屏東 這條街200公尺竟然有三間肉圓店要吃哪間?先來嚐嚐民國66年就開業的屏東人氣肉圓老店吧! 屏東市|歸來肉圓老店
肉圓是屏東常見的小吃之一,目前屏東人氣的肉圓有幾間,李家肉圓、錦記肉圓、還有歸來肉圓老店,這天五十咩起個大早,想要來去走訪歸來肉圓老店,沒想到在這條歸仁路上,小小的200公尺內,竟然有三間肉圓店坐落於此欸!可以說是肉圓的小戰區了吧,今天就先來探訪這區最有名、人氣最旺的歸來肉圓吧。
關於台南的肉圓
肉圓是不少城市都有的小吃之一,五十咩從小生活在屏東,現在則在台南,而這兩個城市也都有肉圓這道小吃,而且店家還不少欸!台南的肉圓五十咩吃了不少間,目前整理了一篇「台南肉圓懶人包」,一整個很愛吃肉圓,不過由於五十咩是在南部生活,最愛的還是以蒸的為主。
台南吃過一輪後,當然要開始探訪自己的家鄉「屏東肉圓」囉。
屏東歸仁路200公尺內,竟然有三間肉圓店,要吃哪間咧?
今天一早其實已經吃了「李家肉圓」,剛剛沒有吃到飽滿就是要為了能續攤才忍住!這天停好車後走到巷弄裡,欸!怎麼這條歸仁路變得跟以前似乎不一樣了,而且以前沒有留意這邊是什麼景象,單純就跟媽媽來這邊吃肉圓而已,沒想到今天自己走訪發現一件讓人很訝異的事情,就是這邊大概200公尺的巷弄,竟然有三間肉圓店坐落在此。
這是第一間肉圓店,沒有明顯的店名,單純在看板上寫著肉圓兩個字。
接著走下去可以看到第二間福味肉圓。
走到最後面才是今天五十咩的目標,歸來肉圓老店,歸來肉圓老店從民國66年就開業,五十咩還記得小時候,媽媽偶而會帶我們到這間吃肉圓,所以對這間店頗有印象的說。
沒想到小小一條街道就有三間肉圓店坐落在一起,不過看人氣,好像還是歸來肉圓老店最多人欸!
歸來肉圓外觀環境
歸來肉圓有設三四張桌子讓人內用,還好五十咩起的早,因為吃到一半時,這邊瞬間就全滿了,不過一早大家趕著上班上課,所以幾乎都快快吃完就走。
除了內用之外,到歸來肉圓外帶的人似乎也不少,人氣蠻旺的說。
歸來老店肉圓菜單資訊
歸來肉圓老店菜單如下所示,照片是2020年1月11日拍的,最特別的竟然是店裡肉圓有兩種,一個是基本款肉圓,另一個則是牛蒡肉圓,牛蒡做肉圓還蠻妙的,小時候印象中不怎麼愛牛蒡的味道,不知道做成肉圓風味如何。
除了肉圓之外,還有一些基本的湯類,像是豬血湯、豬腸湯、魚丸湯,天氣冷時搭配個一碗熱湯喝,一整個超舒服。另外,剛剛在李家肉圓看到有豬皮,沒想到歸來肉圓竟然也有豬皮可以選,好奇豬皮到底是什麼一到菜,有吃過的朋友在跟五十咩分享一下齁。
歸來老店肉圓餐點介紹
過了一會兒,五十咩的餐點上桌囉,點了一碗「豬血豬腸湯」還有「牛蒡肉圓」以及「一般的肉圓」。
歸來肉圓老店-豬血豬腸湯
這天一早走訪天氣頗冷,來上一碗豬血豬腸湯剛剛好,湯上面有一些韭菜還有酸菜還是榨菜增添風味,而豬腸吃起來帶有一些韌性,但不會難咬,豬血口感也正常沒有腥味,沾上附的油膏增加一些鹹甜滋味,整體吃起來平順,喝上湯胃都暖了起來。
歸來肉圓老店-牛蒡肉圓
今天覺得最特別的就是他們家竟然有牛蒡口味,牛蒡肉圓是下面照片,最上面那顆外觀看起來帶點灰褐色的肉圓,而肉圓上桌時,會有醬料以及芹菜來搭配。
屏東的肉圓吃了五間,目前都會提供番茄醬還有辣醬讓客人自己添加,而他們家蒜泥也是放在桌上讓客人自行取用,這天依照五十咩吃肉圓的習慣,番茄醬還有辣醬兩種都加。
