2020.01.18

台南後壁伴手禮的人氣首選,餅乾,零食,中式糕餅送禮自吃兩相宜台南市後壁區|楊媽媽菓子工坊

後壁是五十咩很陌生的一個區域，但這邊有一間店卻是每次經過時，幾乎都會到訪一下的店家，「楊媽媽菓子工坊」是一間在後壁的餅乾、零食、中式糕餅類的店家，除了販售的種類品項多之外，他們家的口味也大都還蠻不錯的，另外還備有禮盒，不論是拿來當作伴手禮或是自吃都很適合。

後壁伴手禮「楊媽媽菓子工坊」外觀及停車資訊

楊媽媽菓子工坊是五十咩北上若是經過後壁時，常常會到訪的一間口袋名單，這間店雖說藏身在小巷道裡面，但常常這邊可是有不少人潮呢！五十咩其實到訪蠻多次，到了假日時，人滿為患已是常態。

而且他們家前面備有自己的停車場，不過假日人潮一多，也很容易滿位，只能找附近可以停車的路邊停靠了。

在門口也有茶飲，有需要的朋友可以自行取用。

後壁伴手禮「楊媽媽菓子工坊」店內環境

楊媽媽菓子工坊店裡選購空間不算太大，有一半大約是工作區域。

後壁伴手禮「楊媽媽菓子工坊」入店選購

若是有想要買的品項的話，門口一旁有小籃子可以挑選放置想要買的品項。

另外店裡有販售咖啡，有需要的人再自行詢問櫃檯的人員吧。

他們家主要是以餅乾、糕餅、零食類為主的品項，而且還有禮盒的形式，要買來送人或是自己享用都很方便，有些品項若是買零散的不要禮盒會便宜一些。

店裡種類很多，糕餅類五十咩只知道鳳梨酥以及綠豆凸，另外紅藜月娘以及芋香餅沒有吃過所以不知道這個口味如何。

另外餅乾類型的種類也不少，燕麥餅、達克瓦茲、杏仁酥餅、瑪格修…等，選擇性頗豐富的說。若是有試吃的品項，則會分切放在旁邊，讓客人可以試試味道。

其中五十咩最愛的是這幾個品項，這個卡拉棒，每次走訪必定買上幾根，巧克力以及芝麻口味是一定會買的口味，這天走訪時，架上沒有放零的，要買的話直接跟店員講，店員會幫拿。

另外一個五十咩也很喜歡的就是他們家的小包裝米香，有分很多種口味，紅麴、海苔、黑糖堅果、煉乳…等，吃起來就像是一般米香差不多，而由於有添加一些風味，所以吃起來不會單調，而且一小包一小包分裝，想吃時再開更方便，不論是送禮或是自吃都很適合。

後壁伴手禮「楊媽媽菓子工坊」口味敘述

最後五十咩買了「綠豆凸」、可可及芝麻的「卡拉棒」、還有煉乳及紅麴還有海苔三種口味的「米香」。好險五十咩有在店裡先拍個幾張，帶回家時本來想幫他們拍上美美的照片，但沒想到…不小心吃了一包，一吃上癮，就通通被五十咩吃光了Orz…，所以就只能用當時拍的照片來寫文章了。

楊媽媽菓子工坊「卡拉棒」

卡拉棒五十咩會喜歡的原因主要是他們家的吃起來香脆，可可的風味濃厚，還交錯著卡拉棒本身香香甜甜的滋味，又帶有脆感，咬起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲響很過癮，另外芝麻的香氣也很鮮明，搭配著卡拉棒很合拍，所以這兩個口味幾乎都是五十咩自己每次必帶。

楊媽媽菓子工坊「米香」

米香也是幾乎都買的類型，這天買了紅麴、海苔、煉乳三種口味，其中紅麴比較不愛，吃起來帶點微微甘苦的感覺，比較喜歡的是煉乳以及海苔，煉乳帶有本身香香甜甜的滋味，和米香本體搭配在一起很合，另外海苔也是，帶有海苔的香味，兩個吃起來都不會太甜膩，所以回家沒多久，就通通都吃光了，看電視撕上一包，邊看邊吃很爽快。

楊媽媽菓子工坊再訪「米香」

再訪時五十咩米香除了海苔及煉乳之外，還有購買巧克力口味的，他們家的巧克力也很推，味道濃厚讓人一口接著一口。

楊媽媽菓子工坊再訪「蛋捲」

他們家的蛋捲相較於一般的蛋捲厚實，吃起來風味更加濃厚，搭配個茶飲或是奶類的飲品，更是合拍。

楊媽媽果子工坊總結

楊媽媽菓子工坊是台南後壁的一間零食、餅乾、中式糕餅的店家，店裡打造不錯的選購環境，雖然商品陳列的地方沒有說很大，但有提供停車場、茶水、還有不少試吃品項，讓選購時更加方便，而楊媽媽菓子工坊裡面，五十咩最愛的就是他們家的卡拉棒以及米香了，每次買回家都很難忍住不吃，所以都來不及幫他們拍好看一點的美照，另外還有不少朋友推們家的蛋捲，只不過五十咩這次走訪時是在過年前夕，他們沒有賣零的，只有販售盒裝，所以就沒有購買了，之後五十咩有機會再訪時再來試試。