鹽埔商展有不少不錯的攤子,這天走訪一間位於鹽埔商展的烤肉攤【徐碳烤 烤肉之家】。他們家的烤肉烤得恰到好處,搭配上醬料,讓食材多了一些甜甜的滋味,伴隨著醬汁的鹹香,讓食材風味更加豐富。這天吃的品項之中,最喜歡他們風味濃厚的甜不辣還有雞皮了,是之後走訪還會再點的品項。
鹽埔慈天宮前,藏了一間在地的美食老店,若不是屏東在地的美食社團團友推薦,還真的很難會知道這間店,這間【老牌子肉圓】在地開業30多年,走訪時看到有不少在地的朋友排隊等外帶,吃過之後,他們家的醬料還有風味都讓人印象深刻,一吃上癮,是一間經過時,肯定必訪的口袋名單。