2021.04.12

台南安南區九份子重劃區質感不錯的新店,帶點慵懶,舒適,又有點復古的咖啡點心店,還有萌貓不定時駐店台南市安南區|雅比斯咖啡輕食Jabez coffee

Jabez Cafe 雅比斯咖啡輕食是一間開在台南安南區的咖啡點心店，店裡環境營造的舒適、慵懶、還帶點復古的氛圍。這天吃的餐點口味平順，和朋友到這邊喝個飲料吃點心小聚，是不錯的選擇，而且雅比斯咖啡輕食地點比較偏遠，目前似乎比較少人知道，所以人潮相對來說沒有這麼擁擠。另外他們家的店貓不定時會著店，若是幸運遇到的話，還可以拍很多張可愛的萌貓照。

台南安南「Jabez Cafe 雅比斯咖啡輕食」外觀環境

這陣子收集到一間有店貓駐店的新餐廳【Jabez Cafe 雅比斯咖啡輕食】，而且他們家開業的地方很特別，是目前人潮比較少的台南九份子重劃區區塊，這天朋友從台北回台南工作，剛好一早約上他一同探訪一下。由於雅比斯咖啡輕食開店的時間，竟然從早上七點半就開始營業，所以若是要避開人潮的朋友這個時段走訪的話，肯定沒人跟你搶。雅比斯咖啡輕食門面還蠻吸睛的說，紅色磚牆搭配上燈飾，還有通透的門面，門面打造的有點異國情調的氛圍感。

雅比斯咖啡輕食店裡環境打造的很有質感，店裡環境整體也很不錯欸，紅色的磚牆、帶點暖黃色的白牆、木質的桌椅、以及一些復古風的椅子，整間店營造的質感很好，舒適、放鬆、自在，讓人會想在這邊享受這個氛圍感。而且當時老闆和老闆娘還穿著海攤度假風情藍白色衣服，讓人超想衝到海灘去踏踏浪的說。

另外他們一旁還有戶外的用餐區，戶外環境營造的也不錯欸，植栽、石子路、還有木質的桌椅以及棚架，這天走訪時，沒有什麼直射的陽光，只不過風有點大，這個區塊似乎比較適合喜歡邊吹風邊享用餐點的朋友。

Jabez Coffee菜單資訊

Jabez cafe雅比斯咖啡輕食菜單如下所示，店裡飲品以咖啡及花草茶類為主，飲料價格大都在100元以下。

餐點的話，目前主要有兩種，分別是「香蕉堅果蛋糕」以及「貝果」。貝果的話有分成三種口味，原味/起司/藍莓可以選擇，另外搭配的奶油起司抹醬有8種，分別是原味/海鹽奶油/藍莓/蔓越莓/焦糖核桃/肉桂/蒜香/洋蔥可以挑選。

這天走訪時，櫃檯上還有鹹的貝果新品，所以可以留意一下櫃台，有沒有其他不定時的品項可以選擇。

2022年再訪Jabez Coffee菜單更新

2022年6月時再訪，Jabez Coffee菜單更新如下。相較於一開始，現在品項更為豐富，除了咖啡飲品外，還有三明治以及甜點。鹹食甜食都有，不論想吃點輕食，或是想要來個下午茶，都完全沒有問題。

台南安南「Jabez Coffee雅比斯咖啡輕食」餐點介紹

這天三人走訪，點了「拿鐵-冰NT$90元」、「拿鐵-熱NT$90元」、「蔓越莓果茶NT$90元」、「現烤奶油起司貝果NT$70元」、「拿鐵-冰NT$90元」、「現烤香蕉堅果蛋糕NT$80元」。

雅比斯咖啡輕食「現烤奶油起司貝果NT$70元」

現烤奶油起司貝果上桌時，選搭的是藍莓以及海鹽奶油兩種抹醬，貝果外表烤到微微脆皮感，單吃的話Q韌有嚼勁，帶有本身貝果的香氣。搭配抹醬後，除了口感之外，還會增加抹醬本身的滋味，以及柔滑的口感，吃起來風味更豐富。

像是藍莓醬酸香鮮明，而海鹽奶油鹹香柔滑，這邊就看自己的喜好來做選擇了。

Jabez Coffee「現烤香蕉堅果蛋糕NT$80元」

香蕉堅果蛋糕外觀看起來似乎沒有特別華麗的吸睛感，但風味意外的吸引人欸，外圍一圈有酥酥脆脆的香脆口感，中間蛋糕密實透著香蕉鮮明的香氣，還有烤過後的蛋糕香，不時還交錯著堅果的口感以及風味，搭配上飲料很可以欸。

Jabez Coffee「拿鐵-冰NT$90元、拿鐵-熱NT$90元、蔓越莓果茶NT$90元」

這天飲料之中，五十咩喝的是冰拿鐵，咖啡香還有奶香都很濃厚，搭配上他們家的小點心剛剛好。

熱拿鐵。

蔓越莓果茶。

台南安南「Jabez Coffee雅比斯咖啡輕食」再訪餐點介紹

這次再訪點了「蜂巢拿鐵NT$120元」、「美式咖啡NT$70元」、「軟法三明治-雞肉NT$120元」、「美式布朗尼NT$80元」。

Jabez Coffee「軟法三明治-雞肉NT$120元」

軟法三明治-雞肉，剛上桌時烤得很香。裡面包夾辣椒、起司、番茄、瓜、生菜，還有帶點芥末風味，但沒有芥末這麼嗆得黃色抹醬，整體吃起來協調順口。

Jabez Coffee「美式布朗尼NT$80元」

布朗尼上面有冰淇淋搭配一塊黃色的糖，還有撒上一些杏仁片及澆淋上巧克力醬。底下布朗尼烤過，香味濃厚散發著香甜的熱氣，布朗尼密實透著黏性，散發著濃厚的巧克力香味。裡面還有不少核桃交錯期間，增添了鮮明的香氣以及特有的口感。搭配上面的冰淇淋，多了冰涼感，冷熱交錯，兩種甜味在一起，不同的甜味交錯，整體吃起來雖偏甜，但口味不會太單調。