不過牛蒡肉圓的口感還神奇的,吃起來比較不是Q滑彈的感覺,似乎皮的部分還交錯一些配料,口感偏紮實,而中間肉餡似乎是比較散的肉,吃起來帶有鮮明絲狀的纖維感,不知道用的部位是什麼,整體比較不合五十咩的喜好。
歸來肉圓老店-肉圓
而基本的肉圓還是五十咩的最愛。
一樣加上番茄醬、辣醬、還有蒜泥來搭配。
這天由於剛吃完李家後再來吃歸來肉圓,所以感受比較鮮明,覺得歸來的外皮比較偏軟一些,搭配醬汁後,醬汁的風味也不錯,但整體五十咩比較喜歡李家多一些些就是了。
裡面肉餡介於肉塊還有絞肉之間,是有一些肉塊還有小碎肉交錯的口感,這部分就看個人喜好囉,整體吃起來風味也都不錯,是間可以嘗試的口袋名單。
再訪
過了幾周,五十咩實在很好奇豬皮是什麼?所以回屏東時就順道再訪了。原來豬皮就是清燙的方式來呈現,可以搭配上醬油膏來吃,沒有太鮮明的味道,主要是吃豬皮滑Q的口感。
歸來老店肉圓總結
歸來老店肉圓應該也可以算是屏東肉圓的老店了,竟然從民國66年開業至今,算一算也差不多40多年了說,而且早上人氣還頗旺的說,熱門時段人潮川流不息,雖然目前五十咩最愛的是李家肉圓,但歸來肉圓應該也是不錯的口袋名單。
屏東美食社團團友推薦口袋名單
五十咩吃了幾間肉圓文章分享在社團後,開始有團友留言推薦自己的口袋名單,目前將比較多人推薦的口袋名單蒐集彙整如下,店名有加上連結會呈現藍字,點擊會連到單篇介紹文。
店名 | 地址 | 電話 |
李家肉圓 6:00-12:30 不定休 |
屏東市中華路110號 | 08-7377341 |
錦記肉圓 6:30-19:00 星期日 |
屏東市大連路58-2號 | 08-7367447 |
歸來肉圓 6:00-13:30 不定休 |
屏東市歸仁路162號 | 08-7215852 |
正老牌屏東肉圓 4:30-14:00 |
屏東夜市63攤 | 08-7329357 |
屏東夜市57攤肉圓 14:00-0:00 不定休 |
屏東夜市57攤 | – |
福味肉圓 6:00-13:00 不定休 |
屏東市歸仁路170號 | 08-7212065 |
社團團友留言
- 屏東美食團
- 還是李家的好吃
- 我只喜歡新圍的肉圓。這間肉圓大又便宜,料也實在。
- 有機會,屏東華正路217號,「筑好肉圓」,嚐看看
- 福味讚啦~
- 新東勢的肉圓
- 歸來的好好吃
- 我從三十幾年前就只愛李家肉圓
- 福味蒜泥加好加滿
歸來老店肉圓店家資訊
店家名稱:歸來老店肉圓
地址: 屏東市歸仁路162號(google map)
電話: 08-7215852
營業時間: 6:00-13:30
公休: 不定休
店家FB:歸來老店肉圓
屏東美食還有什麼?
屏東除了老店之外,新店的選擇其實也蠻多的,想要來點新奇的?「屏東美食懶人包」款便便,吃美食免煩惱。
屏東美食社團
屏東是一個藏有不少美食小吃的縣市,每個鄉鎮都有各自獨特的美食文化,可以一同加入社團「屏東美食不藏私」,跟大家分享自己的口袋名單喔。
,日期打錯了,因為今年2020年11月11日還沒到
2020年11月11日的菜單…..XD
多打一個1,多謝已修正^^
哈哈,多打一個1,多謝已修正!