台南 草莓果醬跟蛋作伙尬在吐司是哪招!新營宵夜時段人氣店家 台南市新營區|無名草莓蛋吐司

新營有間晚上到宵夜時段出沒的店家,是賣吐司、蛋餅、豆漿類的店家,本來以為沒有太大吸引人的地方,但是店裡其中有一到品項,將吐司一面抹上草莓果醬,另外一面抹上奶油,中間再包夾一顆蛋來搭配,本以為有鹹又有甜,這麼神奇的搭配吃起來風味會不搭嘎,但沒想到嘗試之後,竟然意外的合拍,所以有時經過新營時,就會來上一份。

新營草莓蛋吐司外觀環境

在台南新營宵夜時段,有一間主打草莓蛋吐司的店,是不少人宵夜時段會走訪的口袋名單之一。

外觀看起來略顯陳舊,還帶有一些歷史風霜感。

但走訪過三次,這邊宵夜時段的人潮還不算少欸。

店裡設有五六張桌子,讓客人可以在店裡用餐。

若是環境上再加強一下,那會更有意願走訪,不過深夜時段要吃東西,選擇性沒有這麼多,在意環境的朋友,就再自行斟酌一下囉。

新營草莓蛋吐司菜單

這間主打草莓蛋吐司菜單如下所示,照片2020年6月再訪有更新,若是沒有走訪過的話,當然要點一份草莓蛋吐司囉,另外他們家的蛋餅也不錯,也是會選擇的品項之一。

草莓蛋吐司餐點介紹

 

草莓蛋吐司

「草莓蛋吐司」?一般好像比較少用抹上草莓醬的吐司再搭配一顆蛋,一開始本來想說這樣有甜又有鹹,會不會吃起來不搭嘎。

裡面除了草莓醬以及一顆蛋之外,另外一面的吐司有抹上奶油,草莓香香甜甜的滋味,還交錯著奶油的香氣及油滑感,中間交錯著蛋香,一整個很奇妙的搭配,合在一起吃,鹹鹹甜甜又有蛋香,意外的不會不協調欸,所以經過新營時,常常會走訪一下點上一份。

漢堡蛋吐司

漢堡蛋吐司在裡面有包夾漢堡肉還有蛋,搭配上一些小黃瓜,會抹上美乃滋以及番茄醬,吃起來帶有番茄醬的酸香,美乃滋則讓整體風味更加柔順。

草莓蛋吐司-漢堡蛋餅、玉米蛋餅

「漢堡蛋餅」指的是中間包夾漢堡肉的蛋餅,他們家的蛋餅餅皮煎到帶有香香酥酥的感覺,還蠻好吃的說。

就看中間自己喜歡搭配什麼配料了。

玉米蛋餅也是表面煎的酥酥脆脆,中間帶有玉米的甜味,伴隨著蛋香,可以依照喜好再加個醬油膏或是辣醬搭配。

草莓蛋吐司-蘿蔔糕

草莓蛋吐司-豆漿米漿、豆漿

2020年6月再訪

今天有朋友說他沒有吃過草莓蛋,那就帶她來嘗嘗。由於草莓蛋吐司不好拍,我們還自備盤子請老闆幫我們對半切,放在盤子上看起來視覺效果更吸睛。

這天各點了杯飲料,除了草莓蛋吐司之外,妹子竟然自己混搭,請老闆做草莓肉鬆!說她之前是有吃過這種搭配。

草莓蛋吐司

這天我們放在自備的盤子上,請老闆對半切,一上桌氣勢好像不小欸,隔壁桌的常客看到也被吸引,直問老闆說那到是什麼,好像也想要來一份的感覺。

草莓蛋吐司真的是用草莓果醬搭配一顆蛋,鹹甜交錯讓人無法想像的搭配,竟然吃起來意外不違和欸。除了草莓果醬搭配蛋之外,還有抹上乳瑪琳,因此吃起來多了一個鹹鹹的奶香油滑感,除此之外,朋友結帳時,還看到店家有抹上一些煉乳,但吃的時候好像沒有明顯的風味,可能都跟其他抹醬融合了吧。

草莓蛋吐司吃起來有蛋的香氣,上面多了乳瑪琳的鹹香以及滑溜感,接著還有草莓果醬的香甜滋味交錯著,一開始以為不搭,但沒想到越吃越涮嘴,所以每次經過新營時,常常就會到這邊來上一份。

漢堡肉蛋餅

除了草莓蛋吐司之外,他們家有些品項也不錯,像是蛋餅就是五十咩走訪時,常點的品項,把外表煎成脆脆的口感,有點香香酥酥的感覺,搭配上胡椒鹽來吃覺得還蠻不錯的說。

火腿

可能妹子覺得有點少,所以加點火腿,火腿外表煎的帶點恰恰的感覺,若是不想吃太多東西時,點她剛剛好。

新營草莓吐司總結

新營這間宵夜的豆漿吐司店,竟然用草莓醬搭配蛋及奶油做成一項餐點,本以為會不搭,但是意外協調,所以經過新營時,常常會帶朋友一起走訪嘗試一下這種新奇又獨特的搭配,另外店裡蛋餅吃起來也不錯,外表煎的酥酥脆脆,搭配醬汁多了鹹甜交錯的滋味,若是店裡環境可以再提升的話,就沒有太多好挑剔的地方了。

新營草莓吐司店家資訊

店家名稱: 新營草莓吐司
地址: 台南市新營區文化街2-4號(google map)
營業時間: 19:30-2:00
公休: 星期一、星期日

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