最近台南有不少新店,在2021年10月,有間拉麵店【麵屋吉森】在永康的惠成豬心旁邊開業了,這天走訪吃的雞白湯拉麵,風味口感還有配料都不錯,麵條可以選擇口感、湯頭可以選擇濃淡、油脂的濃郁度也可以調整,整體都還蠻喜歡的說,是一間想吃拉麵時,會再訪的口袋名單。
這天到台中金典酒店的第六市場以及自然科學博物館附近活動,首先到附近的【禾間糧倉】用餐填飽肚子。禾間糧倉整體環境營造的帶點工業風的氛圍,而且有不少座位,不論三五好友用餐,或是多人聚餐都沒問題。禾間糧倉的餐點視覺感也超吸睛,一上桌就吸引了大家的目光,除了好拍照之外,口味也不錯、份量也很夠。是一間住在附近的話,會選擇與朋友約會小聚的口袋名單。
台南2022年開始有不少新店開業,最近又收到一間深夜咖啡甜點店口袋名單【秋丘咖啡】。秋丘咖啡目前從下午開到凌晨12點,所以就算晚上下班後,想要找個地方坐下,好好的享受一杯咖啡搭配甜點也沒有問題。秋丘咖啡環境打造得很好,來杯咖啡、搭配份醜萌醜萌的甜點,看起來還帶點喜感,瞬間上班的勞累頓時全消。
瑪露連是五十咩在大學時期,很常吃的一間店,以前只要想到嫩仙草時,腦海中浮現的首選品牌總是瑪露連。最近到台中旅遊,最後找了間位於西區的分店,重新回味一下。不論是燒仙草或是嫩仙草,美味依舊。那彈嫩的仙草,透著仙草特有香氣之外,還帶點微微的甘苦味,其他配料也煮得很好,讓人吃完超滿足。
榮盛點心是一間藏身海安路巷弄市場的一間米糕店,雖說沒有很舒適寬敞的用餐空間,而店裡主餐也只有米糕,其他品項則是魯鴨蛋以及湯品,整體品項不多,但吃完米糕後,整體風味一整個讓人思念回味。恰到好處的口感、讓人回味的滷汁、一些魚鬆一些肉燥還有香菇點綴,讓人想吃米糕時,總是會想起這間榮盛的米糕。
最近常常和格友曼達一起探訪有興趣的店家,這天探索到一間整體都很不錯的簡餐店「王木木宅廚」。王木木宅廚位於台南東門城附近,環境打造的還蠻不錯的說,二樓寬敞的空間,還有大桌、隔間,更是適合小型聚餐。餐點口味以單人的簡餐形式出餐,選擇性不算少,這天吃的口味都還蠻喜歡的說。其中還有舊市區比較少見的梅子雞,這樣就不用約很多人一起走訪梅嶺用餐,一個人想吃時就可以吃。
台南三級警戒時,天天都是便當日,一天探索到一間還不錯的口袋名單【石丼】。雖然沒有華麗的店面以及寬敞的用餐空間,但他們家的餐點價格實惠,對於單純想要填飽肚子而言,是一間不錯的選擇。這天吃的炸雞,整體風味口感都不錯,之後開放內用時,有機會肯定會再訪一下。
金吉家是一間以比薩為主的小店,這間店在巷底的一間有庭院的老宅,外觀看起來跟一般住宅沒什麼兩樣,但環境打造得簡潔溫馨,讓人在店裡可以舒適自在的享受餐點。這天吃的餐點平順,環境也不錯,若是住附近的話,是一個人想吃比薩時,會選擇的口袋名單之一。另外店裡還有看起來無辜、楚楚可憐的店狗布丁駐店,喜歡狗狗的朋友,可以蒐藏口袋名單。
竹香園是台南開業10多年將近20年,還蠻有人氣的一間甕缸雞店家。2018年時,在嘉義中埔交流道往阿里山的方向,開設了嘉義分店。竹香園甕缸雞嘉義店的交通方便,而且備有停車位,多人團聚,甚至整車遊覽車帶過去,都沒有問題。環境以竹子為主要裝飾元素,打造得很寬敞,還有一些半包廂可以選擇,用餐起來更加自在。店裡主打得當然是甕缸雞囉,醃漬過後中間塞入茄苳葉以及香料,因此烤完後,那誘人雞油的香氣,讓人吃完大回味...
最近滑寵物友善餐廳社團時,收藏一間安平的【兜好麥鷄 土雞料理專賣】,由於他們家下午沒休息,另外菜色也合喜好,所以就找了個午後時間走訪。這天吃的餐點除了基本的雞湯好喝順口之外,其他菜色也好吃欸,市面上少見的脆嫩細軟的蔗苗,還有鷄油拌入Q彈油香的熊貓麵,都讓人覺得小驚豔。是一間要小聚會,或是家庭聚餐時,會選擇的雞肉料理口袋名單之一。