台灣美食

台南 酸香調和西瓜綿魚皮湯x配料多樣招牌鹹粥x香味誘人爌肉飯,到底要選哪一道咧? 台南市歸仁區|阿美魚肚

台南 酸香調和西瓜綿魚皮湯x配料多樣招牌鹹粥x香味誘人爌肉飯,到底要選哪一道咧? 台南市歸仁區|阿美魚肚
台南由於地理位置的關係,因此不少店家以虱目魚作為店家料理餐點主打,今天到了歸仁看到一間在地的虱目魚店家,除了基本的樣式之外,沒想到竟然店裡有比較少見的『西瓜綿魚皮湯』,用西瓜綿做料理,應該是不少人小時候回憶中的一個味道。

台南 鹽水點心城的人氣意麵老店,來鹽水就是要吃碗意麵才算到過鹽水 台南市鹽水區|阿三意麵

台南 鹽水點心城的人氣意麵老店,來鹽水就是要吃碗意麵才算到過鹽水 台南市鹽水區|阿三意麵
台南鹽水意麵是走訪鹽水時常常會選擇的在地美食之一,其中有不少間坐落在鹽水點心城,這天和朋友逛完了燈會,隨意在點心城找一間填飽肚子,這天走訪了名氣頗大的【阿三意麵】,點了碗鹽水意麵以及肉燕酥,第一次嚐試鹽水在地的意麵,整體吃起來風味平實,這間也開啟了五十咩接下來在鹽水探索好吃意麵的念頭。

新竹 關西鎮上小麵店,口味調和順口的薑絲x滷菜,Q彈不油膩粄條x香味誘人油蔥酥 新竹縣關西鎮|一銀麵

新竹 關西鎮上小麵店,口味調和順口的薑絲x滷菜,Q彈不油膩粄條x香味誘人油蔥酥 新竹縣關西鎮|一銀麵
新竹的新埔及關西是五十咩去拜訪妹子時,常常覓尋小吃的兩個鄉鎮,今天就來介紹一間位於關西的麵店,店裡滷菜調味恰到好處,搭配上店家自醃製的薑絲,讓整體風味更上一層,而店裡粄條也不錯,調味不會過於油膩且油蔥香味和醬料搭配得宜,因此讓人十分回味。

台南 滿載的草莓方舟,想要CP值滿點的草莓剉冰?那來冰鄉吧! 台南市中西區|冰鄉

台南 滿載的草莓方舟,想要CP值滿點的草莓剉冰?那來冰鄉吧! 台南市中西區|冰鄉
台南冰店到了冬天,推出的草莓類品項是眾人所追逐的目標之一,鮮紅的色澤散發出滿滿誘人的氣息,因此用草莓做成各式的餐點往往是吸睛的最佳選擇,其中台南草莓的冰品類之中,就屬冰鄉最為知名,滿載的草莓牛乳冰一上桌,粉紅色光澤的氣勢就深深的擄獲人們的視覺,分量十足讓人無法單獨吃完,今天就來介紹這間五十咩深埋口袋一直都忘記去踩的一間店家吧。

新竹 隱身於新竹內灣老街,鮮明卻又風味柔和的豆漿霜淇淋 新竹縣橫山鄉|鮮奶屋

新竹 隱身於新竹內灣老街,鮮明卻又風味柔和的豆漿霜淇淋 新竹縣橫山鄉|鮮奶屋
五十咩曾經有幾年住在新竹,每每到了假日總是會往內灣老街跑,因此試過了不少內灣的店家,其中每次到訪時,鮮奶屋的霜淇淋是五十咩必吃的一間店,這間店位於內灣車站附近,經過時總是可以聽到老闆爽朗帶點客家口音的吆喝聲招呼問候著客人。

台南 果子餅乾新品,風味協調且口味令人激賞的果汁飲品 台南市中西區|果子餅乾2號店

台南 果子餅乾新品,風味協調且口味令人激賞的果汁飲品 台南市中西區|果子餅乾2號店
果子餅乾是一間口味令人激賞的店家,主要以果汁相關的飲品為主,其中水果品質拿捏算是挺不錯,除此之外,協調的比例造就調和的果汁風味,因此讓五十咩幾乎天天報到,近日果子餅乾在台南國華街開了間2號店,有不少品項略有不同,好店~當然要好好給他介紹一下囉。

台南 冷冷的天氣來碗溫順調和的牛肉湯x黏滑極嫩銷魂牛頰肉 台南市安平區|金土產牛肉湯

台南 冷冷的天氣來碗溫順調和的牛肉湯x黏滑極嫩銷魂牛頰肉 台南市安平區|金土產牛肉湯
牛肉湯已經是台南美食小吃中,不可或缺的一環了,每間都有令人難以忘懷的獨到特點,像是鮮嫩的牛肉,溫潤的湯頭或是調和的醬料,今天就來介紹一間位於安平,以特殊部位的肉質及口感,深深擄獲周邊在地客人的低調隱藏小店家。