上次走訪嘉義嘗試了四味果汁,沒想到這次到嘉義,竟然看到一間叫三味果汁的店【羅山三味果汁】,讓人好奇到底是少了哪一味?兩家店之間是否有淵源,也引人猜想。這天走訪是位於嘉義東區成仁街的【羅山三味果汁創始店】。店家招牌的三味果汁用鳳梨、木瓜、檸檬三種看似衝突的水果調製而成,沒想到入口卻是意想不到的協調順口,令人驚豔!
曹家牛肉麵(吳鳳店)是一家位於嘉義市的麵食/麵點店,以牛肉麵和水餃為招牌。店內環境簡單舒適,餐點口味份量也都不錯。這天餐點中,還蠻喜歡小菜的花生、水餃、還有牛肉麵。花生粉綿涮嘴。水餃肉餡交錯著韭菜及高麗菜脆感,肉餡有彈性口感風味也不錯。牛肉麵的話喜歡湯還有肉,湯平順肉帶有彈性不柴。若是住在附近的話,是一間會想當成日常吃牛肉麵還有水餃的口袋名單。
早到了嗎是一間位於嘉義文化路觀光夜市附近的早餐/早午餐店。餐點選擇多樣化,除了早餐店基本的漢堡、吐司、蛋餅之外,竟然還有可頌、炒泡麵、粥品、丼飯。一早從約7點經營到午餐結束的時段。不論要吃早餐、早午餐、午餐,都完全沒問題。環境以粉色系為主,空間氛圍營造的可可愛愛。讓人可以用放鬆的心情享受餐點。 這天吃的餐點中,最喜歡的大概就是「炸蝦排總匯」及「煎炸雙牛堡」了。「炸蝦排總匯」以炸蝦排為主,可以吃到帶...
這天到嘉義的市場來去尋覓在地美食。這天先來去探訪這間成立於民國34年的燙魷魚x春捲的小店【嘉義東市王家春捲魷魚】。店裡以魷魚冷盤還有春捲為主。其中春捲除了原味之外,還有辣味春捲、芥末春捲、韓式泡菜春捲、原味春捲共四種口味可選。這天來上一份原味春捲,覺得整體配料豐富吃起來清爽,口味平順。是一間想吃春捲時,會選擇的口袋名單。
嘉義南門圓環旁,有間開業80年的小攤。用暖呼呼的杏仁茶和蛋黃沖煮在一起,再搭配一根油條。看似樸實的搭配,沒想到還蠻受當地人的喜愛。這天走訪,還有不少人帶著保溫杯來買上幾杯外帶。杏仁茶柔柔香甜味,加顆蛋多了滑順柔和感。伴著油條一起吃,雖說簡單,卻又讓人回味。
這天走訪嘉義喝杏仁茶時,看到一間人氣很旺的油飯店家-嘉喜油飯。路過時被陣陣飄來的香氣,還有排隊的人潮吸引。所以也買上一盒來品嘗。嘉喜油飯米粒燉煮透軟不爛,吸收了調料或是食材的香氣,透著鹹香。伴著鋪放在上頭的炒料一起吃,多了不同食材的滋味及口感,一整個鹹香涮嘴。
福義軒是嘉義名氣很旺的蛋捲品牌。以往走訪嘉義時,也很常選擇福義軒的蛋捲當成伴手禮送給親朋好友。福義軒中山門市寬敞明亮,而且商品陳列在貨架上,方便選購。另外除了蛋捲外,還有多種餅乾、糕餅類可以挑選。禮盒樣式也很多樣化。是一間選購伴手禮時的好選擇。
嘉義火車站旁邊的嘉義文創園區,藏身了一間還蠻不錯的咖啡甜點店【國王蝴蝶咖啡】。國王蝴蝶咖啡環境寬敞,空間讓人放鬆。還蠻適合選個好位置,來個咖啡甜點,坐在窗旁看著窗外放空發呆,或是搭配本好書,完全很可以。另外店裡拿鐵的咖啡還有鮮奶比例抓得恰到好處,而且風味層次協調順口。是一間在嘉義火車站附近,想找間不錯的咖啡甜點店時,會選擇的口袋名單。
這天和朋友到嘉義的瓦城泰國料理嘉義三越店。瓦城在台灣有不少分店,雖說是泰式料理,本以為會比較偏辣,但走訪過幾次,覺得他們家口味算是蠻大眾的。整體服務不錯、環境也打造得很好,走訪多次餐點口味也都很可以。是一間和朋友約會聚餐時,會選擇的口袋名單之一。
嘉義冷凍芋有兩間人氣的店家,一間是在民生北路上,另外一間則是今天要走訪,位於嘉義民族路上的冷凍芋。兩間都走訪過多次,覺得口感差異不大。吃起來整體大都很細綿,而且甜度調整剛剛好,每次走訪嘉義,都會看哪間交通對自己比較方便,而帶上一杯。