每個地方由於地理位置以及飲食習慣不同，自然會發展出各自獨特的美食小吃，在享用美食小吃，自然不能少的就是醬料了，台灣每個縣市都有各自習慣的醬料來搭配，在台南，自然就以【東成醬油】最為出名了，東成的醬料應該是不少台南人吃小吃時，不可或缺的搭配良方。

台南既然是全糖之都，甜點選擇當然也是炸裂的多囉，幾乎每區都有不錯的咖啡甜點店，這篇將吃過覺得還不錯的店家彙整，讓台南螞蟻系的朋友可以快速找到目標，目前台南中西區最多，收錄了19篇、東區/北區6間，每區加起來大約總共50間甜點。若是台南有更多不錯的咖啡甜點店，也歡迎留言推薦喔。

愛之味是台灣熟知的一個品牌，他們家熱門的產品不少，像是甜辣醬、牛奶花生、麥仔茶、純濃燕麥...等，不少都是台灣熟知的熱門商品。愛之味的罐頭之中，他們家的鮪魚罐頭是五十咩大學時，想要方便快速吃魚肉時的首選，而且由於有調味過，因此直接拌飯、或是搭配吐司抹上點美乃滋，就很好吃了。

船長先生是一間以西班牙料理為主的餐酒館，藏身於南區靠近台南體育館附近的巷弄裡，店裡空間不大，但是環境佈置的蠻有質感，繽紛的花磚、有質感的桌椅、還有口味還蠻獨特又好吃的餐點，還蠻喜歡船長先生整體的環境及餐點，是一間想吃台灣比較少見的異國料理時，會選擇的口袋名單。

上班上課一整天，忙完後想要找個好地方好好讓心情放鬆怎麼辦，在台南有不少酒吧、咖啡甜點店還蠻合適的。鹿耳晚晚是一間深夜的咖啡甜點店，而且店裡不限時，到鹿耳晚晚點個咖啡、來份甜點、再選個好角落，帶上本書或是直接找個好位置發呆放空，也完全沒有問題。

萬丹有不少不錯的美食小吃，最近在分享萬丹文時，不少屏東的朋友推薦這間萬丹的【白象源-泰式風味料理】，已經開業大約三年，而且蠻常看到有社團團友推薦，找了一日走訪用餐，這天在店裡吃的餐點整體都還不錯，而且還有不少亮點，是一間吃完會想回訪的屏東泰式風味料理口袋名單。

下午微餓的時段，總是要來個點心滿足一下心靈，在新營火車站附近，有一間大口香雞排，他們家的生意還不錯，以香雞排以及雞肉串為主，還有一些小物可以搭配著點。這天走訪點了兩串雞肉串，再選搭配上不同的椒鹽口味，整體吃起來不論風味和口感都不錯，而且一份不會太大份，是下午茶時段，會想買上一份來當點心的新營車站周邊口袋名單。

善化下午微餓的時間點，想要吃點心時怎麼辦？往市場周邊找最方便了，在善化民權路上，有一間郎港式鮮肉包，白拋拋的外觀看起來超誘人，買上一兩顆來嚐嚐剛剛好，咬下後，鹹香的肉餡透著配料的香氣，搭配上帶點Q感的外皮，再加上一點辣醬，吃起來更是夠味更涮嘴。

鹹湯圓是五十咩生活在客家庄時，每到了冬至或是特定的節日時，常常會吃的一道特色美食小吃，只不過內埔的鹹湯圓相較於其他鄉鎮，裡面的餡料完全不同，餡料大都用的是客家的炒料，濃厚的鹹香滋味在咬開的同時，一併釋出。這天走訪一間內埔在地20多年的麵店，覺得他們家的鹹湯圓，是回憶中習慣的好滋味，整體吃起來也不錯，會是想要吃鹹湯圓時的口袋名單。

台南深夜睡不著覺，沒辦法把心情哼成歌時怎麼辦。台南宵夜選擇超多不用煩惱，但身為夜貓一族的甜點系又要怎麼辦？其實台南現在深夜的咖啡甜點店也越來越多，而且不少台南區域都有各具特色的店家，目前台南中西區收錄了4篇、北區4間、東區4間、南區2間，總共14間台南深夜咖啡甜點，讓深夜的夜貓甜點系可以快速查找到想去的店家。