台南新天地由於人潮不少,因此有許多間特別的店家坐落在新天地周遭,在新天地的後門有一間「大丸家」,以木質的裝潢打造出一間帶有日式風格的小店,其中最特別的就是大丸家竟然是以甜甜圈作為主打,在甜甜圈中間包夾上豬肉或是雞肉,澆淋上各式不同的醬汁來搭配,雖然一份的定價不算低,但是內餡不錯、口味協調、而且外觀可愛,對於喜歡嚐鮮的朋友應該是不錯的選擇。
黑糖系列的飲品已經在全台流行好一陣子,每個區域都有不錯的店家,台南也有不例外,在台南府前路靠近安平運河附近有間鄭記蔥肉餅,除了主打蔥肉餅之外,在隔壁還有一個新的品牌「彤露」,店裡除了基本的飲品外,最人氣的大概就是黑糖波霸鮮奶了,下午到這邊點上一份蔥肉餅再搭配個黑糖波霸鮮奶當點心剛剛好。
惠比壽日式壽司是在地經營36年的台南壽司店,店面小小的不怎麼起眼,但是他們家可是台南人氣的壽司店之一呢,常常經過還沒到用餐時間,店前面就排上了買壽司的隊伍,店裡壽司以外帶為主,可以挑選的有四種,稻禾壽司、花卷壽司、太捲壽司、鮭魚捲壽司,而且可以一顆一顆點,隨意想吃什麼就選什麼,不用同樣口味挑選一整份,每一種壽司吃起來風味都還蠻平順,醋飯酸味的拿捏、飯的口感、還有搭配起來的協調感都還不錯,是一間想要...
鄭記蔥肉餅好像很久以前就收到五十咩的口袋名單,但一直都還沒走訪過,這天和朋友在逐鹿炭火燒肉拍完照後,想說可以到鄭記的環河店買份蔥肉餅當點心,蔥肉餅剛炸好熱呼呼,快點趁熱來上一口,蔥肉餅外表炸的微微酥脆,本身口感帶點Q韌,中間包夾的蔥花以及肉餡,吃起來鹹香涮嘴,建議趁熱快點吃完,不然放久了之後油感會比較重,下午應該是不錯的小點心口袋名單。
台南赤崁樓周邊美食不少,但是店家來來去去不少間新店持續在開,最近朋友找約去吃一間位於赤崁樓武廟前面的炸雞店「京都輔炸雞」,店面不大而且稍微有點內縮,因此經過的時候其實不怎麼顯眼,不過他們家炸粉吃起來風味還不錯,酥脆的口感伴隨著鹹香,吃起來還蠻涮嘴的,而且炸雞放涼了後吃起來油膩感也沒有一般的這麼明顯,到了下午當作點心應該是還蠻適合的。
台南大學周邊有不少美食,其中五妃街還有慶中街上有不少不錯的店家坐落於此,偶而就會想到這兩條街探訪一下,這邊除了有特色的店家之外,就連學生族群最喜歡的,可以吃飽吃滿的店家也可以找的到,慶中街上有間阿伯快餐,雖然外觀不怎麼起眼,又沒有很好的裝潢,但是常常到了用餐時候可以看到不少學生族群在這邊用餐。
鉄牛燒肉是在晚餐宵夜時段會營業的台南燒肉店,位於台南中西區民生路金華路交叉口附近,因此不少在晚上活動的朋友要吃燒肉時,會到鉄牛燒肉用餐,店裡環境裝潢帶點男生喜歡的霸氣沉穩風格,提供的肉品以市面上比較少見的牛肉為主打,大部分是以套餐來呈現,而且店員會協助烹調,若是想要自己烤的話,也可以請店員傳授小技巧,讓食材結合適度的烹調,讓食材的美味度完整呈現。
肉圓是台南著名的美食小吃之一,台南肉圓很多間而且種類也不少,你喜歡吃那種肉圓呢?蒸的、炸的、一般肉餡、有包蝦仁的?每個人都有不同的喜好,平常五十咩大都是吃一般肉餡以蒸的方式為主的肉圓,最近想要一一開拓其他類型的店家,所以這天選擇走訪一間位於台南民權路上的「建國蝦仁肉圓」。
又到了端午節吃粽子的時候了,粽子也是台南知名的美食小吃之一,其中還有些老店甚至經營了百年之久,超過50年的店家也有不少間,這天走訪一間位於台南府前路上的「圓環頂肉粽菜粽」,聽說這間店也是好幾十年的老店呢!這天走訪時候由於店家有竹葉的肉粽以及月桃葉的菜粽,直接各來上一顆嘗嘗兩種粽葉味道的差異,台南粽子有不少間店,你心目中的粽子愛店又是哪一間呢?
最近到了端午節要吃粽子,生活在台南有不少老店,就連粽子都有一間百年老字號「再發號」,從文宣上的開業時間到現在,算一算竟然有147年了,這間以粽子為主打的店家可以販售到一個世紀多,而且歷經台南競爭激烈的市場竟然還能存活至今,這天就趁著端午節前夕探訪一下這間台南在地的百年老店「再發號百年肉粽」。