台東 經過尚武意外發現不錯的家常小店,不會太油或太鹹,風味順口的家常好滋味 台東縣大武鄉|尚武小地方

這天和朋友從台東旅遊回程,中途經過台東大武鄉的尚武村時,剛好到了晚餐時段店家開始收攤的時間,所以意外走訪了一間還沒休息的在地的小吃店「小地方」,本來不抱任何期待,沒想到口味還不錯,吃起來調味油感還有鹹度剛好,風味平順外,吃起來就像一般家常菜的感覺,若是住在附近,這間店是要用餐時會考慮的口袋名單之一。

台東尚武「小地方」鮮魚湯外觀環境

這天和小美阿姨從東部旅遊完後,要開車回台南,在經過尚武時,差不多快過了用餐時間了說,本來想吃一間【葛的店】,但店家已經在準備收攤了說,所以隨意找了一間小吃店,想說填飽肚子就好。

當時店家的門前冰櫃已經收拾好了說,但還是說可以入內用餐。

這間店叫做【小地方】,裡面座位有點狹長型的感覺,有不少座位讓客人可以在店內用餐,單人或是多人大桌都有,感覺還蠻適合小家庭在這邊用餐。

台東尚武「小地方」鮮魚湯菜單資訊

尚武小地方菜單如下所示,店裡有炒飯炒麵、滷肉飯、炒青菜…等,看起來菜色比較像是家常小菜,但由於菜單上沒寫價位,所以當時點完餐後,有在跟老闆娘詢問一下餐點的總金額是多少,確認金額沒有沒有問題後,就可以請老闆娘開始烹調料理囉。

台東尚武「小地方」鮮魚湯餐點介紹

這天和朋友走訪,點了一碗魚湯、菜脯蛋、炒青菜、炒麵,點完餐後,看到菜單有一到菜頗特別,老闆娘說這是他們尚武這邊的特色菜「小魚煎蛋」,所以就再加點了這一份料理。其中只知道小魚煎蛋是150元、炒麵是60元,所有菜色加總共點了490元,而其他品項的價位就沒有詳細問了,五十咩是覺得金額可以接受,而且吃完頗飽又好吃的說。

「小地方滷肉飯鮮魚湯」: 魚湯

由於這天下雨天氣有點冷,所以湯一上來就先喝個幾口,魚肉吃起來肉質彈軟不柴,魚湯頓時讓身體暖了起來。

「小地方滷肉飯鮮魚湯」: 炒麵

接著炒麵上桌了,快點先來個幾口,炒麵炒的也不錯,吃起來鹹香伴著油香,調味上還蠻喜歡的,只是覺得麵口感稍微有點偏軟,但是還可以接受,整體吃起來頗開心的說。

「小地方滷肉飯鮮魚湯」: 菜脯蛋

菜脯蛋吃起來煎得很剛好,油不會太多而且鹹味整體剛剛好,蔥花的香氣之外,透著菜脯本身醃漬的鹹香滋味,通通吸收包容在蛋香之中,讓人不禁一口接著一口。

「小地方滷肉飯鮮魚湯」: 炒青菜

今天的炒青菜是地瓜葉,調味吃起來正常,不會太油,只是覺得口感稍微不夠細嫩,整體可接受。

「小地方滷肉飯鮮魚湯」: 小魚煎蛋

「小魚煎蛋」一開始還在想說小魚是不是吻仔魚,但一問之下,原來是用尚武這邊特有的魚種,老闆娘說是一種叫做和尚魚的小魚,在下雨天才有,一開始在海水的時候是呈現透明色的,當進入淡水的時候會變成帶點灰色的感覺,所以就點上一盤試試。

事後還有查詢到新聞資料,應該指的是同一種魚,若是有誤再煩請留言告知更正。

剛上桌時,可以看到一條一條白色的小魚交錯在煎蛋之中,店家給的輛不少欸,吃起來除了蛋香、蔥花香之外,還有交錯著若有似無的魚肉纖維感,透著一些魚肉的甜味,魚肉吃起來細細軟軟的,搭配煎蛋還蠻喜歡的說。

總結

這天在小地方用餐,整體餐點口味都還蠻喜歡的,有點家常菜的感覺,原來他們已經在地經營10多年了,主要都是以在地的客人為主,所以口味也經過在地人洗禮,難怪整體吃起來風味還算不錯呢。

台東尚武「小地方」鮮魚湯店家資訊

店家名稱:尚武「小地方」鮮魚湯
地址: 台東縣大武鄉環港路1-6號(google map)
電話: 089-792137
營業時間: 10:00-14:00 17:00-20:00
公休:不定休
店家FB:尚武小地方鮮魚湯

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