詹記-家常飯桌鮮魚湯是一間在台南成大及南紡之間，新開的一間小餐館。店裡以魚肉為主，以金鱸魚湯、石斑魚湯及不固定種類的魚肉料理為主。若是喜歡吃魚肉料理的朋友，可以收藏口袋名單。店裡空間不大，但走訪兩次，還蠻喜歡詹記的魚湯。魚肉烹調得恰到好處，肉質彈軟。湯除了魚肉的滋味之外，還多了蛤蜊的鮮美融於其中。是一間想吃魚湯時，會選擇的口袋名單之一。

可不可熟成紅茶是一間以紅茶為主打的搖飲店，不少縣市都可以看到可不可熟成紅茶的加盟店。平常餐後，也還蠻喜歡買他們家的紅茶當成餐後飲品。想要去油解膩時，會買上一杯熟成紅茶。想要喝清爽風味時，會來上一杯熟成冷露。是想喝調飲時，還不錯的口袋名單。

99巷越南河粉是一間在台南東區，後甲黃昏市場旁邊的一間越式餐食店。店裡除了河粉外，還有一些基本的麵食、飯食。走訪過兩次，覺得還蠻喜歡他們家的河粉以及滷豬腳。河粉配料還有香氣豐富，吃起來飽足感很夠。滷豬腳煮透，口感偏軟伴隨著點Q感。吃完讓人頗回味。是一間位於台南東區，會當成日常填飽肚子的口袋名單。

車庫咖啡藏身住宅區，由於位置不怎麼顯眼，若是經過沒有看到紅布條的話，應該很難會注意到他們家。車庫咖啡真的就在住宅前的車庫區塊賣咖啡，有個吧檯以及三四個座位。雖然沒有什麼裝潢，但咖啡風味還不錯欸。拿鐵是用中焙的配方豆，堅果可可以及焦糖奶油的風味都交揉一起。咖啡還有鮮奶的比例也很剛好，是一間會當成日常喝咖啡的口袋名單。

越珍軒東郭越泰美食以前在台南國賓後面，叫做東郭小卷河粉越南美食館，在2023年4月時搬到東和路上，店名改成越珍軒東郭越泰美食。新的位置空間更加寬敞舒適，餐點以越式料理還有泰式料理為主，品項選擇豐富。走訪過幾次吃過幾個品項，整體都還算可以。是一間日常要吃越泰料理時，會選擇的口袋名單之一。  

稔泰 泰式料理是一間在台南東區，成大還有南紡之間，2023年4月新開的泰式料理店。店裡品項不多，有提供單人的料理，也有提供一些合菜。這天走訪覺得口味正常，飯的部分稍微偏軟，飲料部分風味覺得有些淡柔。整體比較不是自己偏好的形式，這邊就簡單紀錄一下囉。

一叁鹹水雞是一間位於台南東區小東路上，靠近之前阿進仔海產店的一間鹽水雞攤。店名一叁鹹水雞發音同一三鹹水雞。他們家品項選擇不少，口味吃起來也不錯，從晚上開業到午夜。是一間天氣熱，想要吃點清爽的東西時，自己會選擇的晚餐或是宵夜口袋名單。

最近逛大益夜市時，有看到一間洲好記的攤位。攤位的老闆製作餐點時，整個人還有整攤都被白粉覆蓋滿，看起來格外顯眼。認真一看，原來是一間以龍鬚糖為主的小攤。由於以前完全沒吃過這種小吃，所以就想說剛好可以嘗鮮看看。

逛夜市時，魚蛋是自己還蠻喜歡吃的一到小吃。這天走訪台南東區的大益夜市時，隨意買了一間川味菜的魚蛋來品嘗。店裡基本魚蛋有原味以及麻辣兩種口味可以選擇，還有三種調味料可以增添風味。整體風味口感都不錯，若是逛夜市想要吃點小東西時，一整個很可以。

這天走訪一間春發拔絲地瓜，他們家是位於台南大益夜市的攤位，平常還會在雲林以及彰化的夜市擺攤。這天走訪覺得還蠻適合買上一些回家，再搭配上電視飲料，一整個很可以。春發店裡只有兩種品項，一個是拔絲地瓜，一個則是拔絲薯條。地瓜會多了個香甜滋味，而薯條酥脆口感，再搭配包裹再外的麥芽糖，涮嘴度滿點。