蛋餅是台灣最經典的早餐選擇之一。薄脆或Ｑ彈的餅皮包裹著各式食材，只要稍微發揮巧思、變換配料，就能快速端出美味，既方便又省時。而這一篇，要和大家分享五十咩偏好的蛋餅口味之一-肉鬆美乃滋蛋餅。

客家鹹湯圓是五十咩從小到大最愛的料理之一。長大後，不想專程跑回屏東解饞，最好的辦法就是動手 DIY！最近終於掌握了包湯圓的訣竅，風味與口感都不輸記憶中的味道。這篇文章先記錄我們家最經典的吃法：鹹肉餡湯圓 x 茼蒿，未來若有開發新口味，會再持續更新。