台南 灣裡點心吃什麼？午後微餓,省躬國小後門人氣脆肉超涮嘴！ 台南市南區|無名薯條脆肉店

台南灣裡是一個很少探索美食小吃的地方，這天到了下午微餓的時段，想要來個點心止止餓，南區這間「無名脆肉攤」，是在地開業將近30年的小攤，外觀看起來不怎麼起眼，由於位於省躬國小後門，而且脆肉還蠻涮嘴又好吃，所以到了點心時段時，排隊的人潮還不少，而且價格也頗實惠，買上一份當點心很可以。

灣裡「無名脆肉攤」外觀環境

今天被朋友招喚，熊熊說要去探索灣裡，說是想要去灣裡這間脆肉店吃午後點心，一開始到店看人潮好像還好欸，但沒想到我們買完之後…

瞬間人潮持續暴增，一整個覺得慶幸到的早，這間灣裡的炸肉店在省躬國小後門，大約下午兩點半到三點開賣，若是到了放學時間的話，想必那人潮會更爆滿。原來這間店到現在(2020)已經開了28年了，可以算是一間還蠻有年紀的店了，而且口味也還不錯，又鄰近學校，難怪到了下午會排上不少用餐人潮。

灣裡「無名脆肉攤」菜單資訊

今天在他們家買的主要有四個品項，分別是「炸肉片」、「脆肉」、「薯條」、「紅茶」，其中脆肉及薯條不是一份一份賣，而是直接跟老闆娘說要買多少錢這樣來點，老闆娘會自己估量，金額列表如下。

• 薯條、脆肉: 自行決定要買的金額
• 紅茶: 5元
• 炸肉片: 10元

除了五十咩買的品項外，還有薯餅、火腿、或是其他炸物好選擇，有興趣的朋友再自行嘗試。

點完餐後看老闆把裹好粉的脆肉倒在油鍋中，噗滋~炸油滾燙的聲響聽起來超悅耳。

炸好之後，肉條們都批裹上一層層金黃色的外衣，那香氣、那色澤，讓人食欲大漲。

這邊附上炸肉的影片。

最後加上胡椒後就可以入手啦。

由於剛開攤，所以很多食材都還正在炸，那薯條、肉排，看起來也超誘人的啦，不過最熱門的品項應該還是以脆肉為主。

灣裡「無名脆肉攤」餐點介紹

這天我們沒有等很久就入手了，主要買了三個品項，分別是脆肉、炸肉排、炸薯條。

首先他們家的脆肉真的還蠻好吃的欸，吃起來沒有油臭味，而外面粉皮酥脆伴隨胡椒滋味，而肉條本身吃起來帶有鹹香，口感有彈性不老，搭配外皮更是涮嘴開胃，下午來上一份當點心，要吃多少自己斟酌隨你買。

肉排也不錯，吃起來的調味跟肉條還蠻像的，吃起來大片更爽快。雖說放涼了也不錯吃，但油感會比較重一點，兩種品項都建議現吃最美味。

總結

灣裡這間炸肉當作第一間探訪的點心店家，讓五十咩印象深刻，口味好吃之外，吃起來超涮嘴，而且想要叫多少元隨你點，量多量少自己斟酌，下午來上一份打擊微餓勢力很可以。

灣裡美食吃什麼?

灣裡好吃美食不少，這篇「灣裡美食懶人包」讓想探索灣裡的朋友可以快速查找。

灣裡「無名脆肉攤」店家資訊

店家名稱: 無名脆肉攤
地址: 台南市南區灣裡路省躬國小後門(google map)
營業時間: 14:30-18:30
公休: 星期日

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