全聯「善美的每日蔬食履歷芋頭塊」是一款方便、安心的食材,適合忙碌的現代人。其產銷履歷認證和免處理的特性,讓消費者能夠輕鬆享用美味的芋頭料理。目前購買過兩次,拿來烹煮芋頭甜湯。芋頭風味香甜,口感綿密,是一款想吃芋頭時,會持續回購的品項。
最近到了冬天,逛全聯時發現架上多了季節性的蔬菜-包心白菜。產季大約是11月到5月為主。這天買了一顆善美出的包心白菜 履歷高山翡翠白菜。直接水煮單吃,口感脆嫩帶有微微的清甜感。這天主要是搭配茄汁罐頭煮粥,也讓粥的基底多了個菜的甜味,風味變得更加柔和。
全聯自從開始販售麵包後,一聯嘗試了好幾款。但大都吃完後,就不太有意願想要回購。目前吃到唯一還會想回購的麵包類食品,大概就是全聯閱讀麵包系列的「鮮奶豆漿吐司」了。吃起來雖然稍微有一咪咪乾,但好像多了個若有似無的香味感。整體風味口感也還行。是一款懶得跑麵包店,就近要買點吐司時,會選擇的基本名單之一。
全聯美味堂熱弁當推出約2年,最近在生活圈附近的全聯也開始出現。心血來潮,買上一份便當來嘗試。初次走訪,覺得吃起來的口味雖說沒有比一般便當店好吃,但相較於便利商店的微波便當好一些。2024年底走訪,全聯的熱便當基本價格都壓在100元元以下。現在新開的便當店一個大都超過百元。對於食量不大,想要省錢的朋友,全聯的熱便當應該是不錯的選擇。
鮮香菇是五十咩很愛吃的一道食材。最愛的吃法應該就是搭配上雞肉,來烹煮香菇雞湯。覺得鮮香菇的口感吃起來,相對於乾香菇比較飽滿,富有彈性。而且不用等待時間泡發,直接清洗切塊後,就可以直接烹煮。因此天氣冷時,常常會買上一盒鮮香菇,搭配上雞肉來煮雞湯。吃完香氣迷人,暖胃又暖心。
水果玉米是五十咩目前還沒吃過的玉米種類,這天逛全聯時,看到架上有販售,還蠻好奇味道所以帶了一包回家嘗嘗。一開始是用水煮的來烹調,在表面抹上一些鹽來吃。沒想到初次品嘗,一整個很愛水果玉米的風味。玉米口感Q彈帶點嚼勁,甜味清爽鮮明,搭配上鹽的鹹味後,那滋味更是讓人一口接著一口。
五十咩最近很愛嘗試用氣炸鍋來進行烹調,全聯有很多分切好部位的肉可以選購,剛好可以看心情來嘗試,這天想要吃點帶點骨的肉,所以買了個豬小排來氣炸,炸完後豬小排看起來帶點焦黃的表面超誘人,不過第一次嘗試的烹調溫度以及時間下,雖然全熟但好像口感吃起來差強人意,只能再繼續嘗試了。
氣炸鍋可以調裡的東西不少,最近嘗試用氣炸鍋烹煮玉米筍,發現其實吃起來風味還不錯欸,其中在氣炸的時候,用豬油當成氣炸用的油脂來源,炸完後吃起來香味超誘人,搭配上玉米筍本身鮮脆的口感,還有那清甜的滋味,再用一些鹽增添一點鹹味,整體搭配起來讓人一根接著一根,完全停不下來。
全聯是五十咩尋覓氣炸鍋料理時,購買食材的好所在,這天看到有個豬里肌厚排在特價,所以就直接買了兩盒來嚐嚐,目前這篇紀錄五十咩嘗試過用氣炸鍋烹調豬里肌厚排的溫度以及時間,及各個溫度的口感,但若烹煮溫度時間不對的話,口感會太老柴,讓要用氣炸鍋烹調的可以有一個資料來參考。
五十咩最近購入了氣炸鍋,對於單身在外的人,想要吃點烤的料理時,氣炸鍋是個很好的幫手。全聯是五十咩買食材的好所在,自從購入氣炸鍋之後,就每個食材都想要嘗試一下,其中雞小腿是肉質口感不錯的雞肉好選擇,可以吃到肉又可以嘗到一點皮的口感,搭配上醃料,不論是當成宵夜或是配電視好物。