台灣美食

台南 吃完南應大美食後口渴了?來杯風味平順的黑糖飲品吧! 台南市永康區|南波丸黑糖飲品專賣

台南 吃完南應大美食後口渴了?來杯風味平順的黑糖飲品吧! 台南市永康區|南波丸黑糖飲品專賣
南應大美食小吃不少,這天在附近吃完炸彈蔥油餅後,看到路邊有一個可愛LOGO的黑糖飲料店「南波丸黑糖飲品專賣」,剛好覺得有點渴就隨意走訪,點了杯黑糖鮮奶波霸,鮮奶的奶香之中夾帶著一些黑糖香氣,伴隨著珍珠本身的Q度,整體喝起來風味平順所以就順手記錄一下囉。

台南 最近天氣微涼,在麻豆下午點心來碗薑汁豆花暖暖身吧 台南市麻豆區|麻豆三千金豆花

台南 最近天氣微涼,在麻豆下午點心來碗薑汁豆花暖暖身吧 台南市麻豆區|麻豆三千金豆花
麻豆下午茶時段想要來份點心?在麻豆根本不用愁,餡餅、東山鴨頭、黑輪米血...等選擇很多,這天走訪一間下午會在麻豆第三市場擺攤的「三千金豆花」,點上一碗熱豆花搭配上薑汁,在微涼的天氣來上一碗超舒服的,一入口熱氣夾帶出黃豆鮮明的香味,搭配上糖水的香甜,還有薑汁的微微辣度,身子稍微暖了起來,而且他們家的配料煮的都不錯,該軟的軟、該彈的彈,下午茶時段買一碗當點心應該是不錯的選擇。

台南 麻豆宵夜午後點心好選擇,涮嘴開胃東山鴨頭 台南市麻豆區|東山鴨頭

台南 麻豆宵夜午後點心好選擇,涮嘴開胃東山鴨頭 台南市麻豆區|東山鴨頭
麻豆宵夜吃什麼?若是要買回家配電視的話,東山鴨頭應該是不錯的選擇,在麻豆消防局對面有一間東山鴨頭似乎蠻受麻豆社團在地朋友推薦的欸,一日發覺原來這間東山鴨頭不只有賣晚上宵夜時段,其實從下午茶點心的時段就已經開賣了欸,這天買自來香的時候,經過看到店家剛開完攤,所以就買上一包來嚐嚐,沒想到買了一些喜歡的品項之後,覺得他們家東山鴨頭的口味嚕呷嚕涮嘴,吃起來有鮮明的甜味搭配一些胡椒以及中藥的尾韻,這天吃的每...

台南 麻豆早餐來碗魚湯暖暖身吧,麻豆人氣魚粥早餐店 台南市麻豆區|崑池草魚粥

台南 麻豆早餐來碗魚湯暖暖身吧,麻豆人氣魚粥早餐店 台南市麻豆區|崑池草魚粥
麻豆早餐吃什麼呢?蛋餅、漢堡、豆漿、湯包,今天來點不一樣的早餐吧!『崑池草魚粥』是麻豆一間早上開的店家,大約從3點多就開始營業了,店裡有販售魚粥、魚湯...等魚類為主的品項,草魚、吳郭魚、虱目魚都有,而且早上用餐時段生意還不錯欸,五十咩走訪時店裡幾乎是全滿的,不論內用或是外帶的人都不少,看來應該是受到在地朋友喜歡的店家之一。

台南 麻豆阿蘭碗粿很有名?但這間中央市場的助仔更值得被推薦! 台南市麻豆區|麻豆助仔碗粿

台南 麻豆阿蘭碗粿很有名?但這間中央市場的助仔更值得被推薦! 台南市麻豆區|麻豆助仔碗粿
麻豆美食第一個想到的就是碗粿了,在麻豆交流道下來後,有一間碗粿「阿蘭碗粿」由於附近停車方便,對路過的觀光客而言是不錯的口袋名單,因此也滿滿人潮,很久以前五十咩也吃過,本以為碗粿就是這樣了,但沒想到加入麻豆社團之後,發覺有一間麻豆在地人更加推薦的麻豆碗粿『麻豆助碗粿』深藏於麻豆的中央市場之中,由於中央市場人車很多,因此相較於阿蘭碗粿而言,助仔碗粿似乎都是以在地客人為主,今天就跟著五十咩的腳步一起走訪...

