鄉村餐飲屋,台南永康藏身華興街上,一個人也能吃的熱炒店,炒功還有調味都不錯,不少料理都讓人一口接著一口停不下來【台南市永康區|鄉村餐飲屋】

台南永康的鄉村餐飲屋前陣子重新整修，最近又開始營業了。內用的空間現在減半，餐點也做了一些調整。小炒類還能升級套餐，就算一個人用餐，想吃到小炒也沒問題。除此之外，還多了一些甜品可選。若是之前喜歡鄉村餐飲屋的朋友，又可以再重新吃到了。

鄉村餐飲屋外觀環境

鄉村餐飲屋前陣子重新整修，在2024年11月9日裝修好後，又再度重新營業了。鄉村餐飲屋在台南永康的華興街上，有不少店家選在這周邊開店。之前有走訪過幾間常吃的店，有【阿茶肉燥飯】、【龍鳳牛肉麵(原東寧路上)】、【洪家店牛肉麵】、【尺二鱔魚意麵】都在附近不遠。

鄉村餐飲屋現在內用的桌數變少。提供兩人坐及四人座為主。也可以併桌成六人或是八人桌。不論個人用餐，或是多人聚會，也都沒有問題。

鄉村餐飲屋菜單

鄉村餐飲屋菜單如下所示，照片是2024年11月拍的。菜單相較於以往，有做一些縮減及變化。基本的『燴飯系列』、『炒飯/炒麵系列』、『熱湯系列』。另外現在多了『甜品系列』。想餐後吃點甜食的朋友可以再自行參考。

若是想來點熱炒類，那看下面『小炒系列』。現在熱炒有分成單點以及做成套餐。套餐的話會搭配兩道小菜，一道湯品、一道茶凍、一碗白飯。

另外一旁的小黑板上會有不定時的品項。

鄉村餐飲屋餐點介紹

這天走訪點了「麻婆豆腐套餐NT$180元」、「焦糖烤布丁NT$40元」、「私藏梅子綠茶NT$15元」。

鄉村餐飲屋「麻婆豆腐套餐NT$180元、焦糖烤布丁NT$40元、私藏梅子綠茶NT$15元」

麻婆豆腐份量很夠，搭配白飯沒問題。若是食量大的朋友，麻婆豆腐超下飯，可以直接來上兩碗。這天選的是小辣，就覺得很夠味了。麻婆豆腐口感彈嫩，吃起來鹹香帶辣，交錯著一些肉末的香味。整體鹹度不會過頭剛剛好。炒的有香，讓人一口接著一口。

另外這天搭配的兩道小菜是涼拌的木耳豆皮，還有一顆水煮蛋。

附湯是丸子湯。丸子小小顆的，好像有點可愛。

鄉村餐飲屋再訪餐點介紹

「宮保雞丁NT$120元」還有「泰式打拋豬NT$130元」是五十咩最常點的品項了。這時當然還要搭配個「白飯NT$10元」囉。另外這天還有點上一碗「蛋花湯NT$25元」。

鄉村餐飲屋「宮保雞丁NT$120元」

宮保雞丁外表披覆一層油亮的醬汁外皮，搭配上花生還有其他配料。雖說是雞胸，肉質會比較瘦，但是口感意外的不柴，處理得剛剛好。辣度一入口有點猛烈，但很快消散，搭配上醬汁的鹹甜滋味，讓人一口雞丁一口花生，交錯著吃超涮嘴。

鄉村餐飲屋「泰式打拋豬NT$130元」

泰式打拋豬建議搭配白飯比較合適。吃起來有檸檬伴隨番茄酸香，搭配上炒料的香氣，以及肉本身的滋味，拿來拌飯根本開胃度爆表。

鄉村餐飲屋「蛋花湯NT$25元」

鄉村餐飲屋再訪餐點介紹

「滑蛋蝦仁NT$100元」也是五十咩很喜歡的一道品項，偶而會點來吃。這天還嘗試一下「椒鹽茄子NT$110元」。並且點一碗「珍珠魚丸湯NT$30元」及「白飯NT$10元」來搭配。

鄉村餐飲屋「滑蛋蝦仁NT$100元」

滑蛋蝦仁的蛋香伴隨蔥香。口感彈嫩水潤不會過乾，口感恰到好處。裡面蝦仁口感也剛好，不會烹煮過頭。拿來搭配白飯很可以。

鄉村餐飲屋「椒鹽茄子NT$110元」

平常五十咩不愛吃茄子，今天真的就心血來潮想說吃看看。沒想到做成椒鹽後，依然還是不愛。有興趣的朋友再自行試試齁。

鄉村餐飲屋「珍珠魚丸湯NT$30元」

珍珠魚丸湯小小的一顆顆，真的超可愛。若是魚丸有單賣的話，會想串在竹籤上烤，好像也不錯餒。

總結

鄉村餐飲屋在台南永康華興街上，位置不怎麼起眼。吃過他們家的餐點好幾道，最愛的大概就是炒類的了。調味還有烹煮時間大都恰到好處，該彈的彈、該脆的脆、該軟的軟。是一間想吃熱炒時，會優先想到的口袋名單。由於他們家的餐點有做成適合一個人點的形式，所以不論單人用餐，或是多人聚會吃合菜都沒問題。

鄉村餐飲屋店家資訊

店家名稱:鄉村餐飲屋
地址: 台南市永康區華興街117號(google map)
電話: 06-3115779
營業時間: 11:00-14:00 16:45-20:15
公休: 星期日休
店家FB:鄉村餐飲屋

更新歷史

• 2024/12/22更新再訪資訊

鄉村餐飲屋周邊還有什麼好吃的？

鄉村餐飲屋周邊不錯的店家不少。下面周邊的口袋名單一併提供給要在附近活動的朋友參考。

小吃類鱔魚意麵的【尺二鱔魚意麵】。牛肉麵類的【龍鳳牛肉麵(原東寧路上)】及【洪家店牛肉麵】。早餐肉燥飯鹹粥的【阿茶肉燥飯】。

尺二鱔魚意麵	龍鳳牛肉麵(原東寧路上)
洪家店牛肉麵	阿茶肉燥飯

台南永康吃什麼?

台南永康有不少不錯的美食，五十咩還蠻常走訪永康，將吃過覺得不錯的店家彙整成【台南永康美食懶人包】，讓有需要的朋友可以參考。

台南永康美食社團

最近五十咩有新蓋一個「台南永康美食社團」，若是有不錯的美食口袋名單的話也歡迎到社團留言推薦喔，社團中也歡迎店家以粉絲團的身分加入社團。