台灣美食

台南 原南門路人氣豬腳飯在府前路上重新開業,豬腳飯搭配油豆腐,筍乾,還有梅乾菜,豬腳滷透醬汁甜中伴隨鹹香,皮筋交錯口感讓人心醉 台南市中西區|府前路豬腳飯(原南門路豬腳飯)

台南 原南門路人氣豬腳飯在府前路上重新開業,豬腳飯搭配油豆腐,筍乾,還有梅乾菜,豬腳滷透醬汁甜中伴隨鹹香,皮筋交錯口感讓人心醉 台南市中西區|府前路豬腳飯(原南門路豬腳飯)
這間位於台南府前路的豬腳飯,原本是在南門路上,當時他們家人氣頗旺的說,沒想到最後歇業,好險最後只是休息了一年多,2022年4月時,重新在府前路上開業。一碗豬腳飯,裡面搭配上油豆腐、筍乾、還有梅乾菜。豬腳醬汁滷透,甜甜的滋味中交錯鹹香,還有那皮以及筋軟中帶彈的口感,再搭配上帶點酸香的筍乾,還有特殊發酵香氣的梅乾菜伴著吃,讓人超回味。

台南 藏身於鍋燒意麵店二樓,環境舒適適合一個人放空的咖啡甜點店 台南市中西區|邊邊角角

台南 藏身於鍋燒意麵店二樓,環境舒適適合一個人放空的咖啡甜點店 台南市中西區|邊邊角角
邊邊角角是一個藏身老宅二樓的咖啡甜點店,整間店營造成帶點復古,還伴隨著點異國氛圍感,打造得很舒服,讓人心情倍感放鬆放鬆。餐點口味也不錯,那帶點酒香的提拉米蘇,再搭配上中深焙,帶點榛果還有炭焙香的拿鐵,讓人坐在沙發,直接享受餐點,邊逐漸放空。

高雄 美濃中興路上,備有停車場還有不少大桌適合多人用餐的粄條店,豬腳不錯,薑絲大腸偏重酸口味Q韌口感 高雄市美濃區|中興粄條

高雄 美濃中興路上,備有停車場還有不少大桌適合多人用餐的粄條店,豬腳不錯,薑絲大腸偏重酸口味Q韌口感 高雄市美濃區|中興粄條
中興粄條是一間位於高雄美濃中興路上的粄條店,中興粄條一旁備有停車場,對於開車的族群而言,十分方便。店裡有不少8人以上的大桌,菜色選擇豐富,適合多人走訪用餐。不過這天走訪吃的品項之中,只有豬腳比較合自己的偏好,其他炒粄條覺得有點偏油,薑絲大腸酸味偏重,過於Q韌有點難咬,比較不是自己偏好的形式。

高雄 美濃中興路上,外觀不怎麼起眼,但口味還不錯的粄條店,那外皮Q彈醬汁滷透風味迷人的豬腳記得來上一盤 高雄市美濃區|美鳳粄條

高雄 美濃中興路上,外觀不怎麼起眼,但口味還不錯的粄條店,那外皮Q彈醬汁滷透風味迷人的豬腳記得來上一盤 高雄市美濃區|美鳳粄條
美鳳粄條是一間位於高雄美濃的粄條店。這天走訪點上一份炒粄條再搭配幾道小菜。炒粄條炒香誘人,吃起來口感Q彈偏軟,搭配上炒料再澆淋上一些辣醬,那香氣交錯讓人食慾大開。還有那滷豬腳可不能忘,豬腳皮Q彈帶軟,醬汁鹹香魯透,風味也很迷人。是一間經過美濃時,可以來上一份的口袋名單。

台南 成大周邊披薩吃到飽,班級聚會公司聚餐好選擇,約20種鹹甜披薩任你選,還有炸雞薯條義大利麵,選擇超豐富 台南市東區|打爆起司Double cheese手工窯烤披薩-台南成大店

台南 成大周邊披薩吃到飽,班級聚會公司聚餐好選擇,約20種鹹甜披薩任你選,還有炸雞薯條義大利麵,選擇超豐富 台南市東區|打爆起司Double cheese手工窯烤披薩-台南成大店
台南成大附近,有間學生人氣很旺的披薩吃到飽店家【打爆起司Double cheese 手工窯烤披薩-台南成大店】,內用午餐339/晚餐359價格不貴,有20種披薩可選,還有炸雞薯條、義大利麵、沙拉、濃湯...等任你吃。整體口味環境都還不錯,難怪常常可以看到不少學生族群,選擇在打爆起司Double cheese用餐。