台南 麻豆早餐時刻在地懷念的好滋味,新店面環境更舒適 台南市麻豆區|麻豆林媽媽鍋燒意麵

台南 麻豆早餐時刻在地懷念的好滋味,新店面環境更舒適 台南市麻豆區|麻豆林媽媽鍋燒意麵
麻豆尋覓美食的時候,有一間『林媽媽鍋燒意麵』其實很早就已經蒐藏在五十咩的麻豆美食口袋名單裡了,但不知道是食運的捉弄還是天生五十咩帶賽,走訪麻豆好幾次之後才得以一償宿願,林媽媽在2018年底搬到新的店面後環境也變得更好了,店裡整體寬敞明亮,而不變的是人潮依然很旺,店裡鍋燒意麵主打大骨熬煮,風味吃起來平實順口,一起來跟著五十咩探訪這間受到不少麻豆在地人喜歡的鍋燒麵店「林媽媽鍋燒意麵」吧!

彰化 鹿港老街的好味道,滷排骨控肉滷汁透心鹹香超涮嘴 彰化縣鹿港鎮|生炒五味

彰化 鹿港老街的好味道,滷排骨控肉滷汁透心鹹香超涮嘴 彰化縣鹿港鎮|生炒五味
彰化鹿港的美食小吃很多,今天走訪一間位於鹿港老街附近的「生炒五味」,這天五十咩走訪時,雖然沒有點她們的主打產品,點了份排骨飯以及焢肉飯,沒想到他們風味很不錯欸,除了醬汁滷的透心帶有鹹香之外,肉的口感吃起來不會老柴剛剛好,五十咩若是住附近的話,這間店應該是偶而會想要走訪的店家。

南投 埔里在地獨特早餐「鹹油條」外酥內Q涮嘴好滋味 南投縣埔里鎮|清寶鹹油條

南投 埔里在地獨特早餐「鹹油條」外酥內Q涮嘴好滋味 南投縣埔里鎮|清寶鹹油條
這天在南投埔里發掘在地獨特的早餐「鹹油條」,鹹油條是什麼?跟一般五十咩在台南認知的油條根本不一樣,南投埔里的鹹油條與其說是油條,倒不如說是麵粉的餅類做呈長條狀下去炸,炸了之後包夾上配料,第一次吃到覺得還蠻驚豔的,外面炸的酥香酥香帶有胡椒鹽的鹹香,裡面的部分帶有麵粉餅類的孔隙感,還有一些QQ的口感,吃起來口味口感蠻有層次感,若是有朋友沒吃過的話,經過南投埔里時可以來上一根。

南投 埔里在地宵夜晚餐小攤,肉粥平順/蚵仔風味調和/紅燒肉涮嘴 南投縣埔里鎮|經濟小吃-肉粥

南投 埔里在地宵夜晚餐小攤,肉粥平順/蚵仔風味調和/紅燒肉涮嘴 南投縣埔里鎮|經濟小吃-肉粥
這天走訪南投埔里,從民宿老闆的手頭挖掘了一間在地人的晚餐宵夜店家『經濟小吃-肉粥』,店裡主要以粥作為主食,可以做成肉粥以及蚵仔粥的形式,而他們家配菜煮得讓人印象深刻,吃起來不油膩又涮嘴的紅燒肉,還有那煮到剛好而且搭配上醬汁之後,風味有層次且調和的煮蚵仔,這天吃的配菜都會讓人念念不忘,一口蚵仔、搭配一口紅燒肉、最後再來一口肉粥,讓人晚餐吃起來一整個大滿足。

彰化 古早麵茶小吃的時尚新型態,好吃又好拍,風味調和古早懷念好滋味 彰化縣鹿港鎮|麵麵茶茶

彰化 古早麵茶小吃的時尚新型態,好吃又好拍,風味調和古早懷念好滋味 彰化縣鹿港鎮|麵麵茶茶
鹿港老街有不少美食小吃坐落於此,其中「麵茶」做為主打的產品是鹿港老街這邊隨處可見的古早小吃之一,但這麼多店家大家的產品相似性其實還蠻高的,最後找到這間『麵麵茶茶』位於鹿港老街的邊邊,店裡相較於鹿港老街的喧鬧而言沉靜了不少,坐在店裡用餐還蠻舒適自在地說,而麵麵茶茶也是用麵茶做為主打,只不過他們家重新包裝麵茶的形式,做成麵茶剉冰、麵茶吐司、麵茶飲品...等各式不同的形式,讓麵茶以不同的姿態重出市場。