2016.06.04

高雄肥到深處無怨油,入口油化超美味,來碗自強夜市化到令人銷魂的魯肉飯高雄市苓雅區|南豐魯肉飯

這天在高雄85入住，當天晚上要覓食的時候就近選擇了附近的自強夜市走走，這天隨意走訪一間看起來人潮不少的店家「南豐魯肉飯」，進到店裡點上一碗，一上桌時，那肥厚的三層肉油光溢滿，一入口油化開來帶出醬汁的鹹香，再搭配一旁的酸菜讓整體吃起來比較不這麼油膩，吃完一整個油香涮嘴大滿足。

高雄南豐魯肉飯外觀環境

今日接了愛評網的口碑住宿券到85大樓入住，到了晚上實在不想走遠，向櫃檯詢問周邊是否有什麼值得推薦的小吃後獲得周邊首選的店家列表，隨後立刻帶了五十咩的浪跡天涯小包包後往自強夜市走去。到了夜市不少攤位都十分吸引五十咩的目光，四處繞一繞在心中暗記下待會兒要吃的清單列表後一一到訪。

第一間就是五十咩從民宿櫃台人員口中挖出來的口袋名單啦，南豐魯肉飯坐落於自強三路和苓雅二路交叉口，到訪時大約是8~9點，即使過了用餐時間，店內人潮還不算少，大約6成滿座，而店內粗算有30個以上的座位，因此要內用的話應該是不太需要擔心沒有位置。

菜單如下所是，是2016年6月所拍的，店內料理是台灣很常見的樣式，因此就隨意挑了幾道自己喜歡的小菜以及一碗魯肉飯來解決這一餐。

魯肉飯，上面放有有酸菜，淋上肉燥，最後再放上魯肉搭配，剛上桌時，油亮的魯肉就大大的吸引著五十咩的目光，除此之外，魯肉醬汁的香氣也因為熱氣而四處溢散，讓人理智線逼近動搖崩潰。

魯肉的下方白飯除了有酸菜之外，還搭配上肉燥，但是五十咩注意力全部都被上面那塊魯肉吸過去了，完全忘記記錄下當時肉燥的口味。肉燥風味藉由酸菜特有香甜味讓整體變的更加調和，飯的口感對我而言略硬，但是淋上滷汁後變得剛剛好。

接著再回到上面那塊滷肉吧，上面的魯肉滷的油亮透著醬的深黃褐色，一次一次的衝擊著視覺神經，發出魅惑的電波，而醬汁的香味陣陣的飄出，讓食慾逼近潰堤邊緣。

用筷子一挟，ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~肥肉抖動的感覺從筷子尖端傳遞上來，而彎曲的程度好像一不小心就會整塊崩毀斷裂，挖歐!這塊肉實在是太有才了，一整個無止境的魅惑著各種感官神經，好了，不要再玩了，快點來上一口吧!

入口後，果然整體吃起來肥厚油香，醬汁深深滲入皮層以及肉層之中，入口用舌頭一抿，從化開的油層及散裂的肉層之中帶出醬汁的鹹香，吃完後五十咩的魂都快要化掉了。

南豐魯肉飯整體環境還算可以接受，而今天五十咩的餐點部分當然就屬魯肉最令人印象深刻囉，到了現在在撰寫文章的同時，當時的感受似乎又一陣陣的浮現在腦海之中呢，這邊就推薦給敢吃肥肉的人囉。

店家名稱: 南豐魯肉飯
地址: 高雄市苓雅區自強三路139號
電話: 07-3312289
營業時間: 11:30~14:30 17:30~22:00
公休: 無特定公休
每人平均價位: 40