屏東 內埔黃昏市場周邊,兒時懷念的豆花老店 屏東縣內埔鄉|楊 豆花

屏東內埔是五十咩小時候生土長的小鄉鎮，許多兒時舌尖上的美味記憶經過時間的催化發酵，讓人長大後不時會懷念起來，楊豆花是五十咩小時候媽媽從黃昏市場買完菜回來之後，每天最期待順手帶的點心之一，冰冰涼涼的口感、黃豆淡淡的香氣、還有甜甜香香的糖水，挖歐，一整個讓人很懷念。

外觀環境及菜單資訊: 楊 豆花

這間楊記豆花位於內埔鄉菜市場旁邊，坐落於內埔有名的麵店-兩姊妹米苔目的斜對面。
舊文:兩姐妹米苔目

店內的品項不多，從小時候到現在似乎都沒什麼變化，這是2014年拍的。

豆花口感比一般台南的緊實，但還是帶著軟嫩感，伴隨著黃豆香氣，不過裡面豆花固化後結構上的口感和台南的完全不同，就口感口味而言應該是台南的大勝，但是這是五十咩兒時回憶的美味所以有私心加了很多分。

豆花軟嫩，跟糖水一起吃下，簡單的幸福美味在口中化開，小時後的美味，再一次的重新回味，花生煮的沒有很軟，不知道為什麼原本這種口感在其他地方吃並沒有很喜歡，但是每每回內埔時還是會到這邊來上一碗。

總結: 楊 豆花

五十咩現在在台南念書，也吃過不少種類的豆花，這間店整體口味口感上以一般人應該不會覺得有什麼特色，但是在外面吃來吃去，最回味的還是自己兒時的回憶最美味阿!!!!

店家資訊: 楊 豆花

店家名稱: 楊 豆花
地址: 屏東縣內埔鄉中興路86號 (google map)
營業時間: 15:00~18:00
公休: 無特定公休