炳福堂是一間位於花蓮鳳林,開業約60年的店家。店裡以花生為主,除了帶殼的花生外,還有花生仁、花生粉、或是其他花生周邊相關產品。這天走訪,有買上一些花生製品回家當伴手禮。其中有幾款還蠻喜歡的說,吃起來香脆涮嘴。若是之後有再經過,會當成購買伴手禮的選擇口袋名單。
瑞穗牧場位於花蓮,是一個不錯的中途小歇景點。瑞穗牧場停車方便,而且參觀免門票。有不少鮮奶相關的周邊產品可以選購。這天走訪有品嘗一份香草霜淇淋,覺得香草霜淇淋香味濃厚口感細緻,吃完還頗回味的說。而且瑞穗牧場視野不錯,在這邊和朋友散步,吃點東西休息一下,是不錯的選擇。
泰瘋隨意料理是一間位於花蓮遠雄悅來大飯店附近,一間帶點泰式料理餐點以及偏向海產店的餐廳。店裡有不少海鮮料理,選擇性還蠻豐富的說。這天走訪點的餐點,幾乎每道風味口感都還不錯。不過這天走訪在人比較多的時段,店家在帶位引導、點餐方式、或是上餐及收桌速度,覺得有很大的改善空間。若是比較在意這幾點的朋友,可能要斟酌一下走訪的時間,避開人多的時段可能會好一些。
到花蓮瑞穗,蜜香紅茶是一個不錯的伴手禮選擇。這天走訪花蓮瑞穗,探訪了一間嘉茗茶園。這邊有提供蜜香紅茶的相關資訊,以及蜜香的由來。也有提供一些茶飲的試喝,喜歡喝茶的朋友,可以到這邊探索一下,看看是不是有合乎自己喜好的茶。不論是買來自己享用,或是當伴手禮送人,都是不錯的選擇。
花蓮玉里有不少玉里麵的店家,這天和家人到花東旅遊,中途經過玉里時,中餐選擇到一間玉里麵店【馬蓋先玉里美食】用餐。他們家其實開業大約20年,中間有休息整理約1年。現在用餐的環境打造得很漂亮,不論店內店外都好拍。這天走訪,覺得麵食整體風味平順,環境也很舒適。若是喜歡用餐環境舒適一點的店家時,是不錯的選擇。
花蓮玉里有一間人氣很旺的臭豆腐店【橋頭臭豆腐】。之前已經收藏口袋名單很久,這次和家人到花東旅遊,剛好有機會可以走訪。初次走訪橋頭臭豆腐是在平日,沒想到他們家人氣超旺,早上10點半開始沒多久,就有不少排隊的人潮。橋頭臭豆腐整體風味口感都很棒欸,不論是臭豆腐本身、醬汁、或是泡菜。以及整體搭配的協調感,覺得都很平衡協調。是一間會想要持續再訪的臭豆腐口袋名單。
佳興冰菓室是一間位於花蓮新城,還蠻有名的在地店家。店裡的檸檬汁聽說人氣很旺,是不少人走訪花蓮時,會選擇的伴手禮。一日在台南仁德休息站的7-11看到有販售,架上有兩種包裝可以選擇,最後決定帶上有加煉乳這款綠色包裝的檸檬汁回家試試。
花蓮玉里有一道在地知名的伴手禮【羊羹】,是五十咩從小時,就知道的資訊了,每次阿姨從花東回來,常常都會帶上好幾條給我們當伴手禮。現在五十咩走訪玉里時,也習慣會買上一包回家慢慢享用。【廣盛堂】從民國44年承傳至今,吃起來甜甜的羊羹中,依著口味會有不同風味,搭配上一杯茶飲,是個還蠻不錯的下午茶點好選擇。
羊羹是一道傳統的甜點,印象中台灣以做羊羹做到全國知名的鄉鎮,就屬花蓮的玉里了,花蓮的羊羹店中,其中「玉美軒玉里羊羹」是五十咩經過花蓮時,想要帶上幾條回家的的花蓮玉里伴手禮,雖說現在的羊羹即使減糖,吃起來依然還是蠻甜的,但不知為啥,久久想到時,就會想要來上一條,可能是從小就已經把羊羹這種味道烙印在舌尖上了吧?每隔一段時間就會想要重溫一下以往的美味回憶。
花蓮瑞穗有不少茶園,經過瑞穗時,就是會想要買個茶帶回家,五十咩還蠻喜歡喝紅茶的說,只不過外宿的緣故,因此想要挑選比較方便沖泡的形式,而且喝茶的習慣沒有特別重,所以在還沒嘗試過各種茶風味時,當然先以價格最實惠的來試試囉,最後決定先買蜜香紅茶的茶包來試試。