在美術二館以及友愛旅館附近,藏了不少不錯的店家,其中還有一個友愛市場,更是不少不錯的小攤的聚集地。其中有間【友愛市場立吞壽司】,他們家雖沒有座位,但炙燒鮭魚握壽司一整個超實惠,6貫只要100元,而且在現場等的時候,還可以看到老闆烹調食材時的炙燒秀,若是經過有開的話,可以來上一份。
熱狗現在好像比較少看到攤販在販售,往往都要去夜市才比較容易找的到,最近吃了觀光城夜食堂的熱狗後,覺得還蠻好吃的說,勾起了不少回憶,所以想來探索一下台南的熱狗店,最後找到這間位於台南東區富農路上的【HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣】,這天點了一個薯條熱狗,吃起來除了熱狗本身的風味外,還多了塊狀薯條在外頭,吃起來增添了一個酥脆感,讓人更滿足,下午來上一根當點心剛剛好。
榙榙義手作比薩是一間位於屏東恆春的比薩義大利麵燉飯店家,雖說店的空間不大,但整體環境營造的不錯,店旁備有停車位,對於想要用餐的朋友而言,還蠻方便的說。店裡餐點口味整體吃起來也不錯,像這天點的墨魚海鮮義大利麵,上面鋪放的海鮮飽滿又新鮮;炸雞翅的話香酥誘人;比薩是薄餅配料搭配也不錯,是一間約會小聚、家庭聚餐的好去處。
小匠鍋盔是一間位於台南永康的鍋盔店,原本他名字是叫做湖北鍋盔,最近經過還以為他收掉,原來只是改名而已,改名後再訪吃起來的口味都沒有變動。他們家的鍋盔鹹的甜的都有,剛烤好時邊邊的部分酥脆,中間的部分Q韌,再伴隨餡料的滋味,不論鹹的或是甜的都好吃,午後點心好選擇。
前陣子吃完精忠三村無名米糕以及甜蜜餐飲屋後,不少人還有推薦一間藏身巷弄、而且早上時段只營業兩小時的早餐店【燒餅油條來了】不少人都是稱這間叫做【變電所燒餅油條】。用燒餅包夾上油條,可以選擇加上半根的半套或是加上整根的整套。整體風味吃起來樸實,但卻又讓人時常懷念的巷弄好滋味。
台南南區的觀光城雪乳冰,應該是不少人的口袋名單吧,但只有開到下午時段。現在到了晚上以及宵夜時段,他們家在友愛旅館以及美術二館附近的友愛市場開了間【觀光城友愛夜食堂】,所以晚上微餓時也沒問題,店裡有泡麵、炸物、還有裹粉熱狗可以選擇,雖然沒有冰,但晚上時段想要吃點小點心墊墊胃,一整個很可以。
沙白電台是一間位於台南中西區,大約在三級警戒快降級時,新開的店家,所以剛開店時,是以便當外帶餐盒的形式出餐,現在三級降級後,已經可以有一些餐點內用了,店裡以泰式風味的料理為主,目前有七種飯類以及麵食可以選擇。走訪時吃的餐點酸香以及辣度鮮明,搭配不少香料,讓整體增添風味的層次感,吃起來不單調。搭配上一些配料,讓整體豐富度大增,是一間想吃泰式料理時,會選擇的口袋名單之一。
萬有全是製作不少臘味或是醃漬食品的老店,之前住在台北念書時,家人偶而會託帶南門市場萬有全的金華火腿或是肝腸臘腸,或是當成年節禮品來送人,因此從求學時期,就已經知道這個品牌了。近年在台南生活,逛台南新天地時,發覺萬有全竟然有設櫃,所以一天一時興起,買了份小包裝的肝腸臘腸自己做簡易的料理來嚐嚐。
Croffle是一道2020年疫情期間,在韓國突然又掀起一陣風潮的甜食,接著疫情之後,不少國家也都開始重新掀起旋風,而在台南2021年1月,開始看到有店家推出,在5月以及9-10月時,有實體的店家開始販售Croffle可朗芙這道甜食,每間店家都有一些各自的特色,這篇文章會收錄台南不錯的Croffle,讓想要探訪的朋友可以快速查找。
最近收到安平朋友的線報,得知又有一間甜點店【D D Lai Croffle】開業了,D D Lai Croffle藏身於安平一棟老宅中,帶點復古又帶點可愛的氛圍,帶點反差感卻不會不協調,店裡以Croffle可朗芙為主打,Croffle看起來像是鬆餅,但口感比較偏向可頌,比鬆餅多了鮮明的香甜脆感,表面搭配各式披覆在外的醬料外衣,吃起來更多了分香甜的層次感。