台南 東區讓人心醉的腿庫,滷汁鹹香伴隨黏性,皮軟肉質口感也不錯,搭配上那梅乾菜,更是讓人回味 台南市東區|狀元腿庫飯

台南 東區讓人心醉的腿庫,滷汁鹹香伴隨黏性,皮軟肉質口感也不錯,搭配上那梅乾菜,更是讓人回味 台南市東區|狀元腿庫飯
狀元腿庫飯是一間在崇學路上,以豬腳為主的小店,店裡品項不多,覺得他們家基底的滷汁風味口感都不錯,滷汁鹹香伴隨一些黏度的感,拌上白飯一整個很開胃。腿庫吃過兩次,皮的部分軟透帶點彈性,肉的部分兩次走訪時,一次彈韌另一次細軟帶筋,應該是部位有些差異緣故,但吃起來都不錯。是一間會走訪的腿庫飯、肉燥飯口袋名單。

台南 新營宵夜來份看似違和,卻意外合拍的好滋味「草莓蛋吐司」 台南市新營區|新營莓緣-草莓蛋吐司

台南 新營宵夜來份看似違和,卻意外合拍的好滋味「草莓蛋吐司」 台南市新營區|新營莓緣-草莓蛋吐司
新營宵夜有兩間以草莓吐司為主打的店家,這天看完國慶煙火在回程,剛好經過新營,所以找了這間【新營莓緣-草莓蛋吐司】要來去探索一下。這天走訪當然要來上一份草莓蛋吐司囉,看似違和的搭配,沒想到卻意外的合拍,草莓醬的香甜滋味,和蛋香結合在一起,再搭配奶油的油滑鹹香感,吃起來協調又好吃。

台南 大灣崑山科大附近,由泰國老闆娘掌廚,一間餐點讓人心醉的泰式料理餐館 台南市永康區|Thai house

台南 大灣崑山科大附近,由泰國老闆娘掌廚,一間餐點讓人心醉的泰式料理餐館 台南市永康區|Thai house
Thai house-一間在台南大灣崑山科大附近的泰式小餐館,店裡由泰國老闆娘掌廚,餐點是無法調味的。初次走訪時,點了兩道餐點。吃完後兩道餐點得口味都讓人心醉,不論是香辣帶勁又開胃的泰式打拋豬,或是炒香誘人,有三種其他調味變換的泰式海鮮炒粿條,都讓人吃完超回味。

台南 以沾麵為主,坐落在新美街上,帶有日式氛圍感的小店,炙燒滷大腸滷透伴隨炙燒香,愛吃大腸的朋友可別忘記來上一份 台南市中西區|Nani麵

台南 以沾麵為主,坐落在新美街上,帶有日式氛圍感的小店,炙燒滷大腸滷透伴隨炙燒香,愛吃大腸的朋友可別忘記來上一份 台南市中西區|Nani麵
Nani麵是一間藏身在友愛街上,一間蠻特別的小店。整間店帶有日式的氛圍感,店裡以沾麵為主,用麵條沾取店家熬製的沾醬拌著吃,麵條的Q感、還有濃郁又順口的沾醬搭配,讓人吃完留下深刻的印象。還有店裡大腸滷完還會炙燒後再上桌,那滷透的滋味、恰到好處的口感伴隨著焦香,喜歡吃大腸的朋友可以點上一份。

台南 光明街上炒飯鍋燒類餐館,川味肉絲炒飯香麻帶辣炒香誘人,日常吃炒飯的口袋名單 台南市東區|後廚 炒飯鍋燒

台南 光明街上炒飯鍋燒類餐館,川味肉絲炒飯香麻帶辣炒香誘人,日常吃炒飯的口袋名單 台南市東區|後廚 炒飯鍋燒
後廚炒飯鍋燒是一間在台南東區光明街上,以炒飯、炒麵、鍋燒為主的小店。覺得他們家整體炒的都還不錯。炒飯軟硬適中,油感不會太重,炒得也有香。菜爽脆伴隨炒香。若是店裡可以選擇的配菜更多的話,會是日常會常走訪的炒飯小炒類口袋名單。