2020.01.16

屏東這條街200公尺竟然有三間肉圓店要吃哪間?先來嚐嚐民國66年就開業的屏東人氣肉圓老店吧！屏東市|歸來肉圓老店

肉圓是屏東常見的小吃之一，目前屏東人氣的肉圓有幾間，李家肉圓、錦記肉圓、還有歸來肉圓老店，這天五十咩起個大早，想要來去走訪歸來肉圓老店，沒想到在這條歸仁路上，小小的200公尺內，竟然有三間肉圓店坐落於此欸！可以說是肉圓的小戰區了吧，今天就先來探訪這區最有名、人氣最旺的歸來肉圓吧。

關於台南的肉圓

肉圓是不少城市都有的小吃之一，五十咩從小生活在屏東，現在則在台南，而這兩個城市也都有肉圓這道小吃，而且店家還不少欸！台南的肉圓五十咩吃了不少間，目前整理了一篇「台南肉圓懶人包」，一整個很愛吃肉圓，不過由於五十咩是在南部生活，最愛的還是以蒸的為主。

台南吃過一輪後，當然要開始探訪自己的家鄉「屏東肉圓」囉。

屏東歸仁路200公尺內,竟然有三間肉圓店,要吃哪間咧?

今天一早其實已經吃了「李家肉圓」，剛剛沒有吃到飽滿就是要為了能續攤才忍住！這天停好車後走到巷弄裡，欸！怎麼這條歸仁路變得跟以前似乎不一樣了，而且以前沒有留意這邊是什麼景象，單純就跟媽媽來這邊吃肉圓而已，沒想到今天自己走訪發現一件讓人很訝異的事情，就是這邊大概200公尺的巷弄，竟然有三間肉圓店坐落在此。

這是第一間肉圓店，沒有明顯的店名，單純在看板上寫著肉圓兩個字。

接著走下去可以看到第二間福味肉圓。

走到最後面才是今天五十咩的目標，歸來肉圓老店，歸來肉圓老店從民國66年就開業，五十咩還記得小時候，媽媽偶而會帶我們到這間吃肉圓，所以對這間店頗有印象的說。

沒想到小小一條街道就有三間肉圓店坐落在一起，不過看人氣，好像還是歸來肉圓老店最多人欸！

歸來肉圓外觀環境

歸來肉圓有設三四張桌子讓人內用，還好五十咩起的早，因為吃到一半時，這邊瞬間就全滿了，不過一早大家趕著上班上課，所以幾乎都快快吃完就走。

除了內用之外，到歸來肉圓外帶的人似乎也不少，人氣蠻旺的說。

歸來老店肉圓菜單資訊

歸來肉圓老店菜單如下所示，照片是2020年1月11日拍的，最特別的竟然是店裡肉圓有兩種，一個是基本款肉圓，另一個則是牛蒡肉圓，牛蒡做肉圓還蠻妙的，小時候印象中不怎麼愛牛蒡的味道，不知道做成肉圓風味如何。

除了肉圓之外，還有一些基本的湯類，像是豬血湯、豬腸湯、魚丸湯，天氣冷時搭配個一碗熱湯喝，一整個超舒服。另外，剛剛在李家肉圓看到有豬皮，沒想到歸來肉圓竟然也有豬皮可以選，好奇豬皮到底是什麼一到菜，有吃過的朋友在跟五十咩分享一下齁。

歸來老店肉圓餐點介紹

過了一會兒，五十咩的餐點上桌囉，點了一碗「豬血豬腸湯」還有「牛蒡肉圓」以及「一般的肉圓」。

歸來肉圓老店-豬血豬腸湯

這天一早走訪天氣頗冷，來上一碗豬血豬腸湯剛剛好，湯上面有一些韭菜還有酸菜還是榨菜增添風味，而豬腸吃起來帶有一些韌性，但不會難咬，豬血口感也正常沒有腥味，沾上附的油膏增加一些鹹甜滋味，整體吃起來平順，喝上湯胃都暖了起來。

歸來肉圓老店-牛蒡肉圓

今天覺得最特別的就是他們家竟然有牛蒡口味，牛蒡肉圓是下面照片，最上面那顆外觀看起來帶點灰褐色的肉圓，而肉圓上桌時，會有醬料以及芹菜來搭配。

屏東的肉圓吃了五間，目前都會提供番茄醬還有辣醬讓客人自己添加，而他們家蒜泥也是放在桌上讓客人自行取用，這天依照五十咩吃肉圓的習慣，番茄醬還有辣醬兩種都加。

不過牛蒡肉圓的口感還神奇的，吃起來比較不是Q滑彈的感覺，似乎皮的部分還交錯一些配料，口感偏紮實，而中間肉餡似乎是比較散的肉，吃起來帶有鮮明絲狀的纖維感，不知道用的部位是什麼，整體比較不合五十咩的喜好。

歸來肉圓老店-肉圓

而基本的肉圓還是五十咩的最愛。

一樣加上番茄醬、辣醬、還有蒜泥來搭配。

這天由於剛吃完李家後再來吃歸來肉圓，所以感受比較鮮明，覺得歸來的外皮比較偏軟一些，搭配醬汁後，醬汁的風味也不錯，但整體五十咩比較喜歡李家多一些些就是了。

裡面肉餡介於肉塊還有絞肉之間，是有一些肉塊還有小碎肉交錯的口感，這部分就看個人喜好囉，整體吃起來風味也都不錯，是間可以嘗試的口袋名單。

再訪

過了幾周，五十咩實在很好奇豬皮是什麼？所以回屏東時就順道再訪了。原來豬皮就是清燙的方式來呈現，可以搭配上醬油膏來吃，沒有太鮮明的味道，主要是吃豬皮滑Q的口感。

歸來老店肉圓總結

歸來老店肉圓應該也可以算是屏東肉圓的老店了，竟然從民國66年開業至今，算一算也差不多40多年了說，而且早上人氣還頗旺的說，熱門時段人潮川流不息，雖然目前五十咩最愛的是李家肉圓，但歸來肉圓應該也是不錯的口袋名單。

屏東美食社團團友推薦口袋名單

五十咩吃了幾間肉圓文章分享在社團後，開始有團友留言推薦自己的口袋名單，目前將比較多人推薦的口袋名單蒐集彙整如下，店名有加上連結會呈現藍字，點擊會連到單篇介紹文。

店名	地址	電話
李家肉圓 6:00-12:30 不定休	屏東市中華路110號	08-7377341
錦記肉圓 6:30-19:00 星期日	屏東市大連路58-2號	08-7367447
歸來肉圓 6:00-13:30 不定休	屏東市歸仁路162號	08-7215852
正老牌屏東肉圓 4:30-14:00	屏東夜市63攤	08-7329357
屏東夜市57攤肉圓 14:00-0:00 不定休	屏東夜市57攤	–
福味肉圓 6:00-13:00 不定休	屏東市歸仁路170號	08-7212065