台南新天地周邊有不少不錯的店家,在國華街圓仔惠剉冰的隔壁,有一間吃過好幾次的麻辣燙店家【茴 麻辣鴨血/關東煮/鍋燒】。看名字就知道,店裡是以麻辣鴨血/關東煮/鍋燒意麵為主打的店家。除此之外,還有不少炸物也不錯。不論是要吃個宵夜,或是買一些下酒小菜,好像都是不錯的選擇。
赤崁樓武廟旁邊,有間開業60多年經營早餐及下午時段的小攤-阿嬤碳烤三明治。阿嬤碳烤三明治用炭火烘烤吐司,用豬油煎蛋。因此吃起來,有碳火的香氣,還有豬油若有似無的油香,搭配上抹醬的香甜滋味。其中有草莓碳烤三明治、花生碳烤三明治、奶油碳烤三明治三種可選。在附近活動時,想吃早餐,或想來個小點心剛剛好。
谷麥是一間位於民權路上,今年(2024)新開的餐酒館。店裡風格低調,環境讓人放鬆。是個既想要用餐,又想要搭配一些酒飲時的好選擇。這天走訪最驚豔的開胃菜,大概就是他們家的佛辣墨西哥番椒手工脆餅。墨西哥香料香氣迷人,搭配手工脆餅酥脆的口感,涮嘴度爆表。若是喜歡吃肉餡的話,脆皮手工餛飩也不錯。除此之外,飲品還有調酒不少視覺感吸睛,搭配餐點的風味平衡也蠻剛好。下班後約上朋友,享受這間超Chill麵食餐酒館...
木匠手烘咖啡是一間在台南新天地後方,從一早7點開始營業的早鳥系咖啡店。店裡使用自家烘焙的咖啡豆為主,環境打造的帶有歐美復古氛圍感。這天走訪點的拿鐵,用淺中深三種豆子混搭而成,咖啡還有鮮奶的比例剛好,偏向咖啡味道比較濃郁的形式。帶點若有似無的花香,還有濃厚的堅果可可香,以及木質香氣的尾韻。是一間在附近活動想喝咖啡時,會選擇的口袋名單。
心心製糕是一個超不起眼的糕點工作室。藏身於台南民權路上的大樓裡面。用低甜度的配方製作成各式偏中式的糕點為主。有「雪花糕」、「日式雪花糕」、「芋香糕」、「馬蹄糕」及「相思糕」五種好選。這天走訪有外帶雪花糕及芋香糕。覺得心心製糕整體風味調配的柔和協調不甜膩,口味雖說不會特別驚豔,但卻讓人吃完回味。是一間日常想吃這類糕點時,會買回來享用,或是買來送親友當成伴手禮的選擇。
Good Mind谷麥創意麵食料理是一間在台南民權路新開的餐酒館。雖說是餐酒館,但其實他們從中餐時段就開始營業到晚上。谷麥以自製麵條為基礎,有抹茶麵、全麥麵、烏龍麵、彩虹麵、綠藻麵...等,搭配上義式或是日式的烹調方式作成餐點。這天走訪點的餐點,不論調味及口感都恰到好處,每一道都讓人吃完頗回味。除此之外,這天點的調飲以及調酒不論外觀或風味的協調感都很棒!是下班下課後,想找個地方和朋友小聚微醺的好選...
曉咖啡是一間藏身台南新天地附近的老宅咖啡甜點店。店裡環境打造的很好,會讓人心情有種慵懶的感覺。而且不少地方都超好拍,拍起來的感覺都不太一樣。喜歡拍照的朋友也可以收藏口袋名單。另外,曉咖啡從下午營業到午夜。下班下課,若是想要找個地方窩一下,來個咖啡甜點,也是一間不錯的選擇。
妞妞牙齒肉圓是一間五十咩想吃肉圓時,有時會選擇的口袋名單。妞妞牙齒肉圓有搬過家,現在位置是在悅津鹹粥旁邊。牙齒肉圓外皮口感Q彈帶滑,肉餡偏向比較細的絞肉口感,吃起來除了肉的滋味外,還伴隨著配料的香氣。搭配上沾醬、哇沙米、還有一些蒜泥伴著吃。吃起來風味口感更加豐富。從早上營業到晚上時段,一班正常白天工作時段,幾乎隨時想吃,都可以來上一份。
永發珈琲在台南赤崁樓附近,藏身在一間以往五金行裡的咖啡甜點店。門面打造的帶有日式感,進到店裡,可以感受到台灣老宅歲月感的氛圍。若是喜歡拍照的朋友,肯定是要收藏口袋名單。
索緹餐酒館是一間一直很想和朋友一同走訪的義大利麵店口袋名單。這天走訪後,一整個完全是五十咩的菜欸。義大利麵口感恰到好處,搭配上醬料,風味更加豐富有層次。整體風味還有口感都拿捏得剛好。另外搭配的附餐或是甜點中,也有一些小亮點,讓人吃完頗回味。是一間台南要吃義大利麵時,自己的首選口袋名單。