西門圓環高記烤玉米是一間位於台南中西區赤崁樓附近的烤玉米店。他們家烤玉米價格實惠,2023年走訪時,一根是50元。有六種口味可以選擇,不過最熱門的應該就屬沙茶了。這天走訪來上一根,由於是用紅外線烤爐烘烤,所以少了個炭火味。但玉米口感脆甜,搭配上不會太油及太濕的沙茶醬,吃起來香甜涮嘴。
東山古腸新是一間在台南東山,開業約30年的在地小吃店。現在台南中西區的國華街也吃的到。新的店面有提供內用座位,環境打造的簡潔明亮。從中午經營到晚餐時段,而且下午沒有午休。這天走訪點上一組大腸香腸,整體風味口感都不錯。是一間在附近活動,想要吃個小點心時,還不錯的選擇。
佳美麥是一間剛開大約不到半年的搖飲店。店裡以紅茶牛奶為主,喜歡帶有麥芽香氣的可以選美麥奶茶,喜歡茶味濃厚一點的話可以選蜜烏奶茶。佳美麥是以外帶為主的搖飲店。店面顏色看起來帶給人活潑輕巧的感覺,拍照也可可愛愛。喜歡拍照的朋友可以收藏口袋名單。
台南夜市有間阿美嬤紅茶奶,最近在2024年初,打造了間外帶店面。阿美嬤紅茶奶店面環境超美,帶點日系、又有點復古、還有些懷舊柑仔店的氛圍感。以前是用塑膠袋裝,現在改成杯子裝盛。杯子外面還有印上個超Cute~的阿嬤,拍起照來可可愛愛。喜歡拍照的朋友可以收藏口袋名單。
台南豆腐花前陣子在民權路上,開了一間二店了。二店環境以白色為基礎,整體打造的簡約素雅。店裡品項以豆花為主,可以選搭不同的配料。他們家的豆花口感依舊彈嫩,伴隨豆花香氣。再搭配自家熬煮的糖水。伴著吃香香甜甜超順口。冬天時段,還會有提供熱豆花。香味更加濃厚誘人。有在附近活動的朋友,想吃點小東西時,來上一碗很可以。
一起囉鹽酥雞是一間以鹽酥雞為主的店家,會先將食材酥炸後,再搭蒜頭、香蔥、洋蔥、九層塔...等基本的佐料爆炒,因此香味更加鮮明誘人。現在還多了香辣宮保乾鍋的加購選項,多了更多香辣調料下去爆炒,因此香氣更加誘人,吃起來更涮嘴。另外一起囉西門店有提供不少內用坐位,可以直接在店裡現點現吃,是和朋友小聚吃點宵夜的好選擇。
上品養生藥膳美食是一間位於台南中西區,以藥膳燉湯為主的店家。店裡湯品種類很多,大都是以豬肉、雞肉居多。由於他們家湯頭順口,搭配上肉後,多了個肉的鮮味。喝起來風味平順,暖肚又暖胃。每每到了冬天天冷時,總是會走訪個幾回。除了湯品外,店裡蘿蔔糕以及雞酒油飯也很推,記得走訪時,也可以來上一份。
在台南政大書城還有真善美戲院的沙淘宮旁,最近新開了一間餐廳,名字取沙淘宮的諧音「鯊桃」,LOGO用一隻有桃子屁屁的鯊魚,看起來超可愛。由於他們店藏身在三樓,應該比較少人會留意到。整間店打造的低調沉穩又有質感,目前在試營運中,店裡有偏歐式手法以及日印風格的咖哩,兩種吃完都讓人心醉。濃郁的香味、層層堆疊的層次感、還有協調平衡度,整體調配得恰到好處。是目前台南自己吃過,最喜歡的咖哩店了。若是台南還有比這...
這天和朋友走訪一間日式家庭料理的餐廳說吧 SOBA。這間店環境打造的清新簡潔,用餐起來讓人舒適放鬆。店裡主食有蕎麥冷麵、湯讚岐烏龍麵、及慢燉角煮。餐點整體風味偏比較輕柔的路線,調味平穩協調。是一間和朋友聚餐小聚,想吃點清爽的日式餐食時,會選擇的口袋名單。
最近德州小騎士在台南重新開業了!聽說德州小騎士是以前6、7年級生懷念的速食連鎖品牌。雖說五十咩沒有印象,但看不少人分享滿滿懷念的感覺,勾起一嚐的興趣。德州小騎士台南現在是在新天地美食街,這天初次品嘗,覺得炸雞的風味真的蠻棒的欸。那酥皮、那肉汁、那醃料的滋味,都讓人心醉。