潮州是紅色炒粄條的主要特殊出沒地之一，大概跟稀有神奇寶貝一樣吧，在外縣市極為少見，而潮州可以找到不少間店，每一間的口味略有不同，五十咩從小吃到大的炒粄條店叫做【上好佳客式粄條】，經營到現在已經是在地知名的觀光名店了，最近得到一間新的口袋名單【正宗炒粿仔】，聽說口味也不錯，挑了一天來去潮洲探訪一下。

到了下午有點微餓？想要來個小點心，在枋寮有一間【鳳阿煎餅】，聽說在地已經經營30多年了，人氣還頗旺的說，半煎半炸的方式讓餅皮帶有酥香，搭配顆蛋之後讓整體多了個蛋香，但其中最重要的就是「一定要加醬！」，醬料調的很剛好，讓餅吃起來多了醬鹹鹹甜甜的滋味，那融入醬汁的蔥花誘人香氣，還有辣度的尾韻，涮嘴度爆表。

潮州美食以圓環周邊為主，高名氣的在地小吃現在依然很多人，冷熱冰、炒粄條、旗魚黑輪、木瓜牛奶...等，到了假日更是人滿為患，現在除了這些知名的老店之外，也開始有新店加入圓環附近的美食戰場，在巷子裡有間潮牌服飾店前，有一攤主打泰式奶茶的店，而且喝起來覺得風味還不錯欸，之後到潮州吃美食時，又有更多美食口袋名單了。

Q弟紅豆餅是台中著名的車輪餅店家，現在台南成大的育樂街也開了間分店囉！他們家的車輪餅餡料一整個特別又多樣化，飽滿的內餡，搭配上外表微脆的餅皮，整體吃起來一整個很合拍，而餡料竟然有10多種口味可以選擇，而且有些餡料的顏色鮮豔誘人，不論是拍照的視覺感，或是吃起來的美味度，一整個很可以，還蠻適合在下午時段買上幾顆當午後小點心。

台南最近越來越多新的燒肉店欸，這天妹子說要來去嘗鮮，要走訪一間位於台南安平的「壹心燒肉」，壹心燒肉是一間從嘉義來的燒肉店家，店裡裝潢以深色為主，帶點工業風的氛圍，有吧檯座位或是多人的大桌，因此不論一人獨享、兩人約會、或是多人同樂聚餐都沒問題，店裡的餐點以套餐為主，所以第一次走訪的朋友點起餐來也不用煩惱。

嘉義深夜時段肚子餓怎麼辦，那就到圓環文化路走一遭吧，嘉義文化路到了深夜臥虎藏龍，聽說有一間炒飯店，到了宵夜時段才出沒，從晚上九點多賣到凌晨兩點，一天才賣五個小時不到，而店裡以炒飯為主打，之前經過常常可以看到不少吃炒飯的人潮，找了一天來去嘉義文化路探訪一下這間人氣的炒飯店【阿男炒飯】。

宵夜時段微微餓的話，在台南根本不用煩惱，超多台南美食小吃等著你探索，這天要去走訪一間五十咩在宵夜時段，想吃一點小東西時的口袋名單之一「水仙宮永樂市場 米糕 四神湯」，這間店跟隔壁的鱔魚意麵共用內用區，所以除了可以點米糕之外，若是想要吃飽一點的話，還可以點鱔魚意麵來搭配。

台南民權路永樂市場附近，到了晚上的時段本以為該是要暗矇矇巷弄，沒想到有個區塊聚集了不少人車，原來這邊是到了夜晚，微餓人們的聚集地，在民權路水仙宮後方的「黃 鱔魚意麵」，這個店面其實是兩間店共用，另外一間店是賣米糕的店家，所以可以同時點米糕四神湯，或是叫個鱔魚意麵都沒問題。

最近月之光城的緣故，因此常常走訪鹽水，逛完要覓食時，由於隔壁區的新營店家選擇性多，所以總是會往新營跑，這天吃完塩米糕後，在附近看到一間店面蠻吸引人的店【甘單手作冰菓湯圓專賣】，店裡以圓仔為主打，還有賣雪冰、剉冰，種類選擇多樣化，這天點的冰品吃起來口味都還不錯，之後有機會走訪新營時，會是想再訪的口袋名單之一。

台南新營是五十咩逛鹽水後，常常會走訪的地區，由於新營的美食小吃選擇豐富多樣化，從在地的小吃、異國料理、高CP值餐點、下午點心、甜點飲品、宵夜，幾乎各種類型都可以找到不錯的店家，每次經過新營時，總是會探索幾間店家，而這篇文章將吃過覺得還不錯的新營美食彙整起來，讓要走訪新營的朋友可以快速查找。