台南 安平古堡前,開業近60年的蚵仔煎小攤,假日限定的安平好滋味 台南市安平區|美玲安平蚵仔煎

台南是蚵仔的產地之一,因此有不少蚵仔相關的料理,其中蚵仔煎是蠻常找到的一種。在安平古堡前,有一間【美玲安平蚵仔煎】,只有在假日或是周末才會開攤,看介紹已經將近開了60年。雖說沒有很好的裝潢或是店面,是以半露天的形式,但他們家的蚵仔煎醬汁、口感、豐富度等,整體風味不錯。是一間想吃蚵仔煎時的口袋名單。

 

美玲安平蚵仔煎外觀環境

台南安平有不少蚵蚵,因此安平老街這邊聚集了不少蚵料理的店家,其中最多的大概就是台灣著名的小吃之一「蚵仔煎」了,每當要吃蚵仔煎時,五十咩首選就是安平這間美玲蚵仔煎。

店裡設有一些座位可以內用,點上一份然後找個位置入座吧。

美玲安平蚵仔煎菜單資訊

五十咩吃美玲蚵仔煎好幾年了說,還記得以前比較常吃的時候,價格是50元,2019再訪已經漲到70元了說,現在2022年已經80元了說。不過要吃蚵仔煎的時候,還是會走訪他們家。

他們家主要是在假日才會營業,從早上11點擺到晚上7點。所以要吃的朋友,就只能假日走訪了。

美玲蚵仔煎餐點介紹

點上一盤蚵仔煎,剛上桌時他們家的蚵仔煎外觀看起來厚實,表面帶有微微煎得焦脆的感覺。整體吃起來口味不錯,有不少豆芽菜再裡面,伴隨一些葉菜,搭配上澆淋的醬料,帶點酸甜伴隨著一些鹹味,吃起來還不錯欸,所以每次想要吃蚵仔煎時,這間是五十咩的主要口袋名單。

總結

美玲安平蚵仔煎是一間位於安平古堡前面不遠的蚵仔煎小攤,雖沒有裝潢很好的店面,但他們家的蚵仔煎吃起來還不錯,醬料的調配、裡面配料的口感、還有蚵仔,整體吃起來協調,是一間想吃蚵仔煎時,會選擇的口袋名單。

安平美玲蚵仔煎店家資訊

店家名稱:安平正牌老店 美玲蚵仔煎
地址:台南市安平區效忠街81號 (google map)
營業時間:國定假日11:00-18:00

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