台南好吃的牛肉麵不少，牛肉、湯頭、麵條，有的主打麵條自製Q勁十足，有的主打湯頭清香順口，還有就是主打肉質驚艷，不同的排列組合可以造就出不同的美味搭配，每個人心中應該都有一碗屬於自己最美味的牛肉麵，今天來去走訪台南東區的牛肉麵店「東風麵館」，大塊的牛肉吃起來就是過癮，搭配香濃的湯頭，一整個就是讓人吃的很滿足，而且店裡備有冷氣，就算是在天氣熱時到東風麵館用餐也可以舒適地享用。 <備註: 2019...

最近逛夜市格友推薦一間蠻特別的店家主打麻糬冰，麻糬冰是什麼?之前好像逛夜市時都沒有看到欸!主要就是將熱的麻糬切塊後裹上花生粉增添香氣再搭配剉冰，彈軟帶熱度的麻糬搭配剉冰冰冰涼涼口感，冷熱交錯的衝突感在口中持續的迴盪著，由於有加上煉乳、糖水、因此吃起來香甜香甜，麻糬沾附上花生粉的香氣鮮明誘人、還有花生顆粒本身淡柔的香氣、搭配芝麻粉的香味，不能忘記那煉乳、糖水提供的香甜，香味甜味層層堆疊，吃完想跟老闆...

最近中午有點熱，不想出去買飯那就來訂便當吧，這間店的餐盒似乎有點漂亮欸，應該是女生會喜歡的形式，感覺蠻適合櫃姐餐盒、學校訂餐或是開會便當，而且餐點選擇不少炒泡麵、打拋豬、咖哩雞、薄鹽松阪豬、鹽煎鮭魚飯，要吃什麼應該就不用愁了，聽朋友說店裡面也是布置得美美的，餐點口味吃起來也還不錯，這天吃的打拋豬口感彈軟帶點鹹香還有肉脂的香味，其他配菜的調味也都剛好不會過頭，今天就來看看這間位於萬昌街的好事x参吧。

牛肉麵是台灣知名的麵食之一，牛肉麵在各個城市都蠻受歡迎的，台南的牛肉麵當然也是不少名店深藏於各區囉，今天聽說台南東區靠近文化中心周邊有一間以湯頭做為主打的店家「王城珍饌頂級清燉牛肉麵」，挑了一天周末來去走訪，點了一碗三寶麵，可以讓人一次滿足想吃三種肉的願望，不同的肉口感各有特色，搭配清燉湯頭，喝起來平順帶有清香伴隨著甜味，麵條口感帶點Q彈也不錯，一口湯、一口麵、再大口咬肉，一整個順口大滿足。

天滿橋是在台南東區的一間提供日式餐點的小店，店裡主要最吸引人的應該是他們家的日式煎餃了，那餃子搭配粉水煎到有點網狀的紋理看起來外觀挺吸引人的說，除了餃子之外，還有提供丼飯之類的餐點，而且價位從60分布到280都有，因此對於想要簡單吃一餐的人，或是想要吃豐盛一點的人，都可以滿足不同族群的需求。

台南歸仁早市有不少不錯的店家，也深藏不少歸仁美食，煎粿、春捲、雞蛋糕、羊肉湯、炒米粉，幾乎不少間都是在歸仁深耕很久的店家，今天走訪一間歸仁早市周邊的碗粿，來試試不一樣的歸仁早餐吧！

這天走訪一間位於台南安平的牛肉麵食館，沒想到他們家的牛筋麵意外合五十咩胃口，那彈軟透心的牛筋，口感帶點彈性、帶點Q感、又伴隨著一些黏性，搭配上湯汁多了鹹香，而綠色的拉麵帶有Q滑的口感，一整碗麵條、湯頭、還有牛筋，整體口味都還算不錯，最後竟然因為開胃還加點了一盤水餃，本以為水餃吃起來會沒有什麼特色，但是整體風味似乎也不錯欸，之後有機會應該還會再訪，試試看「王品牛肉麵食館」的其他餐點。

台南歸仁美食不少，到了夏天當然要找一些清涼的冰品來度過這個難耐的夏天囉，剉冰、枝仔冰、黑糖冰、雪綿冰，你想要吃哪一種冰品咧?「彎豆冰」這個名詞好像已經很久遠了說，好久沒有聽到這個冰品的名字了欸，還記得好久以前，彎豆冰隨處可見，學校下完課都吵著要媽媽帶去吃冰，綠豆沙冰冰涼涼的口感搭上綠豆的香氣，還有煮到綿綿透透的蜜彎豆，讓人一口一口的送入口中，吃完盡是滿滿的滿足感，只不過好像不知道為什麼越來越少人做...

台南小吃美食不少，其中有一個比較特別的台南小吃『魚麵』，也算是台南特有的特色小吃之一，台南有名的魚麵好像是在民生路冰鄉旁邊的卓家以及府前路的夏家，其實除了這兩間之外，還有不少間魚麵在台南各地開枝散葉，今天走訪一間位於台南永康東區交界，主要是賣晚餐、宵夜時段的魚麵店家，整體口味吃起來也還蠻平順的說，五十咩偶而會來這邊吃，所以就簡單寫一篇記錄一下。

大學周邊由於主要客群是學生為主，因此往往深藏不少份量大、口味又不錯的店家，今天五十咩在台南永康崑山科大附近隨意吃了一間炒飯，沒想到口味還算不錯咧，炒飯吃起來不會過於油膩帶有油香，而且鹹度剛剛好，醬汁的鹹香伴隨著蒸氣浮出，一整個就是誘人，搭配上口感彈軟的牛肉，瞬間一整盤吃個精光。