」，想要清新點的話就來個「番茄蜜餞冰」，而且他們配料也煮得不錯，是一間不論單純吃冰，或是想要拍照打卡，都是不錯的好選擇。

阿順冰菓室外觀環境

最近看到格友「嘟嘟老師走跳小記」看到她分享的這間新的冰店【阿順冰菓室】的番茄冰，一整個吸睛度滿點，所以找了個時間探訪一下。

阿順冰菓室位於開元路上，這邊應該是東區、北區、永康區的交界附近，另外隔壁不遠就是人氣頗旺的「萬紅刀切麵」，雖然店面不算明顯，但是若看到開元路萬紅的話，就可以找個位置停車了，若要停車的話，對面有機車停車格，而汽車的話這邊沿路有點難停，可以往對面巷弄裡找收費停車場。

阿順冰菓室裝潢以白色為基底，打造的有點清新，店是以狹長型的方式，有提供好幾個座位讓人可以內用，不過覺得裡面稍微有點擠，要進出的話，對身形比較寬的五十咩而言，會有一點卡就是了。

店外面也有擺放一些桌子讓人可以內用，坐在外面的話，比較不會感覺這麼擁擠就是了。

阿順冰菓室菜單資訊

阿順冰菓室菜單如下所示，照片室2020年8月拍的，店裡以冰品水果為主，有『果汁/冰沙』、『果汁牛奶』、『雪花冰』、『刨冰』、『氣泡水』、『飲品』、『水果切盤』以及『季節限定』八大類。

牆面上的品項應該會隨著季節有所改變。

阿順冰菓室寵物友善餐廳

另外阿順冰菓室也是一間寵物友善餐廳，看來有毛小孩的朋友，又多了一間新店可以走訪了。

五十咩這次走訪時，有看到他們家的店狗「斗宅」，他一整個不怕生，只是這天他剛散步完，好像放完電有點累就是了，一進到店裡就躺在地上休息充電中。

阿順冰菓室餐點介紹

初次走訪，五十咩點了份「芋頭牛奶冰」，若是之後有再訪的話，會接著把其他品項一一補上。

阿順冰菓室: 芋頭牛奶冰

初次走訪，點了個芋頭控最愛的「芋頭牛奶」，看老闆在剉冰上澆淋上糖水、放上冰品的煮料、擺放上一球芋泥球，最後在最上面澆淋上一層液體芋泥，看著那芋泥沿著剉冰表面洩流而下的樣子，一整個超吸睛的啦，最後接著再澆淋上一些煉乳就完成囉。

這是五十咩的芋頭牛奶冰，一整個視覺感吸睛欸，中間在頂部的是芋泥球，而在底下還有一層液體的芋泥披覆著剉冰，一旁搭配著四種配料，今天有部分配料用完了，所以老闆有幫我換過其他種類，今天搭配的配料有紅白圓仔、珍珠、芋圓、芋頭四種。

他們家的配料都不錯吃欸，紅白圓是走帶Q的形式，吃起來好像帶點甜甜QQ的感覺，珍珠還有芋圓也是，口感帶Q，而且吃起來帶點香香甜甜的滋味，這些配料煮得不錯欸，之後再訪時，會想要再點。

芋泥牛奶冰自然主要是以芋頭為主，冰表面舖放著一球芋泥外，還澆淋上芋泥漿佈滿挫冰上頭，最後一旁還有搭配芋頭塊，一碗芋頭牛奶冰同時享受芋頭三種變化。芋泥球細密的口感透出濃厚的芋香、芋泥漿滑順，搭配上澆淋的煉乳芋香和奶香交結在一起，最後再吃個口感密實的芋頭塊，一碗芋頭三種享受，芋頭塊大部分都還蠻綿的說，但若是能每塊都棉透的話，就更完美了。

二訪阿順冰菓室: 番茄蜜餞冰

隔沒多久後，五十咩接著二訪，這道是蕃茄蜜餞冰，看老闆在刨冰上面澆淋上糖水，接著擺放上番茄以及蜜餞後，就可以上桌囉。

一上桌時，那番茄的紅色和蜜餞的黑褐色形成強烈的對比，剉冰表面飄散出冷冷的凝結蒸氣，接著可以聞到鮮明的番茄香味依附著蒸氣四散，快點開吃吧。

一入口，番茄的脆感透出本身的風味，微微的酸伴隨特有的滋味，接著搭配著中間酸甜酸甜的化應梅，兩個在一起吃一整個超合拍，就像以往會在番茄中間包夾上的那種蜜餞類梅子的滋味，兩種風味相輔相成，最後在搭配上剉冰以及糖水，冰涼清爽又消暑。

二訪阿順冰菓室: 花生牛奶雪花冰

阿順冰果室除了有剉冰之外，店裡也有雪花冰可以選擇，由於還蠻愛吃花生的說，所以點了份花生牛奶雪花冰。花生牛奶雪花冰用牛奶雪花冰為基底，接著在上面上搭配煮過的花生並且撒上花生粉來搭配，還有澆淋上煉乳。

剛上桌時，那一顆顆的花生超誘人，灑上的花生粉更是不斷散發著香味，一旁有搭配上一小碗煉乳，但其實已經夠甜的說，五十咩覺得再加的話會太甜，要吃的時候再自己斟酌齁。花生牛奶雪花冰吃起來有牛奶雪花冰基底的奶香，透著煉乳濃厚的香甜，還有那鮮明誘人的花生香味，讓人一口接著一口，另外花生顆粒增添了不少花生的口感，有煮透心但是卻還保留一點口感，而且吃起來沒有油臭味，一整個吃得很開心，喜歡花生的朋友可以點這道。